Už jste někdy přemýšleli, že byste si vypěstovali vlastní zásobu čerstvé zeleniny, ale zdálo se vám to jako příliš velké sousto? V Zamnesii jsme na to připraveni. Najdete u nás kompletní výběr semen zeleniny, která jen čekají, až se jim bude dařit na vaší zahradě, ve skleníku nebo třeba v květináči na balkoně. Přesně tak – k pěstování chutné zeleniny nepotřebujete hektary půdy. V supermarketu sice seženete spoustu druhů zeleniny, ale víte doopravdy, jak byla vypěstovaná? Vezměte růst své zeleniny plně do vlastních rukou a zažijte skvělý pocit z vlastní úrody.
Naše semena zeleniny se hodí do nejrůznějších podmínek a prostředí. Ať s domácím pěstováním teprve začínáte, nebo máte za sebou roky zkušeností, vždy najdete vhodnou odrůdu. Ať už hledáte nenáročné pěstování, nebo si chcete dát trochu výzvu, výsledek je stejný – špičkově kvalitní, čerstvá zelenina, na kterou můžete být právem hrdí!
Okrasné tykve jsou krásné dekorace, vhodné do květinových aranžmá i jako stolní ozdoba. Se směsí semen snadno vypěstujete různé tvary a velikosti. Vysévejte na jaře přímo do záhonu; podle potřeby po 5–6 týdnech přesaďte. Sklizené plody pomalu a důkladně vysušte, aby vydržely co nejdéle.
Dodejte svému domovu trochu barev! Tyto papričky se kvůli své specifické, poměrně nevýrazné chuti příliš nehodí ke konzumaci. To, co jim ale chybí na chuti, bohatě vynahrazují vzhledem. Stačí semínka v únoru vysít do květináče doma a nechat je růst po celý rok – odmění se vám záplavou výrazných červených a žlutých tónů, které rozzáří každý prostor.
S našimi semeny Carrot Amsterdamse Bak 2 (Daucus carota) nebylo pěstování sladké, křupavé mrkve nikdy jednodušší. Na začátku jara je vysejte pod sklo nebo doma za okno a později je přesuňte ven, aby si naplno užily letní teplo a slunce. Dopřejte jim jen trochu péče a nezklamou vás – v létě se můžete těšit na bohatou úrodu chutných, sladkých mrkví.
Tyto štíhlé mrkvičky jsou ideální zdravá svačina s příjemně sladkou, výraznou chutí. Navíc se jejich pěstování obejde bez větší námahy a nezaskočí ani úplné začátečníky. Stačí semínka vysít přímo na záhon, dopřát jim trochu péče a základní údržbu a od července do října se vám odmění záplavou sytě oranžových krasavic. Prostě paráda.
Nejjednodušší volba je pnoucí fazole Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris). Semena sejí přímo od poloviny května. Stačí slunce, mírně vlhká půda a základní péče — rostlina vám poskytne bohatou úrodu při minimální námaze.
Okurky Kalimero F1 Snack — ideální pro nakládání, saláty nebo svačinu. Snadno a rychle se pěstují: vysaďte doma v březnu a po přesazení venku budou po celé léto. Z jedné rostliny sklízíte opakovaně během sezóny.
Semena okurky Bella F1 (Cucumis sativus) plodí dlouhé, sladké a křupavé plody s odolností proti padlí. Sejte ven od jara a pravidelně zalévejte; zalévejte ke kořenům, ne po listech. Pnoucí rostliny veďte po mříži, ušetříte místo a zajistíte průběžnou úrodu celé léto.
Vysaďte tyto zářivě žluté papriky od poloviny března. Dopřejte jim dostatek světla, slunce a vlhkou půdu. Dozrávají koncem léta, jsou sladké, nenáročné a skvělé do salátů, tacos i pečených jídel.
Chcete chutné malé cibulky? Zasaďte časně na jaře ve skleníku nebo u okna a v dubnu přesaďte ven. Budou mít léto na růst, dozrají do plné chuti a poskytnou bohatou sklizeň. Hodí se na nakládání i do salátů.
Pikantní, jemné a nasládlé mikrogreens z fenyklu vyklíčí za 7–14 dní; po dalších přibližně 14 dnech můžete sklízet první lístky. Potřebují dostatek světla a tepla a vlhkou půdu. Rychle rostou a snadno se pěstují — vyzkoušejte je doma!
