Jedlé semena rostlin tady najdeš pod latinskými názvy, protože u semen na tom záleží: Withania somnifera je ashwagandha, Eruca sativa rukola, Brassica rapa mizuna. Sortiment jde od mikrolistků, které sklidíš za pár týdnů, po dýni Atlantic Giant, jež zabere celé léto.
Připravte se na grilovací sezónu a vypěstujte si vlastní bylinky. Obsah balení semen BBQ bylinek zahrnuje vše potřebné pro domácí marinády, ruby, omáčky i čerstvé přílohy — kvalita z vlastní zahrádky.
Mějte vždy po ruce praktický i chutný výběr bylinek díky balení Kitchen Herbs Seed Pack od Zamnesia. Tento pečlivě sestavený set kvalitních bylinek se skvěle hodí do nejrůznějších jídel i jako voňavá ozdoba na talíři. Bylinky se velmi snadno pěstují a můžete je mít klidně na kuchyňském okenním parapetu,...
Tato sada semínek zeleniny obsahuje vše, co potřebujete k založení vlastní zeleninové zahrádky a následné sklizni bohaté úrody chutné zeleniny! Ať už plánujete čerstvé saláty nebo poctivé hřejivé guláše, v tomto balení najdete
Tato různotvará sada semínek ovoce vám umožní vypěstovat celou škálu šťavnatých a osvěžujících plodů přímo na vlastní zahradě. Ovoce udrží vaše chuťové buňky v pohotovosti a dodá tělu spoustu cenných živin. A samotné rostliny promění vaši zahradu v barevnou podívanou díky pestré směsi druhů z...
Užijte si bohaté chutě a vůně paprik bez výrazné pálivosti. Tento výběr semen dává plody s nízkou pálivostí na spodní hranici Scovilleovy stupnice — jemně pikantní, ale neškodné. Vhodné do různých podmínek pěstování, ideální pro ty, kdo preferují mírné teplo.
Tato kolekce semen není pro slabé povahy! Obsahuje pět extrémně pálivých papriček z vrcholu Scovilleovy stupnice. Nabízí intenzivní chuť a snadné pěstování v indoor i outdoor podmínkách. Poznejte ty nejpálivější odrůdy.
Mix semínek chilli nabízí škálu pálivosti od jemné po extrémní. Zasaďte na jaře či začátkem léta a na podzim sklízejte papričky do omáček i jídel. Vhodné pro nasládlé i ostré chutě — s tímto balením jste připraveni na vše.
Anýz se vysévá od časného do poloviny jara na slunné, avšak chráněné stanoviště. Klíčení trvá 3–4 týdny; lze ho urychlit namočením semen před výsevem. Přednostně vyhovuje dobře propustná, mírně kyselá půda. Nesnáší chlad a přemokření. Semena se sklízí koncem léta a používají se v sladkých i slaných...
Cinnamon basil (skořicová bazalka) má intenzivní skořicovou vůni a hodí se do sladkých i slaných jídel. Potřebuje plné slunce a dobře propustnou půdu. Předpěstujte ji doma na jaře a v létě ji umístěte ven, kde doroste přes 1 m.
Pažitku je nejlepší předpěstovat doma a po posledních jarních mrazících vysadit ven, až doroste na cca 10 cm. Daří se jí v polostínu v úrodné, dobře propustné půdě s dostatkem organické hmoty. Udržujte půdu mírně vlhkou a pravidelně stříhejte listy, čímž podpoříte nový růst. Hodí se k dochucení slaných pokrmů.
Saturejka zahradní (Satureja hortensis) z čeledi hluchavkovitých roste nejlépe na slunci v lehké hlinitopísčité půdě s dobrým odvodněním. Listy sklízejte při výšce 12,5–15 cm, ideálně před květem; mají pak jemnější chuť. Používá se do omáček, dušených jídel a zálivek.
Artemisia vulgaris vyhledává teplá, slunná místa s dobře propustnou, spíše suchou půdou. Pelyněk černobýl je odolná bylina, snášející mírné zastínění i rozdílné pH. Semena se vysévají na jaře nebo klíčí v...
