Ginjah: konopný gin s tonikem

Možná si říkáte, že vychutnávat si konopí a ledově vychlazený gin s tonikem prostě nejde dohromady. Ve skutečnosti je to ale přesně naopak! „Ginjah“ je parádní způsob, jak si užít zároveň ganju i gin. Jak na to? Provedeme vás vším, co potřebujete vědět, abyste si připravili osvěžující ginjah drink, který ohromí vaše přátele i rodinu. Tenhle výrazný konopný nápoj je ideální na večírky a společná posezení. A nejlepší je, že na to nemusíte být žádný profesionální barman!

Jak napustit gin konopím

Naštěstí je alkohol jedním z hlavních prostředků, jak z konopí získat kanabinoidy, takže samotná infuze v našem receptu na ginjah je hračka. Stačí nechat konopí alespoň 48 hodin louhovat v alkoholu. Čím déle ho však necháte, tím lépe – ideálně 2–4 týdny, aby se chuť i účinné látky opravdu naplno prolnuly. Je to skvělá volba pro ty, kteří si plánují párty nebo oslavu s předstihem.

Některé recepty (včetně toho našeho) doporučují alkohol mírně zahřát ve vodní lázni, ale technicky vzato stačí jen macerovat a poté přecedit. Jakmile je infuze hotová, můžete takto připravený alkohol uchovat, dokud nepřijde čas ho použít.

Postup

1. Nejprve konopí namelete co nejjemněji. Postačí vám běžná Drtička, ale pokud chcete opravdu jemnou konzistenci, použijte hmoždíř. Pokud používáte listy, nastříhejte je nůžkami najemno.

2. Abyste svou trávu „aktivovali“, dekarboxylujte ji v troubě při 110 °C po dobu 40 minut. Poté ji nechte vychladnout.

3. Nadržený rostlinný materiál nasypte do láhve s ginem. Ujistěte se, že je tráva zcela ponořená v alkoholu.

4. Láhev dobře uzavřete, pořádně protřepejte a uložte ji minimálně na dva dny na chladné a tmavé místo. Jak už bylo řečeno, pro plnější a výraznější nálev je lepší nechat směs louhovat několik týdnů. Pro maximální efekt láhev alespoň jednou denně na pár minut protřepejte, aby se rostlinný materiál znovu promíchal.

5. Jakmile je konopí vylouhované podle vašich představ, přelijte obsah do hrnce a pomocí plátna nebo jemné utěrky přeceďte rostlinný materiál z tekutiny.

6. Pomocí trychtýře nalijte svou ginjah zpátky do láhve od ginu.

7. Teď máte hotový gin s konopnou infuzí. Gin se obvykle podává s tonikem a citronem, ale v případě ginjah se můžete naprosto rozvášnit – zkombinujte ho s dalšími nápoji nebo ho použijte jako základ do koktejlů. Fantazii se meze nekladou!

Pokud se vám nechce tak dlouho čekat, můžete proces louhování urychlit pomocí tepla.

Naplňte hrnec vodou a na sporáku ji přiveďte k varu. Vypněte ohřev a do horké vody postavte láhev s ginjah; nechte ji asi půl hodiny odstát, aby se gin stihl infuzovat. Dbejte na to, aby horká voda nepřesahovala hrdlo láhve. Další možností je vložit dobře uzavřenou láhev do myčky nádobí a pustit horký mycí program. Jen se ujistěte, že je láhev opravdu pevně uzavřená!

Jaké odrůdy bych měl použít?

I když můžete k dochucení ginu použít v podstatě jakoukoli odrůdu, máme pro vás pár tipů, které z vaší „ginjah“ vytáhnou maximum chuti, vůně i účinků.

Lemon Power Haze (Zamnesia Seeds)

Není žádným tajemstvím, že citrusové tóny si s ginem skvěle rozumí. Právě proto jsme vybrali tuto svěží, sladkou a výrazně citronovou odrůdu. Kříženec Lemon Skunk a Amnesia Haze zvládá na jedničku úplně všechno. Přináší bohatou úrodu prvotřídních květů, které se výborně hodí k domácím nálevům a infuzím. Díky přibližně 20 % THC se můžete těšit na silně cerebrální, povznášející efekt. Jen při kombinaci s alkoholem raději uberte na dávkování!

