Konopný kokosový olej

Podle jednoduchého návodu níže si připravíte skvělý kokosový olej s konopím, který se perfektně hodí na pečení nebo jako přísada do smoothie a horkých nápojů. Můžete ho ale použít i do slaných jídel, zamíchat do omáček, pokapat jím těstoviny nebo ho prostě namazat na topinku. Pokud chcete, můžete svůj konopný kokosový olej naplnit do kapslí pro nenápadné mikrodávkování.

Nejlepší na tom je, že konopný kokosový olej je vhodný pro každého – je totiž veganský, a představuje tak skvělou alternativu k máslu s konopím.

Návod

Připravte si všechny suroviny a vybavení uvedené výše a podle níže popsaných jednoduchých kroků si vyrobte silný kokosový olej s příměsí konopí.

Krok 1: Dekarboxylace konopí

Předehřejte troubu na 120 °C. Rostlinný materiál nahrubo nadrobte nebo pomelte a rozprostřete jej v tenké vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Pečte přibližně 40 minut a zhruba každých 10 minut směs promíchejte. Nechte konopí vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho rozemelte najemno.

Krok 2: Smíchejte konopí s kokosovým olejem

Vyberte si metodu infuze podle toho, jaké vybavení máte k dispozici:

• Metoda s pomalým hrncem: Smíchejte konopí a olej, poté zahřívejte na nízký stupeň 4–6 hodin. Občas promíchejte.
• Metoda ve vodní lázni: Zahřívejte konopí s olejem jemně v míse nad mírně vroucí vodou po dobu 6–8 hodin.
• Rychlá metoda na sporáku: Smíchejte konopí, olej a trochu vody v hrnci. Zahřívejte na mírném ohni asi 3 hodiny, často míchejte a podle potřeby dolévejte vodu, aby se směs nepřipálila.

Krok 3: Přecezení a uskladnění

Pomocí sítka nebo jemného cedníku přeceďte směs do připravené nádoby. Nádobu uzavřete a rostlinný materiál vyhoďte – a je to! Vaše kokosový olej s konopím je připraven k použití.

Tip k dávkování

U všech produktů s obsahem konopí platí zásada „začni nízko a postupuj pomalu“. Začněte menší dávkou a případně ji postupně zvyšujte. Orientačně: pokud 1 g konopí s 20 % THC vylouhujete ve 200 g oleje, jedna polévková lžíce (13 g) bude obsahovat zhruba 13 mg THC. Dávku vždy upravte podle síly použitého konopí a své individuální tolerance.

Oblékněte si zástěru

Ať už s vařením z konopí teprve začínáte, nebo jste ostřílený kuchař, tenhle recept si zamilujete – je jednoduchý, zábavný a výsledek opravdu stojí za to. Možností, jak hotový olej použít, je nespočet, takže si svůj konopím napuštěný kokosový olej můžete vychutnat na mnoho různých způsobů.

Pusťte se do toho sami a při té příležitosti si projděte i další recepty na našem webu. Jsou přehledné, snadné a chutnají skvěle – jakmile jednou začnete, určitě dostanete chuť vyzkoušet další!