Pěstování konopí v hydroponii

Miguel Antonio Ordoñez

Nezávislý novinář zaměřený na konopí

Miguel Antonio Ordoñez

13 Červen 2019

Nechte AI vysvětlit tuto stránku

Vyberte svůj oblíbený nástroj AI pro rychlé shrnutí.

ChatGPT

Perplexity

Claude

Co je hydroponní pěstování konopí?

Hydroponní pěstování využívá jako hlavní pěstební médium vodu. Místo aby rostliny zakořeňovaly v půdě, jsou zavěšené ve speciálních košících naplněných inertním substrátem – obvykle kokosovým vláknem, rockwoolem nebo jílovými peletami. Z těchto košíků pak kořeny prorůstají dnem dolů do zásobníku s vodou. Pěstitelé do této vody přidávají všechny živiny, které rostliny potřebují v různých fázích růstového cyklu.

Při pěstování v půdě se rostliny spoléhají na mikroorganismy – včetně několika druhů hub – které rozkládají organickou hmotu na živiny, jež může rostlina využít. Tyto molekuly pak kořeny nasávají a rozvádějí je po celé rostlině. V hydroponním systému tento první krok odpadá. Kořeny mají k rozpuštěným živinám okamžitý přístup. Díky této snadné dostupnosti mohou rostliny růst větší, rychleji a přinášet vyšší a kvalitnější výnosy.

Pěstování rostlin bez půdy může působit jako moderní novinka, důkazy ale naznačují, že zemědělci používají hydroponní metody už tisíce let. Stopy této techniky sahají až do roku 600 př. n. l., kdy zahradníci zavlažovali Visuté zahrady babylonské vodou z řeky Eufrat. Aztékové si také v 10. a 11. století zřizovali plovoucí plovoucí hydroponní zahrady na jezeře Tenochtitlán.

Existuje mnoho typů hydroponních systémů. Patří mezi ně jednoduché systémy hluboké vodní kultury (DWC) i sofistikovanější systémy typu ebb and flow (záplava a odtok). Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak si vytvořit vlastní systém.

Jak vytvořit hydroponní systém

Všechny hydroponické systémy fungují na stejném základním principu: rostliny rostou v pěstebním médiu bez půdy a všechny živiny přijímají z vodního živného roztoku. Jednotlivé metody se liší hlavně způsobem, jakým tuto životně důležitou směs k rostlinám přivádějí.

DWC je ukázkový příklad hydroponického pěstování. Je poměrně levný, snadno pochopitelný a jednoduchý na stavbu. Systém DWC se skládá z pěstební vany, nádrže, košíků (net pots), vzduchovacího kamene a pumpy. Pěstitel umístí rostliny do košíků a ty zasune do otvorů v pěstební vaně. Vana funguje jako víko a leží na nádrži. Kořeny nakonec prorostou dolů přímo do živného roztoku.

Buňky kořenů potřebují ke svému životu kyslík. V půdě to není problém, ale ve vodě se "dýchá" hůř. Proto je tu vzduchovací kámen napojený na elektrickou pumpu – okysličuje vodu a zajišťuje kořenům nepřetržitý přísun kyslíku.

Naučte se, jak si postavit vlastní systém DWC s pomocí našeho pěstitelského průvodce. A pokud máte rádi levná DIY řešení, podívejte se, jak si vyrobit jednoduchý systém z PET lahve!

Hydroponické pěstování: výhody a nevýhody

Pěstování konopí v hydroponii je skvělý způsob, jak svůj indoor grow posunout na vyšší úroveň – jen je potřeba dobře znát jeho plusy i mínusy.

Výhody pěstování konopí v hydroponii

• Vyšší výnosy
Hydroponické pěstování umožňuje dosáhnout výrazně větších výnosů na mnohem menší ploše, zlepšuje poměr výnosu k prostoru v pěstírně a zkušeným i komerčním pěstitelům přináší podstatně víc za jejich investované peníze.

• Lepší kontrola kvality
Hydroponie dává pěstiteli mimořádnou kontrolu nad tím, jak rostlina konopí roste. Díky tomuto přesnému řízení často vznikají květy výrazně vyšší kvality, než jaké by bylo možné dosáhnout v klasickém substrátu.

• Pěstování může být výrazně rychlejší
Konopí pěstované v hydroponickém systému dozrává rychleji. K úrodě se tak dostanete mnohem dříve a můžete se rychleji pustit do dalšího kola. Není výjimkou sklidit až 6 cyklů ročně jen s jedním hydroponickým systémem.

