Nejlepší alternativy ke kávě: Přírodní způsoby, jak povzbudit energii

Miliony lidí po celém světě si každý den vychutnávají kávu jako chutný a povzbuzující nápoj. Mnozí milují samotný ranní rituál – vstát z postele, zamířit do kuchyně a uvařit si konvici čerstvě vonících, nahořkle sladkých kávových zrn. Nápoj v nejrůznějších podobách, od silného černého espressa až po nadýchané latté, si někteří dopřávají čistě kvůli chuti. Jedním z hlavních důvodů, proč lidé pijí kávu, je však povzbuzující a motivační efekt kofeinu, který obsahuje.

Právě díky těmto účinkům je káva skvělým pomocníkem pro ty, kdo potřebují zvýšit soustředění při psaní, učení nebo opakování. Mnoha lidem pomáhá v práci zvednout produktivitu a zvládnout více úkolů. Najdou se ale i tací, kteří kávu nesnášejí, nebo si naopak chtějí svůj návyk odvyknout a kávě se úplně vyhnout. V takovém případě existuje řada dalších bylin a rostlin, které dokážou poskytnout povzbuzující náboj, ať už díky kofeinu, nebo jiným látkám – a to bez nutnosti pít kávu.

Nejlepší alternativy ke kávě

Příroda je ohromující svou krásou i rozmanitostí a nabízí nespočet rostlin s bezpočtem možných využití. Pokud jde o povzbuzující rostliny, výběr je skutečně široký a jednotlivé druhy se liší intenzitou i charakterem účinku. Některé, jako káva, mohou být při vhodné přípravě poměrně silné a dodat výraznou dávku kofeinu. Jiné, například yerba maté, působí jemněji a obsahují látky jako theobromin.

Mezi nejlepší alternativy kávy se často řadí právě jihoamerická yerba maté, semena brazilské guarany, lístky zeleného čaje, různé odrůdy kratomu, mátový čaj, kolové ořechy, ma huang a betelové ořechy.

YERBA MATÉ

Yerba maté je nápoj podobný čaji, který se tradičně pije v Jižní Americe. Obvykle se podává v malé nádobce neboli „mate“ a popíjí se pomocí brčka. Yerba maté obsahuje méně kofeinu než káva, a proto je skvělou volbou pro ty, kteří mají sklony k nervozitě nebo se po kávě snadno třesou.

V přepočtu na čísla: běžný šálek kávy obsahuje podle druhu pražení a způsobu přípravy zhruba 95–200 mg kofeinu. Naproti tomu čajový sáček yerba maté s 1–3 gramy listů dodá přibližně jen 30–40 mg kofeinu. Nápoj vám tedy stále poskytne lehké povzbuzení, ale s menším rizikem náhlého „pádu“ energie nebo jiných nepříjemných vedlejších účinků.

Dalším důvodem, proč dát přednost yerba maté jako mírně povzbuzujícímu nápoji, je její bohaté složení – obsahuje celou řadu prospěšných látek, včetně vitamínů, minerálů a antioxidantů.

GUARANA

Guarana je popínavá rostlina z čeledi javorovitých, která pochází z oblasti Amazonie. Plody této rostliny ukrývají semena s výrazným stimulačním účinkem. Když vědci guaranu poprvé analyzovali, domnívali se, že její povzbuzující složka je jedinečná, a nazvali ji guaranin. Později se ale ukázalo, že jde „jen“ o kofein.

Od yerba maté se guarana liší mimo jiné obsahem kofeinu – z hlediska koncentrace je prakticky na opačném konci spektra. Patří mezi rostliny s vůbec nejvyšším obsahem této látky: uvádí se, že semena guarany obsahují zhruba 3,6–5,8 % kofeinu v přepočtu na hmotnost, zatímco káva má přibližně 2 %.

Pro všechny, kdo hledají silnější motor pro práci i zábavu, má guarana oproti kávě ještě jednu výhodu. Povzbuzení po požití semen bývá intenzivnější a vydrží déle než po běžné kávě. Tělo kofein z guarany odbourává pomaleji, takže se uvolňuje postupně během několika hodin. Výsledkem je rovnoměrnější a plynulejší nástup energie, bez prudkých vzestupů a propadů, které může vyvolat káva.

