Kompletní průvodce CO₂ konopným olejem

Extrakty z konopí zažívají obrovský boom – a má to své důvody. Kvalitní výtažky bývají při užívání zpravidla méně škodlivé než kouření květů v jointu nebo bongu. Jsou silně koncentrované na kanabinoidy, takže umožňují velmi přesné a účinné dávkování, když je potřeba. Navíc se dají použít téměř jakýmkoli způsobem – do poživatiny, jako e‑liquid do vape penů, do voskových/dabovacích vaporizérů a rigů nebo je lze dokonce přidat do klasického jointu.

Hlavní výhodou olejových extraktů je, že při jejich užívání téměř vůbec nespalujete rostlinný materiál. Když kouříte extrakt, nevdechujete zčernalé zbytky. Polotuhá viskózní hmota se totiž prakticky okamžitě mění na plyn, aniž by vznikaly sekundární toxické uhlíkové radikály. Výsledkem je silnější a zároveň „šetrnější“ způsob konzumace.

Ale pozor! Ne každý olejový extrakt je stejně kvalitní. Abyste z rostliny dostali maximum kanabinoidů, je obvykle potřeba rozpouštědlo. Existují jich desítky – polární i nepolární, od vysoce hořlavých ropných derivátů až po ekologičtější inertní plyny. Právě do druhé skupiny patří extrakce oxidem uhličitým (CO₂), která dnes patří mezi nejpokročilejší metody. A jak uvidíte níže, lze ji za určitých podmínek provádět bezpečně i doma.

Rychlý pohled na butanový hašišový olej: proč dává CO₂ olej větší smysl

Než se podíváme detailněji na extrakci pomocí CO₂, je dobré si nejdřív přiblížit extrakty z butanového hašišového oleje, známé jako BHO. Základní domácí aparaturu si lze sestavit poměrně snadno. Potřebný materiál je levný a snadno dostupný. Problém je v tom, že butan je vysoce hořlavý a manipulace s ním je nebezpečná. Jakmile v průběhu extrakce dochází ke stlačování, může se z butanu stát mimořádně nestabilní a výbušné médium.

Tím to ale nekončí – po skončení extrakce je nutné z výsledné směsi zbytky butanu odstranit, což naprostá většina domácích „kutilů“ ignoruje. Ve výsledku pak spolu s kanabinoidy vdechujete i čisté částečky ropného butanu. Abyste tento toxický zbytek skutečně odstranili, potřebujete profesionální vakuovou komoru pro odplynění v laboratorní kvalitě. To výrazně zvyšuje náklady na celé zařízení, a proto se na tuto část často zapomíná, ať už z neznalosti, nebo z chamtivosti.

A aby toho nebylo málo, pro legální výrobu BHO je nutné dodržovat speciální postupy pro práci s vysoce nebezpečnými látkami a jejich likvidaci. Ve většině zemí platí přísné předpisy pro provoz takových zařízení. Požadují se například speciální odsávací systémy s HEPA filtry, celkové antistatické a nehořlavé vybavení, specifické podmínky skladování a celá řada dalších náročných opatření.

Zobrazit skleněný extraktor EHLE-X-trakt

CO₂ olej ve srovnání s BHO olejem

Zařízení na extrakci pomocí CO₂ se mohou na první pohled zdát dražší – začínají na stovkách a snadno se vyšplhají na tisíce dolarů. Pokud ale chcete dělat BHO extrakci opravdu správně a bezpečně, ve výsledku vyjde nákladněji. Provoz CO₂ systémů je z dlouhodobého hlediska levnější a navíc je CO₂ šetrný k životnímu prostředí, nehořlavý a netoxický (pokud jeho koncentrace ve vzduchu zůstane pod 4000 ppm). Po extrakci nezanechává žádné zbytky a lze jej recyklovat a znovu použít.

U superkritické extrakce je ovšem nutný zkušený obsluha, která dokáže přesně nastavit podmínky – například pro cílené získávání terpenů nebo pro předběžné odstranění THC před extrakcí CBD. Subkritické jednotky jsou oproti tomu výrazně jednodušší na obsluhu a také levnější. Jak je zřejmé, CO₂ je univerzálním vítězem, pokud jde o výrobu maximálně čistého, špičkového konopného oleje.

SUBKRITICKÁ VS SUPERKRITICKÁ EXTRAKCE OXIDEM UHLIČITÝM (CO₂)

Většina plynů může existovat i v kapalné formě a naopak. Stačí správně řídit tlak a/nebo teplotu. S tímhle se setkáváte denně v kuchyni. Například: když vaříte vodu při atmosférickém tlaku na úrovni moře (zhruba 14,7 psi), musí dosáhnout 100 °C, aby se změnila z kapaliny na plyn. Pokud ale vystoupáte na Mount Everest do výšky 8850 m, atmosférický tlak klesne asi na 4,89 psi, takže voda začne vařit už při 69 °C. Tento proces nazýváme vypařování. Když podmínky obrátíte, pára zkondenzuje a opět se změní na kapalinu.

