Hašišové máslo

Domácí konopné poživatiny jsou skvělý způsob, jak se vyřádit v kuchyni – a zároveň se příjemně zhulit. Nejčastěji se používá cannabutter nebo konopný olej připravený ze sušených květů konopí. Ještě lepšího výsledku ale dosáhnete, když sáhnete po hašiši nebo kiefu.

V tomhle článku vám ukážeme mimořádně jednoduchý recept, díky kterému si doma připravíte vlastní hašišové máslo.

Proč používat do másla hašiš nebo kief?

Jen pro pořádek: máslo s konopím (cannabutter) můžete vždycky připravit i z běžného rostlinného materiálu. Pokud jen zužitkováváte zbytky po sklizni, je to skvělý způsob, jak neplýtvat. Jestli ale chcete opravdu lahodné a prémiové konopné máslo, existuje lepší varianta. Použití hašiše nebo kiefu má oproti použití květů a trimu hned několik výhod:

• Gram od gramu je hašiš/kief výrazně potentnější než syrový rostlinný materiál

• Po skončení infuze není potřeba směs cedit

• Chuť hašišového másla je plnější, kořenitější a méně "travnatá" než u másla z květů nebo trimu

• Příprava je rychlejší a méně pracná

Pokud už ale máte k dispozici jen květy, nebo se k ničemu jinému nedostanete, nebude hašišové máslo rychlejší ani jednodušší varianta (i když si můžete vyrobit vlastní kief). Jestli je však hašiš snadno k sehnání a chcete si dopřát něco speciálnějšího, hašišové máslo je skvělá volba.

Jak si vyrobit vlastní hašišové máslo

Příprava hašišového másla probíhá téměř stejně jako výroba klasického cannabutter – postup je prakticky totožný. Níže najdete jednoduchý a přehledný návod, díky kterému si hašišové máslo snadno vyrobíte doma.

Nejdřív ale zásadní otázka: je potřeba dekarboxylovat hašiš nebo kief? I když je hašiš do jisté míry zpracovaný, není tepelně aktivovaný – stále obsahuje THCA, nikoli THC. Aby se THC v těle skutečně vstřebalo, je proto nutná dekarboxylace.

Hašiš, kief nebo sušené květy konopí rozdrťte na menší kousky, rozprostřete je a vložte do trouby předehřáté na 110 ºC přibližně na 40 minut. Poté budou dokonale připravené a dostatečně silné pro další použití.

Poznámka: V následujícím receptu používáme klasické máslo, ale pokud jste vegani nebo nechcete používat živočišný tuk, skvěle poslouží i kokosový olej. Můžete zachovat úplně stejné množství i postup popsaný níže. Jednoduché!

Postup

1. Do hrnce nalijte 500 ml vody, postavte ho na sporák a začněte ji zahřívat.

2. Mezitím si nadrobte hašiš na papírovou utěrku.

3. Jakmile voda jen tiše probublává (neměla by vřít), vložte do ní celé máslo. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí.

4. Poté do směsi přidejte hašiš a znovu dobře promíchejte.

5. Nechte vše společně jemně probublávat 1–4 hodiny. Čím déle směs vaříte na mírném ohni, tím silnější bude výsledné máslo. Pokud začne být vody málo, jednoduše trochu dolijte, aby se vše nevyvařilo a máslo se nepřipálilo. Můžete také přikrýt hrnec pokličkou, aby se voda neodpařovala tak rychle.

6. Po uplynutí doby vaření přelijte horkou směs do žáruvzdorné nádoby a zavřete ji víčkem. Na rozdíl od klasického konopného másla tu není potřeba směs v této fázi cedit. Super!

7. Nádobu vložte alespoň na pár hodin do lednice – ideálně přes noc. Během této doby máslo ztuhne a oddělí se od vody.

8. Jakmile se máslo zcela oddělí, vyberte všechen ztuhlý tuk lžící. Případně můžete směs scedit přes síto – nechte vodu odtéct a zachyťte jen máslo. Vodu můžete vylít.

9. Nádobu osušte a z povrchu másla setřete zbytky vody papírovou utěrkou. Nenechte studené máslo příliš ohřát, jinak začne měknout. Teď ho můžete rovnou použít, nebo ho skladovat v lednici až dva měsíce.

Jak dávkovat hašišové máslo

I když se síla haše může výrazně lišit, obecně lze předpokládat, že jeden gram obsahuje zhruba 300–800 mg THC. Jinými slovy: může být pořádně silný! Kde přesně se ten váš na této škále nachází, záleží na jeho kvalitě a konkrétním typu haše. Na horním konci najdete kvalitní haš jako bubble hash, na spodním zase kief a běžný „pouliční“ haš. Pokud tedy neznáte přesnou sílu, zkuste ji podle původu a vzhledu odhadnout.

Jak si spočítat dávkování hašišového másla:

• Nejdřív si orientačně určete, kolik miligramů THC je ve vašem haši. Dejme tomu, že v jednom gramu je asi 500 mg THC.

• Pokud tento jeden gram použijete do 100 gramů másla, vydělíte 500 číslem 100 a vyjde vám 5. To znamená, že každý gram hašišového másla obsahuje přibližně 5 mg THC. Za střední dávku se považuje 10–15 mg THC, takže 2–3 gramy takového másla většině lidí bohatě stačí.

• Při použití hašišového másla v receptech pak snadno zjistíte, kolik THC je v celé várce — třeba v těstu na 25 sušenek. Když do něj přidáte 50 gramů hašišového másla, máte v celém těstě zhruba 250 mg THC.

• Pokud (za předpokladu, že máslo dobře rozmícháte) těsto rozdělíte na 25 stejných porcí, tedy v našem příkladu na 25 sušenek, vyjde vám přibližně 10 mg THC v jedné sušence.

Berte to ale jen jako orientační návod. Skutečné množství THC v haši spolehlivě neodhadnete a v těstě se nikdy nerozprostře úplně rovnoměrně. Pomocí tohoto postupu si však můžete aspoň přibližně spočítat, jak hašišové máslo dávkovat.

Po prvním ochutnání hašišového másla vyčkejte minimálně hodinu, než sáhnete po další dávce. Poživatiny s konopím se chovají úplně jinak než kouření nebo vaporizování – tělu trvá podstatně déle, než THC zpracuje, protože ho přijímá přes trávicí trakt. Buďte proto trpěliví! Příliš vysoká dávka vás může na několik hodin poslat do hodně nepříjemného stavu, takže se držte na uzdě – pro své vlastní dobro.

Jak svůj hašišový máslo využít naplno

Hašišové máslo můžete jíst jen tak, namazat ho na sušenku nebo ho použít do celé řady různých konopných pochoutek, jako jsou cookies, brownies a v podstatě jakékoli jídlo, do kterého běžně dáváte máslo – možnosti jsou téměř neomezené.

Mějte ale na paměti, že hašišové máslo bývá hodně silné, takže je vždy lepší začít malou dávkou a počkat, než si dáte další. Nechcete, aby vás účinky zaskočily nebo abyste museli hodiny snášet až příliš intenzivní high. A pokud vás zajímá, jak dlouho vám hašišové máslo vydrží, v lednici zůstane použitelné zhruba dva měsíce. Můžete ho také zamrazit a používat kdykoli se vám to bude hodit.