Lemon Power Haze (Zamnesia Seeds) feminizovaná

188

Rodiče Lemon Skunk x Amnesia Haze

Genetika 25 % Indika / 75 % Sativa

Doba květu 8–9 týdnů

THC 20 %

CBD 0–1 %

Typ kvetení Fotoperioda

307,86 Kč

459,49 Kč

Details

Lemon Power Haze (Zamnesia Seeds) feminizovaná

(188)

459,49 Kč

307,86 Kč

Rodiče Lemon Skunk x Amnesia Haze

Genetika 25 % Indika / 75 % Sativa

Doba květu 8–9 týdnů

THC 20 %

CBD 0–1 %

Typ kvetení Fotoperioda

Amnesi-K Lemon (Kannabia)

Od týmu z Kannabia přichází Amnesi-K Lemon. Tento citrónově ovocný mazlíček vznikl křížením legendárních odrůd Amnesia, Lemon Skunk a Jack Herer, takže se připravte na pořádnou nálož svěžích citrusových tónů. Při správné péči dokáže po zhruba 50–55 dnech kvetení vyprodukovat špičkové výnosy okolo 500 g/m², takže se velmi rychle dočkáte krásných citronových květů. Skvěle se hodí k oblíbenému ginu – Amnesi-K Lemon je zkrátka ideální surovinou pro pravý „ginjah“ zážitek.

Amnesi-K Lemon (Kannabia) feminizovaná

8

Rodiče Amnesia x Lemon Skunk x Jack Herer

Genetika 20 % Indika / 80 % Sativa

Doba květu 10–11 týdnů

THC 23 %

CBD 0–1 %

Typ kvetení Fotoperioda

919,49 Kč

Details

Amnesi-K Lemon (Kannabia) feminizovaná

(8)

919,49 Kč

Rodiče Amnesia x Lemon Skunk x Jack Herer

Genetika 20 % Indika / 80 % Sativa

Doba květu 10–11 týdnů

THC 23 %

CBD 0–1 %

Typ kvetení Fotoperioda

Lemon Shining Silver Haze (Royal Queen Seeds)

Jako poslední, rozhodně však ne méně důležitá, je Lemon Shining Silver Haze – výrazně kyselá, a přesto příjemně sladká citrusová lahůdka. S obrovským množstvím květů okolo 650g/m² nabízí Lemon Shining Silver Haze opravdu štědrou sklizeň, se kterou je radost pracovat. K výrazným chutím a vůním se přidává povzbuzující, „high“ efekt. Můžete se těšit na intenzivní nával do hlavy a spoustu euforických pocitů, díky nimž je tato odrůda skvělým partnerem k vaší oblíbené ginu.

Lemon Shining Silver Haze (Royal Queen Seeds) feminizovaná

49

Rodiče Lemon Skunk x Shining Silver Haze

Genetika 25 % Indika / 75 % Sativa

Doba květu 8–9 týdnů

THC 21%

CBD 0–1 %

Typ kvetení Fotoperioda

405,98 Kč

520,49 Kč

Details

Lemon Shining Silver Haze (Royal Queen Seeds) feminizovaná

(49)

520,49 Kč

405,98 Kč

Rodiče Lemon Skunk x Shining Silver Haze

Genetika 25 % Indika / 75 % Sativa

Doba květu 8–9 týdnů

THC 21%

CBD 0–1 %

Typ kvetení Fotoperioda

Nechte zábavu rozGINout

Jak je vidět, příprava vlastního ginjah je naprosto jednoduchá záležitost. Stačí zkombinovat svůj oblíbený gin se svými oblíbenými odrůdami a máte drink, který zaručeně zapůsobí na každou návštěvu. Jen pamatujte na zodpovědné popíjení. Spojení alkoholu a konopí může být silnější, než čekáte, a postará se o dvojí rauš. Užijte si ginjah s mírou a vytěžíte z něj všechny jeho přednosti.