Podobně, když oxid uhličitý stlačíte do tlakové nádoby, postupně se z něj stane kapalina. Jakmile však CO₂ nádobu opouští, tlak prudce klesne a plyn se okamžitě vrací do svého plynného skupenství. V tomto příkladu měníme pouze tlak a zůstáváme při pokojové teplotě. V termodynamice se těmto zlomovým bodům říká „kritické body“ nebo „kritické stavy“ – okamžiky, kdy se naruší rovnováha a mění se fyzikální vlastnosti molekul.

Věda však objevila velmi zajímavý jev: když současně upravíte teplotu i tlak za hranici jejich kritických hodnot, některé plyny se začnou chovat zvláštně. Najednou se chovají zároveň jako kapalina i jako plyn, což otevírá spoustu praktických možností. Superkritické kapaliny mají velmi nízké povrchové napětí a prostupují pevnými látkami jako plyn, ale přitom dokážou rozpouštět sloučeniny stejně účinně jako kapalina. Zní to skoro jako sci‑fi!

Kritický bod oxidu uhličitého je přibližně 31 °C při 1083 psi. Když teplota klesne, CO₂ se vrátí do subkritické kapalné fáze. Naopak, při zachování teploty a snížení tlaku se stane totéž. Při 31 °C a 600 psi se subkritický kapalný CO₂ znovu změní na plyn a od oleje se oddělí volně a bez zbytků.

V superkritických podmínkách můžete teplotu i tlak jemně dolaďovat tak, aby se CO₂ choval mírně odlišným kinetickým způsobem. A tím pádem bude jinak interagovat i s konopím. Umění špičkové superkritické extrakce spočívá v precizním nastavení systému tak, abyste získali přesně ty kanabinoidy a terpeny, které chcete – a v takovém množství, jaké potřebujete.

PRŮMYSLOVÁ A DOMÁCÍ EXTRAKCE CO₂

Subkritické i superkritické extrakce fungují v zásadě na stejném principu. Skutečný rozdíl spočívá hlavně v náročnosti použité technologie. Kvalitní superkritická jednotka dokáže pracovat i v subkritickém režimu, ale čistě subkritické zařízení nedokáže dosáhnout superkritických podmínek. To z něj ale nedělá horší volbu – jen jinou.

Pokud chcete rozjet provoz na profesionální úrovni a vyrábět širokou škálu produktů z konopí – například poživatiny, nápoje, parfémy, CBD oleje, vysoce koncentrované oleje s obsahem THC, e‑liquidy s různými chutěmi a vůněmi, tinktury pod jazyk, tělové a pleťové krémy a mnoho dalšího – budete potřebovat špičkovou superkritickou jednotku a zkušeného operátora.

Subkritické jednotky se naopak obsluhují poměrně snadno. Neumožní vám sice přesně „vyzobávat“ konkrétní terpeny, ale výsledný extrakt bude maximálně čistý a velmi silný. Tomuto cílenému „vyzobávání“ se odborně říká frakcionace.

STRUČNÝ PŘEHLED PRŮMYSLOVÉHO SUPERKRITICKÉHO PROCESU

Konkrétní postup se může mírně lišit podle objemu a výrobce, ale většina superkritických extrakcí CO₂ má několik společných základních kroků. Z hlediska principu jde o teoreticky uzavřený okruh. Nejprve se připraví dobře usušené a vyzrálé prémiové květy konopí. Ty se umístí do speciální komory, která se následně utěsní. Této komoře se říká „extrakční nádoba“.

K dispozici je zásobník/láhev s CO₂, ze které se po otevření ventilů plyn žene do tlakového čerpadla. Tlakové čerpadlo pak CO₂ posílá do vyhřívané komory, kde se plyn dostane za hranici kapalného stavu do superkritického stavu. Tato část systému se často označuje jako „akumulátor“. Superkritický CO₂ poté proudí extrakční nádobou skrz marihuanu a vytahuje z ní žádoucí látky do formy oleje, zatímco rostlinný materiál zůstává v komoře.

Vzniklá směs pak pokračuje do další komory, tzv. „separátoru“. Zde se sníží tlak, takže se CO₂ vrátí nejprve do kapalného a vzápětí opět do plynného stavu. Díky tomu se plyn z oleje zcela a bez námahy uvolní. CO₂ se zachytí pro další použití a olej se odebere k dalšímu zpracování a čištění.