Estragon (Artemisia dracunculus) se pěstuje jako aromatická bylinka od starověku. Nejlépe roste na slunci v úrodné, dobře propustné půdě, snese i lehký písek. Semena se vysévají na jaře; rostliny potřebují prostor pro kořeny. Hodí se do salátů, omáček a marinád.
Norská děhel (Norwegian angelica) pochází ze Skandinávie na severu Evropy. Má jedlé řapíky podobné řapíkatému celeru, takže najde široké uplatnění v kuchyni, a její kořeny se dokonce používají i při destilaci ginu. Aby se jí dařilo, potřebuje trvale vlhkou půdu. Vysévejte nebo vysazujte na jaře a na podzim bude připravena ke sklizni.
Yzop lékařský (Hyssopus officinalis) je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovitých, původem ze středomořské oblasti a Blízkého východu. Roste kompaktně, vysévá se začátkem léta do vlhčí, slunné půdy. Listy a květy lze sklízet od srpna pro kuchyňské i léčivé využití.
Kmín potřebuje dlouhou, horkou sezónu. Sazenice předpěstujte asi 4 týdny před posledními mrazíky a vysaďte ven, až teploty zůstanou nad 15 °C. Pěstujte na plném slunci, zalévejte střídmě. Kvetení v polovině léta; sklizeň přibližně po 120 dnech.
Semená libečku nechte klíčit doma na jaře; ven je přesazujte až po vzniku alespoň dvou pravých párů listů a po posledních mrazících. Sazenice umístěte na slunné místo do hluboké, úrodné a dobře propustné půdy (pH ≈6,5, částečně písčitohlinitá) bohaté na organickou hmotu. Listy i kořeny lze vařit...
Majorán zahradní (Majorana hortensis) je aromatická bylinka příbuzná oreganu. Semena se vysévají na jaře po posledních mrazech. Preferuje slunné stanoviště a propustnou, mírně vlhkou půdu. Hodí se k ochucení vepřového, drůbeže i zeleninových jídel.
Oregáno pěstujte v nádobách s propustným substrátem na plném slunci. Nevysazujte do vlhké půdy — zalévejte až po proschnutí. Použijte lehkou směs a chraňte rostliny při dlouhých deštích před přemokřením. Pravidelně sbírejte mladé lístky; v kuchyni zdůrazníte jeho zemitou, hřejivou chuť.
Čubetník menší roste nejlépe v dobře propustné půdě. Potřebuje dostatek světla, tepla a vody a dorůstá asi 60 cm. Listy se sklízí koncem léta. Výborný do omáček, dresinků i osvěžujících nápojů.
Semena šalvěje vysévejte koncem podzimu nebo brzy na jaře do mini pařeniště. Po posledních mrazech přesazujte ven. Sázejte na slunné místo do propustné půdy. Pravidelně stříhejte a sbírejte mladé listy, které mají nejlepší chuť. Využijte šalvěj v kuchyni i na čaje.
Německý zimní tymián (Thymus vulgaris) je vytrvalá bylinka ze Středomoří, která preferuje plné slunce. Tvoří husté keříky; prosperuje v lehké, hlinité půdě s dobrou drenáží. Při správné péči zůstane v zahradě roky a v kuchyni se používá podobně jako oregano či šalvěj.
Fenykl, ceněný už od dob starověkého Řecka, vyniká charakteristickou chutí i vůní. Vysévejte ho brzy na jaře a nechte ho růst až do konce září, kdy nastává čas sklizně. Potřebuje dostatek prostoru, protože může dorůst zhruba do výšky 2 m. Jakmile je připravený ke sklizni, lze v kuchyni všestranně využít jak bulvy, tak zelené „peří“ fenyklu.
Ruta vonná (Ruta graveolens) je odolná bylina snášející chudé půdy a sucho. Sázejte na slunce, zálivku omezte, hlavně v těžkých půdách. Na zimu mulčujte a na jaře zkraťte keře na staré dřevo pro nový silný růst. Dnes se používá spíše jako okrasná
Semena šťovíku Rumex acetosa sejeme na jaře do lehké, prohřáté půdy po mrazích. Rostlina má ráda vlhko — zalévejte pravidelně, ale bez přemokření. Během sezóny ji seřezávejte pro hustší růst. Listy jíme čerstvé v salátech nebo vařené do polévek, omáček či dušených jídel.
