Co je recyklovaná organická živá půda (ROLS)

Recycled organic living soil (ROLS) usiluje o vytvoření soběstačného systému, který neustále recykluje organickou hmotu a tím buduje živou, na živiny bohatou půdu. Jde o přístup v opozici vůči běžným pěstitelským metodám, které spoléhají na syntetická hnojiva a pesticidy – ty totiž narušují půdní mikrobiom, poškozují životní prostředí a krok za krokem zhoršují kvalitu půdy. A s ní logicky klesá i kvalita potravin, které všichni jíme.

V tomto článku se proto podíváme blíže na ROLS – přístup, který může dlouhodobě prospět zdraví planety a tím i každému z nás, kdo na ní žije.

Co je organická živá půda?

Organická živá půda je složitý ekosystém překypující mikroorganismy, houbami a dalšími formami života, které společně rozkládají organickou hmotu na živiny, jež mohou rostliny snadno přijímat. V nedotčené divoké přírodě takto půda (pokud je přítomná) přirozeně funguje – jako živý, prosperující ekosystém. Většina zemědělských a zahradnických půd je ale v porovnání s tím v podstatě „mrtvá“ a žije v ní jen minimum organismů, pokud vůbec nějaké.

Síť organismů žijících v organické živé půdě nepřetržitě spolupracuje na udržení jejího zdraví. Rostliny a půdní organismy zde vytvářejí symbiotický vztah: rostliny vylučují kořeny různé látky, kterými živí mikroorganismy, a ty jim na oplátku přeměňují organický materiál na biologicky dostupné živiny a podporují tak bujný růst. Všichni zúčastnění na tom vydělávají!

Zdraví půdního potravního řetězce – donedávna téměř opomíjené součásti přírody – je klíčové pro vitalitu organické živé půdy a všeho, co je na ní závislé. Zdravá půdní potravní síť zlepšuje schopnost půdy zadržovat vodu, zvyšuje její strukturu a podporuje odolnost rostlin vůči chorobám. Organická živá půda navíc přispívá k dlouhodobé udržitelnosti zemědělství tím, že snižuje potřebu chemických vstupů a podporuje biodiverzitu.

Hnojivo Monster Bud Mix

1481

81,06 Kč

120,99 Kč

Hnojivo Monster Bud Mix

(1481)

81,06 Kč

120,99 Kč

Jaký je rozdíl mezi živou a běžnou půdou?

Živá půda se v mnoha ohledech liší od toho, co běžně považujeme za „normální“ zeminu (přesnější by ale bylo mluvit o půdě „komerční“ nebo „zemědělské“). Níže jsou hlavní rozdíly.

• Mikrobiální aktivita: Živá půda je doslova kypící životem. Hemží se bakteriemi, houbami, prvoky i hlísticemi, které společně rozkládají organickou hmotu a zajišťují koloběh živin – půda je tedy opravdu „živá“. Běžná zemina, zvlášť pokud je dlouhodobě vystavená chemickým hnojivům nebo syntetickým živinám, bývá naopak chudá na biologickou aktivitu a je mnohem více inertní.
• Koloběh živin: V živé půdě probíhá neustálá recyklace živin a jejich přirozené zpřístupňování rostlinám, mimo jiné díky symbiotickým vztahům popsaným výše. U běžné zeminy je často nutné pravidelně přihnojovat, protože v ní chybí organismy, které by fungovaly jako potřebné katalyzátory přeměn živin do využitelné podoby.
• Struktura půdy: Organická hmota a mikroorganismy v živé půdě zlepšují její strukturu – půda je vzdušnější, lépe zadržuje vodu a vytváří zdravé prostředí pro kořeny. Běžná zemina, zejména pokud je přetěžovaná nebo vyčerpaná, má tendenci se zhutňovat, hůř se v ní šíří kořeny, zvyšuje se riziko přemokření či nedostatku kyslíku a celkově je náročnější v ní něco pěstovat.
• Chemické vstupy: Syntetická hnojiva a pesticidy půdu dlouhodobě poškozují, likvidují většinu organismů, které v ní žijí, a proměňují ji v neaktivní substrát. Organická živá půda naopak vytváří vyvážený ekosystém, který nejen zpřístupňuje živiny rostlinám, ale také posiluje jejich přirozené obranné mechanismy a snižuje pravděpodobnost napadení škůdci. Díky tomu živá půda obvykle nepotřebuje chemické zásahy v takové míře jako běžná zemina.

Výhody ROLS

ROLS podporuje vznik stabilního, soběstačného ekosystému v půdě, a oproti běžným substrátům tak přináší řadu výhod:

• Udržitelnost: ROLS snižuje závislost na vnějších vstupech, jako jsou syntetická hnojiva a pesticidy, takže jde o šetrnou a dlouhodobě udržitelnou volbu.
• Vysoká výživová hodnota: Rostliny pěstované v živé půdě často obsahují více živin, jsou zdravější ke konzumaci a celkově vitálnější.
• Nižší náklady: Protože nejsou potřeba pesticidy ani umělá hnojiva, vychází organická živá půda z dlouhodobého hlediska levněji než substráty, které vyžadují neustálé přihnojování.
• Environmentální přínosy: Pěstování v ROLS přispívá k ukládání uhlíku v půdě, omezuje splach živin a podporuje biologickou rozmanitost.