Microgreens Salad Mix nabízí pestrou čerstvou zeleň ideální do salátů. Můžete je pěstovat celoročně — rychle rostou. Semínka vysévejte dle potřeby, substrát udržujte vlhký, nikoli přemokřený. Získáte chutné lístky vhodné do mnoha jídel, skvělé pro začátečníky i zkušené pěstitele.
Povyšte saláty s Exotic Salad Mix. Semínka nasypte rovnoměrně na substrát, jemně je přitlačte, zasypte tenkou vrstvou zeminy a postříkejte vodou. Rosu provádějte 1–2× denně, substrát držte vlhký. Sklizeň za 2–3 týdny, ideálně na slunci (parapet, balkon).
Ředkvička Green Daikon je chutná a výživná kořenová zelenina. Microgreens Daikon Green nabízejí intenzivní, pikantní chuť a vysokou nutriční hodnotu. Hustě vysít semínka do pařeniště a sklízet za přibližně 7 dní. Hodí se do studených i tepelně upravených asijských jídel.
Pikantní lístky Rocket Sprouts jsou skvělým doplňkem k celé řadě jídel – a co je nejlepší, cesta k této chutné zelenině je mimořádně jednoduchá, ať už máte jakékoli zkušenosti s pěstováním. Rocket Sprouts lze pěstovat v interiéru, venku i ve skleníku a vyžadují jen minimum péče. Semínka vysévejte brzy na jaře a v létě si užijete bohatou chuť úrody.
Řeřichové výhonky jsou snadno pěstovatelné a rychle rostou. Hodí se na parapet i do zahrady, snesou minimální péči a prosperují při teplotě kolem 20–22 °C. Poskytují chutnou a výživnou zelenou složku bohatou na vitaminy.
Klíčky vojtěšky jsou hotové za ~5 dní. Semena namočte 8-10 hod., slijte a rovnoměrně nasypte do sklenice na klíčení. Nechte při pokojové teplotě mimo přímé světlo, několikrát denně proplachujte, dokud nedorostou. Po usušení přidejte do salátů, sendvičů nebo stir-fry.
Vyzkoušejte pěstování Atlantic Giant Pumpkin - obří dýně až přes 100 kg. Dejte jim teplé, slunné stanoviště; semena vysévejte do květináčů v polovině jara nebo přímo na záhon začátkem léta. Zajistěte úrodnou půdu a ochranu před studeným větrem. Sklízejte v září - říjnu, ideálně před Halloweenem.
Hybridní cherry Supersweet 100 opravdu nese velmi sladká rajčátka. Při dobrých podmínkách tvoří dlouhé, bujné výhony s desítkami až stovkami plodů. Je to vysoká tyčková odrůda, vyžaduje plné slunce, pevnou oporu, pravidelnou péči a výživu.
Francouzská snídaňová ředkvička odrůdy French Breakfast 3 je krásně křupavá a šťavnatá. Při kousnutí příjemně „lupne“ a její svěží chuť se skvěle hodí do směsí se zeleninou. Dokonce se doporučuje vysévat tato semena vedle mrkve nebo salátu, aby se na záhonu podpořila přirozená biologická rovnováha. Vysévejte od března a v létě se dočkáte bohaté úrody.
Vysaďte si do zahrady nakládačky a budete mít po ruce bohatý výběr drobných plodů ke sklizni. Začněte s výsevem už začátkem dubna doma nebo ve skleníku a v květnu mladé rostliny přesaďte ven. Dopřejte jim závětří a dostatek slunce a úrody křupavých okurek se dočkáte velmi brzy. Jsou ideální na nakládání a dodají vašim pokrmům šmrnc i výraznou chuť.
Pěstování chřestu vyžaduje trpělivost, ale odmění se bohatou úrodou. Semena vysévejte do řádků na lehkou písčitou půdu; klíčení může trvat až 3 týdny. Mladé rostliny ponechte v školce přibližně rok, pak je vysaďte do rýh a postupně přikrývejte zeminou.
Ať už jí říkáte cuketa nebo letní tykev, tahle všestranná zelenina se hodí do mnoha kuchyní. Předpěstujte sazenice doma a na léto je přesuňte ven. Potřebuje slunce, teplo a částečný stín a odmění vás bohatou úrodou.
Edamame se hodí do asijské kuchyně i jako zdravá svačinka. Dá se snadno pěstovat doma: na začátku května předpěstujte sazenice v bytě nebo ve skleníku a po jejich vyzrání je přesaďte ven. V říjnu sklidíte bohaté úrody sojových bobů.