• Méně škůdců a chorob
Protože se nepoužívá půda, odpadá většina škůdců a nemocí, které z půdy běžně vycházejí – a vy se jimi nemusíte tolik zabývat.

• Téměř žádné pesticidy
Nižší riziko napadení škůdci znamená, že je jen minimální důvod sahat po pesticidech – a tím se zvyšuje čistota a celková kvalita vaší sklizně konopí.

• Méně stresu pro rostliny
Pokud je hydroponický systém správně nastavený a průběžně sledovaný, je mnohem menší šance, že rostliny zažijí vodní stres, než u pěstování v zemině – i přesto, že hydroponie stojí celá na vodě.

• Vyšší efektivita
Rostliny konopí pěstované v hydroponii mnohem lépe využívají vodu i hnojiva než v půdě. Nejenže tak můžete dosáhnout lepších výsledků, ale zároveň spotřebujete méně živin.

• Pěstování na míru
Protože hydroponické systémy umožňují velmi přesnou kontrolu, je mnohem snazší přizpůsobit zálivku a hnojení konkrétní odrůdě nebo jednotlivé rostlině. Vyžaduje to sice praxi, ale zkušeným pěstitelům to dává obrovskou výhodu.

Nevýhody pěstování konopí v hydroponii

• Vyžaduje hodně znalostí a zkušeností
Hlavní nevýhodou hydroponie je to, že většina výhod uvedených výše se projeví jen tehdy, když máte pěstování dobře v ruce. Jakmile se naučíte pěstovat v hydroponii, kvalita vaší konopné produkce může vystřelit do nebe, ale dostat se na tuhle úroveň chce trpělivost a trénink.

• Není to levná záležitost
Slušný hydroponický systém něco stojí a počáteční investice může být pro hobby pěstitele dost odrazující – zvlášť když ji srovnáte s poměrem cena/výkon u pěstování v hlíně.

• Čistota je zásadní
I když je v hydroponii obecně méně chorob, ty, které se objeví, se šíří mnohem snadněji. Choroby přenášené vodou se šíří jako požár a jakmile se jednou dostanou do systému, je velmi těžké je zlikvidovat. Všechno musíte udržovat co nejsterilnější, obzvlášť pokud pěstujete v hydroponii venku. 

Jak je vidět, hydroponie má rozhodně co nabídnout, ale zároveň vyžaduje dovednosti, trpělivost a poměrně velkou finanční rezervu, aby fungovala opravdu dobře. Pokud o ní uvažujete, nejdřív si udělejte pořádný průzkum, mějte jasno v tom, jak se starat o konopí, a počítejte s vyššími náklady. Když se přes tyhle úvodní překážky dostanete, odměna může být královská.

Co je to substrát?

Každý, kdo se rozhodne pěstovat v hydroponickém systému, musí dobře promyslet, jaký substrát zvolí. Dnes má pěstitel bez půdy na výběr opravdu širokou nabídku. Nejčastěji se používá rockwool (minerální vlna), expandované jílové kuličky, kokosové vlákno (coco), různé rašelinové směsi, lávové kameny, perlit a vermikulit. Je samozřejmě důležité vybrat to, co nejlépe odpovídá vašemu pěstebnímu systému. Ale opravdu substrát nezbytně potřebujete? Co přesně vlastně dělá? Jak funguje?

Mezi pěstiteli panuje mylná představa, že úkolem substrátu je pouze zajistit správný poměr vzduchu a vody v kořenové zóně rostlin. Ve skutečnosti se substrát na růstu rostliny podílí jen asi z 15 % – zbývajících 85 % máte ve svých rukou vy jako pěstitel.

Substrát je pěstební médium, ve kterém rostlina roste. Většinou jde o jeden materiál, někdy o jejich směs, která zajišťuje oporu, provzdušnění, zadržování vody a její rozvod k rostlině. Z pohledu samotné rostliny musí substrát udržet vodu, kyslík a živiny, správně odvodňovat a zůstat chemicky neutrální, aby nijak nebrzdil její vývoj.

Pro pěstitele musí substrát splňovat i další podmínky: měl by být spolehlivý, cenově nenáročný a lehký. Musí se s ním snadno pracovat a snadno se likvidovat. V ideálním případě by neměl znečišťovat životní prostředí a měl by být biologicky odbouratelný. A pokud jste puntičkář, oceníte i to, když je přírodního původu.

Musím používat substrát?