Lesní jahodník (Fragaria vesca) preferuje slunce nebo polostín; v horku ho chraňte odpoledne před přímým sluncem. Potřebuje propustnou, úrodnou a mírně vlhkou půdu. Plody mají intenzivní chuť vhodnou čerstvé i do džemů.
Semena čekanky sejí na jaře po posledních mrazících na slunné místo (min. 6 hodin denně). Nezahrabávejte hlouběji než 0,5 cm. V rovnoměrně vlhké půdě vyklíčí za 2–3 týdny; rozestup mezi rostlinami cca 30 cm. Mladé listy a bělené puky sbírejte syrové, sušené kořeny lze použít jako náhražku kávy.
Cynara cardunculus (kardón) je odolná, někdy invazivní rostlina. Daří se jí v půdách bohatých na organickou hmotu a na teplém, slunném stanovišti. Ostnité květy lze upravovat jako artyčoky; řapíky chraňte přisypáním zeminy a podávejte vařené nebo dušené.
Zea mays (kukuřice) je stará plodina vhodná pro zahrádky. Roste nejlépe na plném slunci v propustné, vlhké a výživné půdě. Sázejte v blocích pro lepší opylení. Sklízejte, když vlákna zhnědnou a klasy jsou plné zrn.
Semena cukrového melounu vysévejte ven po posledním mrazu na plné slunce do vlhké, dobře propustné půdy. Udržujte půdu vlhkou, ne přemokřenou. Rostliny sázíme cca 30 cm od sebe; po vzejití slabší odstraníme. Sklízejte, když slupka změní barvu a melouny sladce voní.
Papriky Yolo Wonder, příbuzné California Wonder, jsou odolné vůči chorobám a plodí mnoho sladkých, křupavých plodů. Sázejte na slunce do dobře propustné, výživné půdy 45-60 cm od sebe, pravidelně zalévejte, při květu přihnojujte draslíkem a zaštipujte vrcholky pro bujnější růst.
Petržel (Petroselinum crispum) má ráda výživnou, propustnou půdu. Předpěstujte ji v mini pařeništi nebo na teplém parapetu, nebo vysévejte ven po posledních mrazech. Potřebuje slunce, pravidelnou zálivku a občasné hnojení. Pravidelný sběr podporuje hustší růst.
Reveň Victoria (Rheum undulatum) preferuje slunné místo a propustnou půdu. Přemokření nebo častá zálivka omezují růst a mohou způsobit hnilobu. Nesnese extrémní vedro. Pro vitalitu přihnojujte na jaře a v létě. Na podzim sklízejte jen několik řapíků najednou.
Pampeliška (Taraxacum officinale) je vytrvalá bylina vhodná do různých pěstitelských systémů. Vysévejte na jaře, pěstujte na slunci v propustné půdě. Květy a listy jsou jedlé a mají léčivé využití.
Směs francouzského salátu je ideální pro lehký letní oběd či večeři. Obsahuje červený dubáček, čekanku, radicchio, frisée a rukolu. Vysévejte v květnu, sklízejte od září. Nejlépe roste ve vlhké hlinité půdě na slunci, rostliny zůstávají nízké a snadno se pěstují.
Vysaďte semínka již začátkem března a koncem srpna sklízejte mladé listy. Tento mix obsahuje pak choi, taisai, tatsoi, listovou vodnici, mangold, čínské zelí, listovou hořčici a odrůdu purple frills — společně nabízejí pestré chutě. Pěstujte na světle, v teplu a v trvale vlhké hlinité půdě.
Nejpraktičtější je tuto kategorii řadit ne podle čeledi rostlin, ale podle toho, jak dlouho jste ochotni čekat. Dva produkty představují opačné konce škály a vše ostatní se nachází někde mezi nimi.
Tady jde o nejrychlejší volbu. Microgreens Mizuna (Brassica rapa) se vysévá brzy na jaře a sklízí už po několika týdnech; doma, bez nutnosti mít zahradu. Jako semena na klíčení jsou k dispozici také rukola, řeřicha, bazalka a ředkvička. Celou nabídku najdete v kategoriích microgreens a klíčení.