Čtyři základní techniky ROLS

Pokud chcete systém ROLS zavést na své zahradě nebo farmě, můžete využít čtyři základní přístupy. Volba toho pravého záleží na vašich konkrétních podmínkách a možnostech. Níže se na tyto čtyři metody podíváme blíže.

Biodyamický

Biodynamické zemědělství je komplexní, ekologický a etický přístup k farmaření, zahradničení, ale také k jídlu a výživě. Na počátku 20. století jej rozpracoval Rudolf Steiner a od té doby prošel dalším vývojem a zpřesňováním. Jako jedno z prvních hnutí ekologického zemědělství má v historii environmentálních iniciativ výjimečné postavení a řada pozdějších přístupů z něj alespoň částečně vychází.

Biodynamika jde nad rámec běžného ekologického zemědělství tím, že do pěstitelské praxe zapojuje také duchovní a kosmické vlivy. To může některé lidi na první pohled odradit, ale je dobré si uvědomit, že globální ekosystém je vzájemně propojená síť a bez chápání její skutečné šíře ji nemůžeme ani porozumět, ani chránit. Máme-li k ní přistupovat s opravdovým respektem, nevyhneme se určité míře „mystiky“ – už jen proto, že naše mysl nedokáže tak rozsáhlý a provázaný systém plně uchopit jinými pojmy.

Samotná metoda však v praxi znamená hlavně používání specifických kompostových přípravků z fermentovaného hnoje, minerálů a bylin, které obohacují půdu a podporují zdraví rostlin – na tom není nic nadpřirozeného. Biodynamičtí farmáři se navíc často řídí výsevním kalendářem založeným na lunárních a astrologických cyklech, což ale pro využití tohoto přístupu není nutná podmínka.

Permakultura

Permakultura je dnes v kurzu, alespoň v určitých kruzích. I proto si vysloužila různorodou pověst, ale její základní principy dávají smysl a při správném uplatnění jde o velmi účinný a vysoce udržitelný způsob hospodaření.

Tento přístup se snaží vytvářet zemědělské systémy, které napodobují přírodní ekosystémy – především tím, že pracují s přírodou, nikoli proti ní. V rámci ROLS znamená permakultura navrhování farmy nebo zahrady tak, aby měl každý prvek více funkcí a vše se znovu vracelo zpět do systému. Důraz se klade na využívání trvalek, polykultur a agrolesnictví, které společně vytvářejí soběstačné a odolné pěstitelské prostředí.

V permakulturním systému je farmář spíš správcem či hospodářem krajiny než všemocným vládcem. Nesnaží se řídit každý detail až na mikrobiální úroveň, ale cíleně usměrňuje, co kde roste, aby se prostředí z velké části dokázalo udržovat samo.

Balíček Monster Bud Boost

501

181,49 Kč

241,99 Kč

Balíček Monster Bud Boost

(501)

181,49 Kč

241,99 Kč

Supersoil

Supersoil je označení pro vysoce vyživený půdní mix vytvořený tak, aby rostlinám zajistil co nejlepší podmínky k růstu, především v rámci organického pěstování. Základem je kvalitní zemina obohacená o různé druhy organické hmoty, kompost, žížalí humus, netopýří guáno, kamenný prach a další přírodní přísady, které společně vytvářejí prostředí bohaté na živiny. Díky tomu není během celé vegetační sezóny nutné přidávat další hnojiva – substrát se do značné míry „postará sám o sebe“.

Supersoil se často používá v kontejnerech a vyvýšených záhonech, kde je kvalita půdy zásadní. Tato metoda je obzvlášť užitečná při pěstování konopí a dalších náročných plodin, protože jim poskytuje kompletní škálu potřebných živin bez použití chemických hnojiv.

No-till

Bezzásahové obdělávání půdy (no-till) je způsob pěstování plodin, při kterém se půda neryje ani neokopává. I když nám může orba připadat neškodná, v podzemí výrazně narušuje přirozený život.

Tato metoda zachovává půdní strukturu, omezuje erozi a udržuje v půdě organickou hmotu i mikroorganismy v míře, které klasickým zpracováním půdy nikdy nedosáhnete. V systému ROLS je bezzásahové obdělávání klíčové, protože pomáhá chránit celou potravní síť v půdě. Tím, že se vyhnete orbě, vytváříte stabilní a zdravé prostředí pro půdní organismy, které následně podporují růst rostlin a zvyšují úrodnost půdy. No-till navíc napomáhá ukládání uhlíku v půdě, a tím přispívá k boji proti změně klimatu.