Odolný celoroční druh, mangold Red Swiss Chard (Beta vulgaris), vytváří silné, rebarboře podobné řapíky a bohaté listy, které lze využít v celé řadě kulinárních úprav. Vysévá se od března do července a na svou úrodu se můžete těšit v září a říjnu. Díky sytě červené barvě rozzáří jak záhon na zahradě, tak i váš talíř.
Reveň Victoria (Rheum undulatum) preferuje slunné místo a propustnou půdu. Přemokření nebo častá zálivka omezují růst a mohou způsobit hnilobu. Nesnese extrémní vedro. Pro vitalitu přihnojujte na jaře a v létě. Na podzim sklízejte jen několik řapíků najednou.
Cynara cardunculus (kardón) je odolná, někdy invazivní rostlina. Daří se jí v půdách bohatých na organickou hmotu a na teplém, slunném stanovišti. Ostnité květy lze upravovat jako artyčoky; řapíky chraňte přisypáním zeminy a podávejte vařené nebo dušené.
Semena čekanky sejí na jaře po posledních mrazících na slunné místo (min. 6 hodin denně). Nezahrabávejte hlouběji než 0,5 cm. V rovnoměrně vlhké půdě vyklíčí za 2–3 týdny; rozestup mezi rostlinami cca 30 cm. Mladé listy a bělené puky sbírejte syrové, sušené kořeny lze použít jako náhražku kávy.
Tato sada semínek zeleniny obsahuje vše, co potřebujete k založení vlastní zeleninové zahrádky a následné sklizni bohaté úrody chutné zeleniny! Ať už plánujete čerstvé saláty nebo poctivé hřejivé guláše, v tomto balení najdete semena pro každou příležitost. Začněte pěstovat hned teď!
Uchiki Kuri (Red Kuri) je dýně s jasně oranžovou slupkou. Semena se vysévají ven na jaře. Rostliny vyžadují výživnou půdu obohacenou kompostem nebo hnojem; lze doplňovat hnojivy. Sladká dužina je vhodná do sladkých i slaných jídel.
Dopřejte si "purple haze" — švestkově zbarvené mrkve. Zvenku fialové, uvnitř oranžové; sladké a výrazné. Výborné do salátů, jako příloha nebo svačina. Semena sejí přímo do záhonu, rostliny jsou nenáročné a snadno se sklízejí.
Tyto lahodné hrášky vysévejte brzy až v polovině jara přímo ven. Odolné rostliny dorůstají zhruba 150 cm a vytvářejí mnoho úponků, proto jim dopřejte oporu v podobě mříží nebo kůlů. Sklízejte lusky, dokud je hrášek šťavnatý, a užijte si ho čerstvý nebo tepelně upravený – od salátů a směsí na pánev až po polévky a vydatné dušené pokrmy.
Bob obecný je nejen chutný, ale i zdravý. Rychle roste a je odolný; vysévá se brzy na jaře nebo na podzim a dává bohatou úrodu dlouhých, sladkých lusků se 5–6 zrny. Krátké spaření, orestování nebo přidání do polévek a dušených jídel zvýrazní chuť. Lze také zamrazit čerstvý.
Hledáte papriku s nápadnou barvou a sladkou chutí? Poznejte kapiju – sladkou špičatou papriku původem z Bulharska, oblíbenou v Evropě. Semena sejí brzy na jaře; po vzniku pravých lístků přepikýrujte a po mrazích vysaďte ven. Plodí do října.
Semena brokolice Marathon F1 (Brassica oleracea) vytvářejí odolné rostliny s velkými, křehkými a chutnými růžicemi. Vysévejte od časného do poloviny jara pro letní sklizeň nebo koncem léta pro podzimní úrodu. Brokolice má ráda plné slunce, ale nesnáší vysoké teploty, které způsobují vybíhání do květu.
Jestliže v kuchyni nesmí chybět žádná zelenina, je to cibule (Allium cepa). Pěstujte ji ze semen ke konci zimy; když sazenice dorostou 7–8 cm, zkraťte jim vrcholy. Na jaře je vysaďte na slunné místo a nechte růst až do pozdního léta, kdy vytvoří cibule.
Microgreens čekanky jsou výborné do salátů, polévek i teplých i studených jídel. Jsou bohaté na vitaminy, zejména K a C. Semena klíčí za 2–3 dny; první lístky ke sklizni se objevují kolem 8.–15. dne. Potřebují vlhký substrát, světlo a teplo.