Pro mnoho pěstitelů je hlídání všech těchto parametrů únavné a zdlouhavé. Logicky tedy vyvstane otázka: do jaké míry je Substrát vlastně nutný? Dá se pěstovat i bez něj, případně jen s naprostým minimem? Právě tady začíná do hry vstupovat aeroponie, případně aero-hydroponie. Tato technologie na tyto otázky odpovídá velmi jasně – žádný (nebo téměř žádný) Substrát! Konec tahání pytlů do pater, konec vyvážení dodávky použitého materiálu, žádné zamoření škůdci ze Substrátu a žádné obrovské hromady bordelu, které je potřeba čistit a neustále přenášet sem a tam.

Co je aeroponie a aero-hydroponie?

Ale co vlastně jsou aeroponie a aero-hydroponie? Už jste někdy viděli pěstební systém, který na kořenový systém rozprašuje živný roztok ve formě jemné mlhy? Právě to je aeroponický systém – metoda, při níž je voda dodávána pod vysokým tlakem přes speciální trysky. V praxi se tato technika v čisté podobě používá jen zřídka. I když některé firmy své systémy rády označují jako „aeroponické“, s opravdovými aeroponickými set-upy se běžně setkáte spíš ve výzkumných ústavech a na univerzitách.

Aeroponie

Aeroponie má své výhody i nevýhody. Živný roztok je v ní silně nasycený kyslíkem, takže kořeny mají mimořádně zdravé prostředí, a její nejzajímavější využití je při množení rostlin. Pokud však chcete nechat rostlinu růst až do plné zralosti, brzy zjistíte, že kořenová zóna se vyvíjí příliš rychle a příliš bujně – na úkor nadzemní části rostliny.

To ale obvykle není to, o co pěstitelům jde – konopí není kořenová zelenina. A i když chcete pěstovat kořenovou zeleninu, není aeroponie vždy praktická, protože kořeny zůstávají kvůli neustálému kontaktu s vodou měkké a nikdy nezískají křupavou strukturu, jakou očekáváte třeba u kořenů lékořice.

Aero-hydroponie

Aero-hydroponie je varianta aeroponie. Zrodila se v polovině 80. let v Kalifornii, když se Laurence Brooke rozhodl přiblížit aero-hydroponii běžnému trhu. Začal se systémem „EGS“ (Ein Gedi System), jednotkou vyvinutou na Davis University v Kalifornii pro výzkum obsahu kyslíku ve vodě, kterou Brooke přeměnil na dosud nejúčinnější množicí jednotku – „Rainforest“. Tato jednotka rozprašuje vodu z trysky přímo na kořeny, ne jako jemnou mlhu, ale spíše jako rotační sprchu.

Dnes najdete na trhu celou řadu aero-hydroponických systémů – některé fungují velmi efektivně, jiné méně, podle zkušeností a odbornosti výrobce. Se správnými informacemi z mnoha dnešních časopisů a knih dostupných v hydro obchodech si navíc můžete vlastní systém postavit i svépomocí.

V aero-hydroponii se voda obohacuje kyslíkem několika způsoby: rozprašováním, vstřikováním nebo pomocí vodopádového efektu. Základem je čerpadlo, které žene vodu skrz různé zavlažovací trubky a postřikovače, odkud se pak vrací zpět do nádrže. Dobře navržený aero-hydroponický systém musí udržet vyvážený poměr všech součástí – správné proporce mezi jednotlivými vodními proudy a vhodné tvary všech částí (hadic, nádrží, postřikovačů a zavlažovacích prvků).

Substrát a aeroponie nebo aero-hydroponie

Aeroponie ani aero-hydroponie nepotřebují žádný (nebo téměř žádný) substrát. Rostliny jen musejí být nějak fixované – obvykle v malých kokosových květináčích, plastových sítkách nebo jednoduchých gumových kroužcích – a samotným „substrátem“ je voda. Ve hře tak zůstává už jen voda a grower.

Jedno víte jistě: většiny typických problémů spojených se substrátem jste se zbavili. Možná vás ale napadá, jestli si tím nezaděláváte na jiné, stejně náročné potíže… Ve skutečnosti ne. Abyste se mohli klasickým pěstebním médiím úplně vyhnout, musíte mít stoprocentní jistotu ve zdroj vody pro rostliny, dobře vyřešené proudění vzduchu a neutrální prostředí. V aeroponii a aero-hydroponii to tvoří samotný „základ“: ideální je perfektně okysličená voda dodávaná ke kořenům a spolehlivý odtok.

