Vše, co potřebujete vědět o máku
Na světě existuje zhruba 70 druhů máku a tyto bylinné rostliny mají celou řadu využití. Od holistických a symbolických až po omamné účinky – podíváme se na vše podstatné o nejběžnějších druzích máku. Pokud tedy zvažujete, že si tyto barevné rostliny vypěstujete doma na zahradě či na balkóně, jste na správném místě.
Když se řekne mák, většině z nás se vybaví buď symbolika vzpomínky na padlé vojáky, nebo svět opia. Přestože jde v obou případech technicky o mák, v rámci podčeledi Papaveroideae existuje celá řada velmi odlišných druhů. V tomto článku se podíváme na vše, co byste měli vědět o nejběžnějších druzích máku.
Kolik existuje druhů máku?
Kolik druhů mák vlastně existuje? Odhaduje se, že do rodu Papaver patří více než 70 různých druhů. Mák nezdobí zahrady jen pestrými barvami a nezaměnitelným vzhledem – některé odrůdy se už po staletí využívají i pro své možné přínosy pro pohodu a zdraví. Navíc mák hraje velmi důležitou symbolickou roli v různých komunitách a kulturách.
Symbolika máku

Jak už jsme zmínili, s máky se pojí celá řada významů a symbolů – především s druhem Papaver rhoeas, tedy vlčím mákem z Flander. Právě ten představuje odolnost, vzpomínku a mír a neodmyslitelně se spojuje s 1. světovou válkou a Dnem příměří. Tyto máky byly na bojištích běžným jevem a dokázaly se uchytit i v půdě rozryté a převrácené granáty, výbuchy a boji na Západní frontě. Zároveň jde ale jen o jednu z mnoha odrůd – Papaver somniferum, tedy mák setý neboli opiový, je úzce spojen se světem návykových látek, a dodává tak mákům úplně jiný, často kontroverzní význam.
Využití máků
Mák dokáže rozzářit prakticky každou zahradu – výraznými barvami, nezaměnitelným vzhledem i příjemnou vůní – a přitom nabízí i řadu dalších využití. Různé druhy máku se v tradičních holistických postupech používají už zhruba 5 000 let. Přestože se jejich vlastnosti mezi jednotlivými typy výrazně liší, některé makové přípravky mohou podpořit zdravé trávení a kvalitní spánek a zároveň navodit zklidňující pocit.
Nejčastěji se těchto účinků využívá tak, že se čerstvé makové okvětní lístky macerují v sirupu nebo v tinktuře. Sušené okvětní lístky se ale také zpracovávají na práškové extrakty, které lze přidat do jídel a nápojů, například do smoothie.
Známý je samozřejmě i mák setý (opium), který obsahuje alkaloidy morfin, kodein a papaverin. Tyto látky mají dlouhodobě významné použití v medicíně, ale opium je dnes mnohem častěji spojováno se zakázanými formami užívání.
Jak pěstovat mák
Jak si tedy můžete vypěstovat vlastní máky? Dobrou zprávou je, že pěstování není nijak složité. Existuje spousta odrůd, takže si snadno vyberete takovou, která bezpochyby rozzáří vaši zahradu nebo záhon. Nejlépe se makům daří ve vlhké, ale dobře propustné půdě na slunném a teplém stanovišti. Nejsou příliš náročné a dobře snášejí kyselé, zásadité i neutrální substráty. Stačí jim jen základní péče a během vegetace se o sebe většinou postarají samy. Semena vysévejte přibližně od března do května a v létě se můžete těšit na působivé, nápadné květy.
Nejčastější pěstované druhy máku
Z přibližně 70 různých druhů je těžké si vybrat, ale které máky patří k nejběžnějším a tradičně nejuznávanějším? Podívejme se na několik odrůd máku, které zaručeně poznáte – podle jejich symboliky, vzhledu i běžného využití.
Mák vlčí (Papaver rhoeas)

