Minerály a stopové prvky

Tohle je v Healthshopu ta jedna police, kde si etiketa smí dovolit uvést konkrétní zdravotní tvrzení — a o tom, zda může, rozhoduje jediné číslo na zadní straně obalu.

Co smí uvádět minerální doplněk stravy

Minerální látky mají v evropské potravinové legislativě zvláštní postavení. U bylin a hub nejsou povolena žádná zdravotní tvrzení, zatímco u vápníku, hořčíku, zinku, železa, selenu, jódu, chromu, manganu a draslíku jsou schválené formulace jasně stanovené a může je použít kdokoli. Platí však jedna podmínka: produkt musí obsahovat významné množství dané živiny, tedy alespoň 15 procent referenční hodnoty příjmu v denní dávce. Pod touto hranicí nelze uvádět žádné tvrzení, bez ohledu na to, co stojí ve složení. Právě toto jednoduché pravidlo je důvodem, proč je procentuální údaj na zadní straně obalu důležitější než cokoli vytištěného na jeho přední straně.

Minerální látky v této nabídce a jejich účinky

Hořčík

Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, k normální činnosti svalů, normální syntéze bílkovin, normální psychické činnosti a k udržení normálního stavu kostí. Náš citrát hořečnatý obsahuje 200 mg v jedné tabletě, což odpovídá 53 procentům referenční hodnoty příjmu. Citrát je forma, po které lidé obvykle sahají, když jim oxid hořečnatý nesedl.

Vápník a hustota kostí

Vápník přispívá k udržení normálního stavu kostí a zubů, k normální činnosti svalů i k normální funkci nervových přenosů. Tablety Vápník, hořčík a zinek obsahují při denní dávce dvou tablet 684 mg vápníku, což odpovídá 86 %, 304 mg hořčíku, tedy 81 %, a 10 mg zinku, tedy 100 %. Než si je koupíte, je dobré vědět, že použitý vápník pochází z ústřičných schránek, takže tento produkt není veganský.

Zinek, selen a funkce imunitního systému

Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému a k ochraně buněk před oxidativním stresem. Selen má podobné účinky a navíc podporuje normální činnost štítné žlázy a udržení normálního stavu vlasů a nehtů. Selenium Forte obsahuje seleničitan sodný v jedné kapsli denně, Immune Support obsahuje selen v množství 182 % a zinek v množství 120 %, zatímco Potency Pills navyšují zinek na 250 % a selen na 364 %.

Železo, draslík a stopové minerály

Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu a pomáhá snižovat míru únavy a vyčerpání; Amino Complete obsahuje 8,4 mg železa, tedy 60 % referenční hodnoty příjmu, a k tomu dvacet aminokyselin. Draslík podporuje normální činnost svalů a rovnováhu elektrolytů. Chrom přispívá k normálnímu metabolismu makroživin a Chromium Picolinate dodává 200 mikrogramů chromu, což v jedné tabletě odpovídá 500 % referenční hodnoty příjmu.

Řiďte se procenty, ne přední stranou balení

Náš vlastní Minerální koncentrát je tou nejjasnější lekcí na této stránce. Na přední straně se píše, že obsahuje více než deset minerálů. V přehledu složení ale najdete hořčík na úrovni 54 % a jód na 80 %, zatímco vápník, fosfor, mangan, železo, zinek, měď a selen jsou všechny na 1 % nebo níže. Deset minerálů je pravda. Jen dva z nich jsou ale zastoupené v množství, které má skutečný význam.

Odkud minerál skutečně pochází

Na zdroji záleží stejně jako na dávkování a ani ten obvykle nebývá uvedený na přední straně obalu. Mineral Concentrate je založený na koncentrátu z mořské vody Atoligomer a je zcela veganský. Křemík v produktu Green-Lipped Mussel Extract pochází z bambusu, zbytek složení však obsahuje slávku, hovězí chondroitin a kolagen, takže veganský rozhodně není. Calcium, Magnesium and Zinc využívá vápník z ústřic. Amino Complete a L-Arginine jsou v želatinových kapslích; druhý jmenovaný se získává z melasy cukrové řepy. Quercetin Extract a Potency Pills jsou veganské. Shilajit je horská pryskyřice s 20 % kyseliny fulvové, obohacená o selen, nikoli rostlina.

Jak si vybrat jeden z těchto minerálních doplňků

Pokud víte, co přesně hledáte, začněte raději jedním konkrétním minerálem než komplexem. Tableta s jedním minerálem vám totiž jasně řekne, co jste užili. Po komplexu, jako je Vitamin Complete, sáhněte ve chvíli, kdy chcete široké pokrytí v jedné tabletě a nesledujete žádnou konkrétní hodnotu. A nekombinujte doplňky bez rozmyslu: zinek v množství 250 % v jednom produktu plus 120 % v dalším se nasčítá rychleji, než většina lidí čeká. Tymián a rozmarýn jsou v této kategorii dvě kulinářské bylinky z nabídky, takže slouží spíš k dochucení než jako doplněk stravy.