Když máte tohle zvládnuté, je zbytek znovu jen na growerovi. Musí zajistit vyvážený, kompletní živný roztok, správnou EC a pH, dobré větrání, vhodnou teplotu, vlhkost vzduchu a dodržovat hygienické pracovní návyky – přesně tak, jako při pěstování jakýchkoliv jiných rostlin nebo při použití jiné pěstitelské metody.

Je aero-hydroponie náročná technika?

Někteří pěstitelé mají za to, že aero-hydroponie je složitá technika – a do určité míry mají pravdu. Jedinou skutečnou výhodou substrátu je, že funguje jako vyrovnávací „pufr“. Na rozdíl od pěstování ve vodě, kde holé kořeny visí nechráněné, substrát kořeny kompletně obklopuje, a tím je chrání před výkyvy klimatu, jako je teplota či vzdušná vlhkost, ale také před různými nehodami, které se mohou přihodit.

Právě proto se začátečníkům obvykle doporučuje začít s pěstebním systémem se substrátem a na aero-hydroponický systém přejít až ve chvíli, kdy získají více zkušeností. Někteří výrobci nabízejí „duální“ pěstební systémy – speciální sady, které umožňují časem přepnout ze systému „se substrátem“ na systém „bez substrátu“, jakmile si budete jistější. K tomu často zajišťují rychlou a bezplatnou technickou podporu a servis pro své zákazníky. I jako úplný začátečník se ale můžete rozhodnout rovnou pro aero-hydroponii, pokud vám tento způsob pěstování vyhovuje. Držte se návodu dodaného k vašemu pěstebnímu systému a uvidíte, jak jednoduché to ve skutečnosti je. A nezapomeňte, že ať už zvolíte jakoukoli techniku, o zdravý růst rostlin se nestará samotný systém ani živný roztok, ale především sám pěstitel.

Otázky a odpovědi

Q1 – V návodu k substrátům jsem četl, že jílové granuláty je třeba před použitím omýt. Musím ale omývat i zcela nové jílové granuláty?

A1 – Ne všechny jílové granuláty jsou stejné. Většina těch, které se prodávají pro pěstování, je pH stabilizovaná – ale to si musíte ověřit a najít si značku, se kterou budete spokojeni. Test je jednoduchý: vezměte hrst granulátu, dejte ji do nádoby, zalijte vodou z kohoutku upravenou na pH 6, nechte přes noc máčet a ráno znovu změřte pH. Dokonalé to nebude nikdy, pH trochu vystoupá, ale u kvalitního granulátu by nemělo překročit hodnotu 7.

Na tenhle test nepoužívejte destilovanou ani demineralizovanou vodu. Nemají žádnou pufrační kapacitu a téměř každý typ kamene vám s nimi zvedne pH na nepřijatelné hodnoty. Pokud nové jílové granuláty zvedají pH příliš, je potřeba je přes noc nechat máčet v mírně kyselém roztoku. Použijte kyselinu fosforečnou nebo dusičnou s pH v rozmezí 1–3.

Opět nepočítejte s tím, že pH bude úplně ideální. Konečné pH roztoku neovlivňují jen samotné jílové granuláty – a to ještě dřív, než do systému přidáte rostliny. Je normální, že během prvních pár dní pH stále mírně stoupá. Běžně je nutné každý den přidat malé množství kyseliny, než se systém opravdu ustálí. Na trhu jsou i pH regulátory s pufrační schopností, které stabilizaci pH výrazně usnadní.

Kromě pH je problémem většiny jílových granulátů i to, že jsou velmi prašné. Povrch je pokrytý jemnými jílovými částicemi. Ty pak mohou zanášet kapiláry kapkovačů nebo sání čerpadla. Proto je lepší granulát před použitím důkladně propláchnout. Jednoduchý postup: vezměte levné plastové vědro, vyvrtejte do dna díry, nasypte dovnitř granulát a prolévejte vodou – jemný jílový prach odteče pryč.

Tento postup obvykle stačí k přípravě jílového substrátu. Pokud se nebojíte možného ucpávání a nevadí vám červeně zabarvená voda (rostlinám nijak neškodí), můžete oplach vynechat, ale pH substrátu budete muset stejně stabilizovat, jinak bude vaše pěstební dobrodružství zbytečně riskantní.

Q2 – Často se radí během zimy přerušit indoor pěstování, když je venku chladno. Je v zimě opravdu tak obtížné udržet ve grow prostoru stálou teplotu?