Známý také jako vlčí mák, polní mák nebo flanderský mák – právě tato odrůda je pro většinu lidí typickým „mákem“, který si vybaví, když se řekne toto slovo. Díky svým sytě červeným květům a spojení s připomínkou obětí první světové války, zejména ve Spojeném království, se stal skutečným symbolem. Polní mák je odolná bylina, která obvykle dorůstá zhruba 22–45 cm a snadno se pěstuje. Zahrádkáře nijak zvlášť nezatíží a lze ho pěstovat i v chladnějších podmínkách, takže je vhodný téměř pro každého. Pro dosažení nejlepších výsledků mu však dopřejte dobře propustnou půdu a dostatek slunečního světla.
Mák setý (Papaver somniferum)

Patrně druhý nejznámější druh máku – o opiovém máku se toho dá říct opravdu hodně. Protože lze z této konkrétní odrůdy získávat opiátové látky, jako je například heroin, je v některých zemích pěstování této rostliny nezákonné. Ve Spojených státech je však možné pěstovat Papaver somniferum, pokud není cílem výroba opia. Chcete‑li si tento druh máku vypěstovat, rozhodně se nejprve informujte u místních úřadů a ověřte si právní úpravu ve své zemi. Stejně jako ostatní máky prospívá i opiový mák v propustné, stále mírně vlhké půdě a na plném slunci. Počítejte však s tím, že potřebuje dostatek prostoru – jednotlivé rostliny mohou bez potíží dorůst zhruba jednoho metru do výšky.
Mák arménský (Papaver bracteatum)

Velký šarlatový mák, známý také jako íránský či perský mák, pochází z oblasti Kavkazu a cení se pro svůj potenciální přínos pro zdraví a pohodu. Dorůstá zhruba do výšky 120 cm a jde o odolnou, houževnatou rostlinu, kterou lze v přírodě najít i v nadmořské výšce kolem 2 000 m. Nemusíte se však vydávat do hor, abyste si jej užili – velmi snadno ho vypěstujete i doma. Stejně jako většina ostatních druhů máků prospívá ve výborně propustné, stále mírně vlhké půdě a na slunném, teplém stanovišti. Semínka vysévejte brzy na jaře a od května do července se můžete těšit na záplavu výrazných barev, které rozzáří vaši zahradu či záhon.
Alpský mák (Papaver alpinum)

Tyto zářivě žluté krasavice se běžně vyskytují v divokých, skalnatých lokalitách a vynikají odolností vůči nepříznivému počasí i suchu. Díky tomu jsou ideální volbou i pro úplné začátečníky nebo nepříliš pečlivé pěstitele. Naštěstí se za nimi nemusíte vydávat až do Alp – jejich semena jsou běžně k dostání ve většině obchodů se semeny. Alpské máky jsou vytrvalé a dorůstají výšky zhruba 5–20 cm, takže zůstávají nízko u země.
Mák východní (Papaver orientale)
Orientální mák pochází z Asie a jako vytrvalá rostlina doslova září pestrými barvami. Pěstitelé se mohou těšit na sytě oranžové, červené i lososové odstíny u rostlin, které obvykle dorůstají výšky 50–90 cm. Vysévejte semena brzy na jaře a první květy se objeví v průběhu června a července. Dopřejte rostlinám propustnou, stále mírně vlhkou půdu, ale vyhněte se přelévání.
Growshop
Vybavte si pěstírnu tak, jak se patří. Pěstební stany, osvětlení, živiny, pomůcky na množení, květináče a spousta užitečného příslušenství.
Získejte výkonné odrůdy máku ještě dnes
Teď, když jste se seznámili se světem máků, zbývá už jen jediné – vypěstovat si je sami! Naštěstí nemusíte dlouho hledat, abyste se dostali k těm nejlepším semenům. Stačí navštívit Plantshop od Zamnesie a otevře se vám obrovský výběr makových semen, která se budou skvěle vyjímat v jakémkoli domácím pěstebním setupu. Vyberte si své favority a už za chvíli se můžete těšit z pestré palety barev a nádherných vůní.