Jak vytvořit ROLS

Pokud to všechno zní až podezřele dobře – a ono opravdu je, zvlášť když máte zahradu, do které dáváte srdce, a chcete sklízet organické, na živiny bohaté plodiny – nejspíš vás zajímá, jak si ROLS připravit svépomocí. Dobrá zpráva je, že existuje spousta jednoduchých postupů a některé z nich už pravděpodobně znáte, nebo jste je dokonce sami vyzkoušeli.

Kompostování

Všichni víme, co je kompost. ROLS může být v zásadě tak jednoduchý, jako nechat zbytky (neuvařeného) jídla prostě zetlít!

Kompostování je proces rozkladu organické hmoty – například kuchyňských zbytků, zahradního odpadu nebo hnoje – na výživný kompost, který pak slouží jako půdní vylepšení. Tento kompost se vmíchá do půdy, aby zlepšil její úrodnost a strukturu.

Abyste mohli začít kompostovat, shromažďujte organický odpad do kompostéru nebo na kompostovou hromadu a dbejte na správný poměr „zelených“ (na dusík bohatých) a „hnědých“ (na uhlík bohatých) materiálů. Kompost pravidelně obracejte, aby se provzdušnil a urychlil se rozklad. Postupem času získáte tmavý, humózní kompost, který můžete přidávat do své živé půdy.

Kompostový čaj

Kompostový čaj je tekutý výluh vzniklý máčením kompostu ve vodě, často s přídavkem mikrobiálních inokulantů, které zvyšují množství prospěšných mikroorganismů. Tento „čaj“ lze použít jako postřik na list nebo jako zálivku do půdy, kde podporuje růst rostlin i celkové zdraví půdy. Kompostový čaj pomáhá vnášet a udržovat v půdě užitečné mikroorganismy, a představuje tak skvělý nástroj v rámci systému ROLS.

Top Grow Box 100% TERRA (Plagron)

22

1 123,97 Kč

1 440,99 Kč

Top Grow Box 100% TERRA (Plagron)

(22)

1 123,97 Kč

1 440,99 Kč

Bokashi

Bokashi je fermentační proces, při kterém se organická hmota rozkládá pomocí specifických mikroorganismů. Na rozdíl od klasického kompostování, které potřebuje kyslík, je bokashi anaerobní metoda a zvládne mnohem širší spektrum organických zbytků, včetně masa a mléčných výrobků. Výsledkem je jakýsi předkompost, který se zakopává do půdy, kde se rychle rozloží na živiny. Bokashi je obzvlášť užitečné pro recyklaci kuchyňských zbytků a jejich přímé zapracování do záhonů.

JADAM

JADAM je metoda organického zemědělství pocházející z Jižní Koreje. Zkratka znamená „Jayonul Damun Saramdul“, volně přeloženo jako „Lidé, kteří žijí v souladu s přírodou“. JADAM klade důraz na domácí přípravky – přírodní pesticidy a hnojiva vyráběná z místně dostupných surovin. Jedním z klíčových prvků JADAM je použití lesní hrabanky bohaté na mikroorganismy k naočkování půdy na záhonu. Tento systém je velmi levný a snadno dostupný, takže představuje skvělou volbu pro začátečníky, kteří chtějí začít s ROLS.

Mulčování

Mulčování znamená zakrytí půdy organickým materiálem, jako je sláma, dřevní štěpka nebo listí. Tím se chrání povrch půdy před erozí, lépe se udržuje vlhkost a potlačuje růst plevelů. V systému ROLS mulč navíc podporuje půdní potravní síť – vytváří prostředí pro užitečné organismy a při pomalém rozkladu dodává do půdy organickou hmotu. Mulčování je jednoduchý a velmi účinný způsob, jak zlepšit zdraví půdy bez velké námahy.

Vyplatí se organická živá půda?

Investice do živé organické půdy, zejména pomocí technik ROLS, přináší řadu výhod jak pro životní prostředí, tak pro samotné rostliny. I když na začátku vyžaduje více času a prostředků, dlouhodobé přínosy tyto náklady s přehledem vyrovnají – a často i předčí. ROLS podporuje udržitelnou zahradnickou praxi, zvyšuje úrodnost půdy a snižuje závislost na syntetických hnojivech a přípravcích. Navíc plody vypěstované v živé půdě bývají bohatší na živiny, zdravější a chuťově výraznější.

Pro pěstitele – ať už hobby, nebo profesionály – představuje ROLS cestu k udržitelnějšímu, úspornějšímu a šetrnějšímu zemědělství. Péčí o půdní potravní řetězec a recyklací organické hmoty můžete na své zahradě vybudovat prosperující ekosystém, který vám bude po mnoho let přinášet bohaté a zdravé sklizně.

Max Sargent

Max píše už víc než deset let a v posledních letech se zaměřuje na novinařinu v oblasti konopí a psychedelik. Spolupracoval se společnostmi jako Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Semena Gorilla, MushMagic a mnoha dalšími, takže má zkušenosti s širokým spektrem celého odvětví.

Přečíst celý životopis