A2 – Spíš než aby se v zimě přestávalo, dělá většina pěstitelů pravý opak a pauzu si dává v létě. Chlad se totiž řeší mnohem snáz než přehřátí. Vnitřní HPS osvětlení je dost neefektivní a vytváří víc tepla než světla. Výbojky tak můžete nechat svítit v noci, kdy je venku největší zima. Během světelné fáze obvykle žádné přídavné topení nepotřebujete, a to ani při účinném odvětrávání.

V temné fázi stačí nastavit ventilaci na minimum – jen pár minut v každém cyklu, aby se odvedla přebytečná vlhkost. Malý elektrický přímotop zpravidla úplně postačí k udržení požadované teploty v místnosti (cca 15 °C, podle druhu pěstovaných rostlin). Pro zakořeňování klonů je potřeba teplota kolem 20 °C, což také nebývá problém zajistit.

Q3 – Může silné světlo ze sodíkových výbojek nějak poškodit plastové trubky a časem je udělat křehčí?

A3 – Na plasty má největší vliv UV spektrum. To je ale u pěstebních výbojek běžně odfiltrováno. Vnější skleněný obal lampy funguje jako účinný UV filtr. Výbojka s rozbitým sklem sice ještě svítit bude, ale už je dost nebezpečná. Jednou se mi část baňky odštípla – nejspíš výrobní vada. Prasklina byla na místě, kde si jí člověk vůbec nevšimne (kdo se taky dívá přímo do HPS lampy, že?). Upozornilo mě na to až to, že v přesně ohraničeném pruhu záhonu rostliny zežloutly a uhynuly.

V interiéru nebo ve skleníku proto plastové součásti obvykle vydrží déle než venku. Některé typy plastů jsou odolnější než jiné: PVC (polyvinylchlorid) stárne rychleji než PE (polyethylen) nebo PP (polypropylen). Vybírejte pěstební nádoby s UV a světelnou ochranou – výrazně to prodlouží jejich životnost. Venku je UV záření nejen zcela nefiltrované (a zdá se, že ho stále přibývá), ale i celková intenzita slunečního záření je mnohonásobně vyšší než u jakékoliv pěstební lampy, i když vám samotná lampa připadá extrémně jasná.

Q4 – Tam, kde žiju, je voda hodně tvrdá. Může se mi kvůli usazování vodního kamene v hydroponickém systému časem zničit čerpadlo?

A4 – Tvrdost vody je většinou daná obsahem vápníku. Jakmile namícháte živný roztok, stane se z vápníku součást celkového množství rozpuštěných solí. Berte ho jako živinu, kterou už do roztoku nemusíte přidávat. Kdyby byla vaše voda měkká, museli byste vápník naopak dodávat navíc.

Logicky tedy zvolíte hnojivo určené pro tvrdou vodu, které obsahuje málo nebo žádný vápník – ne kvůli čerpadlu, ale kvůli rostlinám, aby měly vyrovnanou výživu. Část vápníku, stejně jako některé další prvky v živném roztoku (fosfor, hořčík…), však vytváří nerozpustné sloučeniny, většinou uhličitany, které se usazují v potrubí. Je to jen část nánosu nečistot, který systém postupně vytváří (prach, odumřelý organický materiál atd.). Čerpadlo proto vždy chraňte kvalitním filtrem, který zachytí co nejvíce bordelu.

Q5 – Pěstuji ve skleníku venku. Dá se rostliny přenést dovnitř a přinutit je tak přejít do květu? Pokud ano, jak na to?

A5 – V praxi se častěji dělá opak: rostlina se přes zimu pěstuje uvnitř a na jaře, už dobře narostlá, se stěhuje ven. Získáte tak ranou sklizeň, kterou obvykle následuje pozdní podzimní sklizeň. Většina jednoletých rostlin pěstovaných v našem klimatu je fotoperiodická – to znamená, že přechod do květu řídí kombinace kvality světla (na podzim se kvůli nižšímu postavení slunce posouvá spektrum více do červené oblasti) a délky dne.

Ve skutečnosti v tom hraje klíčovou roli doba nepřerušené tmy. Téměř jakoukoliv fotosyntetickou rostlinu můžete přepnout do květu tak, že jí zajistíte 12 hodin naprosté tmy a 12 hodin světla z pěstební lampy s dostatkem žlutých a červených vlnových délek, typicky ze sodíkové výbojky. Nezapomeňte také upravit živný roztok – v období květu by měl mít vyšší obsah fosforu a hořčíku. Tím rostlině podpoříte bohaté kvetení.