Deset druhů bylinek a k tomu balíčky semen, pokud se vám nechce kupovat šest sáčků zvlášť. Balíček semen BBQ bylinek obsahuje bazalku, majoránku, kajenský pepř, kopr, šalvěj a tymián v jednom balení. Libeček, saturejka zahradní, andělika a routa jsou k dispozici samostatně.
Tady najdete hlavní část nabídky: v ovocné sekci sedm odrůd rajčat, dva lilky, tři melouny, vodní meloun, jahodník alpský, tomatillo a mochyni peruánskou; v zeleninové sekci pak mrkev, cibuli, mangold, hrách, boby a tyčkové fazole, okurku, nakládačku a čtrnáct linií tykví a dýní. Užší výběr najdete v kategoriích Ovocná semena a Zeleninová semena.
Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus) a dvě chrpy putují rovnou na talíř. Pak jsou tu trochu neobvyklé kousky: ašvaganda (Withania somnifera), ájurvédský keř známý také jako indický ženšen, který dorůstá zhruba do jednoho metru a kolem poloviny léta kvete drobnými červenými bobulemi; pampeliška; reveň Victoria; a ječmen prodávaný jako kočičí tráva (Hordeum vulgare).
Hlavně kvůli odrůdám, které v běžných obchodech nenajdete. Rajčata Indigo Rose, koktejlové rajče Thai Pink Egg, hrášek s modrými lusky nebo mrkev Purple Haze v supermarketu nekoupíte. Výsev ze semínek je také jediný způsob, jak si vypěstovat dýni Atlantic Giant. A když si něco utrhnete deset minut před tím, než to sníte, chuť je opravdu úplně jinde.
Většina těchto rostlin se vysévá přímo na záhon, jakmile pomine riziko mrazů. Dýně Atlantic Giant (Cucurbita maxima) se předpěstovává doma v polovině jara nebo vysévá venku začátkem léta. Potřebuje teplé slunné stanoviště a úrodnou půdu a může překonat hmotnost 100 kg, takže jí dopřejte mnohem víc prostoru, než byste čekali. Upřímně nejnáročnější je Kiwi (Actinidia deliciosa): klíčí v uzavřeném sáčku na vlhké kuchyňské utěrce zhruba dva týdny, poté vyžaduje malé květináče a mírně kyselý substrát a trvá tři až čtyři měsíce, než má smysl rostliny přesadit dál. Jako první pěstitelský projekt se příliš nehodí.
Parapet: microgreens a klíčky. Květináče na balkoně: bylinky, mangold, sladká špičatá paprika, měsíční jahodník, který snese plné slunce, ale ocení ochranu před ostrým odpoledním žárem. Volný záhon: dýně, melouny, fazole a všechno, co se rádo rozrůstá do šířky. Pokud místo tohoto výběru chcete projít celý katalog, v sekci všechna semena najdete kompletní nabídku.
Microgreens a semena ke klíčení. Microgreens mizuna se vysévají brzy na jaře a sklízí se už za pár týdnů. Navíc je vypěstujete kompletně indoor, takže nepotřebujete zahradu.
U kiwi a dýně Atlantic Giant. Kiwi klíčí v uzavřeném sáčku na vlhké kuchyňské utěrce zhruba dva týdny, poté potřebuje malé květináče a mírně kyselou půdu po dobu tří až čtyř měsíců. Dýně vyžaduje celé léto a může přesáhnout 100 kg.
Ano. Microgreens a klíčky zvládnete vypěstovat na okenním parapetu. Bylinkám, mangoldu i sladké špičaté paprice se bude dařit v květináčích na balkoně. Tykev, meloun a vodní meloun naopak skutečně potřebují volnou půdu.
Jde o jedlou rostlinu, jen poněkud netradiční. Withania somnifera je keř známý z ájurvédské tradice, kterému se říká také indický ženšen. Potřebuje málo vody, ven se přesouvá po posledních mrazech, dorůstá přibližně jednoho metru a kolem poloviny léta nese malé červené bobule.