Například můžete nastavit parametry zařízení tak, aby se olej frakcionoval a sbíral se pouze THCA a vosky. Z tohoto vosku lze následně provést tzv. „winterizaci“ – přidá se čistý alkohol a směs se ochladí na teploty pod bodem mrazu. Tím se tuky a vosky oddělí od esenciálních olejů obsahujících THCA, které se pak odfiltrují. Zůstane esenciální olej s THCA nasycený ethanolem, který se vloží do rotační odparky, aby se alkohol zcela odstranil. Výsledkem je vysoce čistý olej s obsahem THCA.

Průmyslové CO₂ extrakty v Zamnesia

Zamnesia nabízí řadu CBD olejů a dalších produktů, které jsou vyráběny pomocí CO₂ extrakce. Ověření a renomovaní výrobci využívají jak subkritické, tak superkritické metody extrakce, aby vytvořili širokou paletu CBD produktů – od kapslí a krémů přes krystaly až po samotné oleje. Například Cannabis Crystals od Zamnesie s neuvěřitelným obsahem 99 % CBD se získávají právě superkritickou CO₂ extrakcí. Totéž platí pro všechny produkty Cibdol a Raw Oils od nizozemského výrobce Medihemp.

Ostatní oleje Endoca se vyrábějí pomocí subkritické CO₂ extrakce, stejně jako ne‑raw oleje Medihemp. Ani v tomto případě to neznamená, že by byly produkty méně kvalitní – jednoduše se při výrobě z určitého důvodu použila jiná technologie. Subkritická extrakce může být například vhodnější, když chce výrobce připravovat menší šarže najednou.

view cbd oil

Domácí extrakce CO₂ svépomocí

Ukážeme vám rychlý způsob, jak provést CO₂ extrakci doma. Domácí získávání kiefu pomocí suchého ledu (viz níže) je v podstatě svépomocná subkritická extrakční metoda, která dává stejně kvalitní extrakt, jen s o něco nižší účinností.

Abyste mohli CO₂ extrakci doma provádět bezpečně, budete potřebovat:

• Tepelně odolné rukavice (pozor! Suchý led má teplotu −78 ºC a při dotyku může způsobit popáleniny!)
• Suchý led
• Kvalitní květy a střih
• Několik bubble bagů s různě jemným sítem (například 25/75/150/220 mikronů)
• Čistý kbelík
• Zavařovací sklenice

Začněte tak, že do kbelíku vložíte bubble bag s nejjemnějším sítem. Do sáčků nasypte trávu a v rukavicích přidejte suchý led. Začněte energicky třást – velmi rychle dojde k přemrznutí materiálu a trichomy se začnou uvolňovat a odpadávat z květů a střihu. Po přibližně 3–4 minutách sáček vyndejte a z kbelíku seberte kief. Půjde o nejkvalitnější kief, jaký z této metody získáte. Uschovejte ho v zavařovačce nebo podobné nádobě.

Poté celý postup zopakujte (se stejným materiálem), ale tentokrát použijte sáčky s větší velikostí ok.
Výsledkem je vysoký výnos trichomů v několika kvalitativních třídách.

Zobrazit Ice-O-Lator

CO₂ olej a léčebné využití

Pokud v současnosti užíváte léčebné produkty z konopí, rozhodně se vyplatí dát šanci CO₂ extraktům. Ve srovnání s jinými formami jsou přirozeně čistší a umožňují mnohem přesnější dávkování.

Klíčovým faktorem kvalitní CO₂ extrakce je použitá surovina. Pokud je sklizená rostlina skutečně organická a bez pesticidů, je výsledný CO₂ olej prakticky čistý. Protože se CO₂ olej odpařuje bez hoření, odpadají typická rizika spojená se spalováním rostlinného materiálu. Vysoké koncentrace CO₂ mají navíc na konopí zajímavý vedlejší efekt – ničí celou řadu plísní, mikrobů, bakterií, padlí, hmyzu a roztočů.

Superkritické CO₂ oleje je možné také přesně „doladit“ pro co nejvyšší účinnost. To, co zatím chybí, jsou podrobné studie zaměřené na konkrétní onemocnění a potenciální léčbu na bázi kanabinoidů. S rostoucím množstvím výzkumů a lépe popsanými metodami by se však technologie CO₂ extrakce měla dále zdokonalovat. Nemocnice a výzkumná centra po celém světě dnes dokážou pracovat s daty na zcela nové úrovni složitosti. CO₂ extrakty tak bezpochyby sehrají významnou roli v dalším rozvoji medicíny. Už nyní CBD oleje otevírají novou éru inovací v oblasti konopí.

Adam Parsons

Profesionální novinář zaměřený na konopí, copywriter a autor Adam Parsons je dlouholetým členem redakce Zamnesia. Má na starosti široké spektrum témat od CBD přes psychedelika až po všechno mezi tím a připravuje blogové články, návody a představuje neustále se rozšiřující nabídku produktů.

Přečíst celý životopis