Co jsou flavonoidy?

Luke Sumpter

Novinář specializující se na konopí a výzkumník v oblasti zdravotních věd

Luke Sumpter

13 Červen 2019

Nechte AI vysvětlit tuto stránku

Vyberte svůj oblíbený nástroj AI pro rychlé shrnutí.

ChatGPT

Perplexity

Claude

Flavonoidy se ve velkém množství nacházejí v ovoci a zelenině a jsou rozšířené i u celé řady dalších rostlinných druhů. Patří mezi tzv. sekundární metabolity a rostlinám zajišťují celou řadu funkcí, bez nichž by nemohly dlouhodobě přežít. Z vědeckého hlediska jde o fyto­chemikálie neboli rostlinné chemické látky. Dnes je známo už minimálně 6 000 různých flavonoidů a existují také jejich syntetické varianty.

Flavonoidy obsahuje i konopí. Nejvíce jich najdeme v květech, ale vyskytují se také v listech a stoncích. Semena konopí a kořeny naproti tomu flavonoidní molekuly neobsahují. Třiadvacet flavonoidů, které jsou pro konopí jedinečné, se souhrnně označuje jako „cannaflaviny“.

Kanabinoidy, zejména THC a v poslední době také CBD, se staly pojmem i mimo odborné kruhy. Díky tomu se výzkumníkům otevřel prostor zkoumat i další látky obsažené v konopí. Terpeny, terpenoidy a flavonoidy se tak konečně dostávají do centra pozornosti a pod vědecký mikroskop.

Role flavonoidů

Flavonoidy mají v růstu a vývoji rostlin celou řadu úloh. Zajišťují zbarvení květů, aby přilákaly opylující hmyz, pomáhají filtrovat UV záření, podílejí se na fixaci dusíku, chrání rostliny před škůdci a houbovými chorobami – a tím jejich význam zdaleka nekončí. U konopí se přínos flavonoidů nejvíce projevuje na vůni a chuti konkrétní odrůdy.

Flavonoidy nejsou psychoaktivní. Předpokládá se však, že podobně jako CBD mohou v kombinaci s THC vytvářet synergický účinek. Podílejí se tak na tzv. „doprovodném efektu“. Jako členové rodiny fytonutrientů navíc flavonoidy často vykazují silné antioxidační, protizánětlivé, antibakteriální a antivirové vlastnosti.

NEJČASTĚJŠÍ KANNAFLAVINY

Dosud bylo identifikováno 23 kanflavinů, tedy flavonoidů obsažených v konopí. Níže se podrobněji podíváme na to, čím jsou nejběžnější flavonoidy a kanflaviny pro uživatele konopí tak prospěšné.

• APIGENIN

Apigenin je barevný flavonoid, který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny, například v cibuli či pomerančích. V různých odvětvích průmyslu se využívá jako přírodní barvivo na textilie. Tento flavonoid byl rozsáhle zkoumán na zvířecích modelech a vykazuje značný potenciál i pro lidskou medicínu. Výzkumy na myších a potkanech ukázaly, že apigenin má antioxidační, protizánětlivé a protinádorové účinky. Největší pozornost přitáhlo zejména pozorované zpomalení růstu nádorů u hlodavců.

• QUERCETIN

Kvercetin je flavonoid, který se často zmiňuje jako „tajná“ složka v superpotravinách, jako jsou jablka, borůvky, brokolice nebo rajčata. I v tomto případě jde o barevný flavonoid, který se přirozeně vyskytuje v intenzivně zbarveném ovoci a zelenině. Kvercetin je velmi silný antioxidant s výraznými protizánětlivými účinky. Strava bohatá na kvercetin se spojuje s dlouhověkostí a zpomalením projevů stárnutí. Mnoho sportovních doplňků jej obsahuje také proto, že může přispívat ke zvýšení vytrvalosti.

• KANNAFLAVIN A, B A C

Cannaflaviny A a B byly izolovány v 80. letech týmem doktorky Marilyn Barrettové, která své výsledky zveřejnila v červnu 1985. V laboratorních studiích se ukázalo, že cannaflavin A je přibližně 30× účinnější než aspirin. Bohužel cannaflaviny B a C, přičemž cannaflavin C byl izolován teprve v roce 2013, dosud vyžadují více výzkumu, aby se lépe zhodnotil a potvrdil jejich možný léčebný potenciál.

• β-SITOSTEROL

Beta-sitosterol patří mezi fytosteroly, tedy rostlinné steroly, které se přirozeně vyskytují v ovoci, zelenině, ořeších a semenech. Zajímavé je, že slouží také jako výchozí látka pro tvorbu anabolických steroidů. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) řadí potraviny obsahující beta-sitosterol mezi ty, které pomáhají snižovat riziko ischemické choroby srdeční tím, že snižují hladinu cholesterolu v krvi. Beta-sitosterol má navíc široké uplatnění v medicíně – od přípravků na kůži při drobných poraněních a popáleninách až po prevenci rakoviny tlustého střeva.