Guarana se navíc často zmiňuje i v souvislosti s redukcí hmotnosti. Může podporovat takzvanou termogenezi – tvorbu tepla v organismu, která souvisí se spalováním tělesného tuku.

ZELENÝ ČAJ

Zelený čaj si získává pověst oblíbené alternativy ke kávě i černému čaji. Jeho popularita roste především díky uváděným zdravotním přínosům – obsahuje totiž vysoké množství vitamínů a minerálů.

Co se týče povzbuzení, zelený čaj se společně s yerba maté řadí spíše k mírnějším stimulantům. Má poměrně nízký obsah kofeinu, takže účinky nastupují jemněji a nejsou tak prudké. Šálek zeleného čaje obvykle obsahuje zhruba 24–40 mg kofeinu, zatímco v šálku kávy to bývá přibližně 95–200 mg. Díky tomu je zelený čaj vhodnou volbou pro ty, kteří jsou na kofein citlivější, nebo si chtějí dopřát výrazně chutný nápoj s méně intenzivním „nakopnutím“.

Další zajímavostí je, že zelený čaj obsahuje aminokyselinu L-theanin, která dokáže překonat hematoencefalickou bariéru. Výzkumy ukazují, že L-theanin může v kombinaci s kofeinem podpořit kognitivní funkce. Zároveň byly u L-theaninu zaznamenány anxiolytické (protiúzkostné) účinky, což se v přítomnosti kofeinu velmi hodí. I proto může zelený čaj oproti kávě zajistit stabilnější, vyrovnanější a subjektivně příjemnější „nabuzení“.

Zelený čaj navíc podporuje spalování tuků tím, že lehce zvyšuje metabolickou aktivitu. To vede k intenzivnějšímu využívání mastných kyselin jako zdroje energie a může být spojeno i se zlepšením fyzické výkonnosti.

KRATOM

Kratom je tropický strom z čeledi mořenovitých, příbuzný kávovníku, který pochází z jihovýchodní Asie. Listy této rostliny se často užívají rekreačně pro povzbudivé účinky v nižších dávkách. Při výrazně vyšším dávkování se však mohou projevit účinky připomínající opioidy. Na trhu je k dispozici řada různých odrůd kratomu pojmenovaných podle barvy žilek na listech a také podle země původu. Patří mezi ně například Bali kratom, Red Vein Kali, Super Green Malaysian apod.

Stimulační účinky kratomu v nižších dávkách mohou u některých lidí konkurovat pití kávy. Uživatelé často popisují lepší soustředění, nárůst energie a větší společenskost. Pokud jde o dávkování, obvykle se doporučuje přibližně 1–5 gramů listů.

I když se účinky kratomu mohou v něčem podobat kávě, mechanismus působení se liší od kofeinu obsaženého v kávě. Z kratomu bylo izolováno více než 25 alkaloidů, přičemž za hlavní aktivní látku se považuje mitragynin. Tento alkaloid se váže na opioidní receptory v mozku a v nižších dávkách působí převážně stimulačně.

Mátový čaj

Mátový čaj se připravuje z listů rostliny, které říkáme máta peprná. Tahle bylinka je neuvěřitelně vitální a roste téměř bez zábran. Pěstování je velmi snadné – až tak, že se doporučuje mít ji raději v květináči, aby vám během chvíle nezarostla celou zahradu.

Mátový čaj přitom neobsahuje vůbec žádný kofein. Je proto skvělou náhradou pro všechny, kterým nevyhovují povzbuzující účinky kávy, ale občas si rádi dopřejí horký, voňavý a chutný nápoj.

I když nemá stimulační efekt, přináší mátový čaj celou řadu výhod. Především výborně chutná a působí maximálně osvěžujícím dojmem.

Mátový čaj je ideální popíjet během jídla nebo po něm, protože pomáhá zmírňovat nadýmání a plynatost. Máta uvolňuje hladké svalstvo trávicího traktu, takže plyny mohou snadněji procházet střevy. Podle některých výzkumů má mátový čaj také povzbuzující účinky a dokáže aktivovat podobné nervové dráhy jako čichací soli.

OŘECH KOLY

Kolaové ořechy jsou plody stromu kola, který pochází z tropických deštných pralesů Afriky. Tento výjimečný ořech obsahuje kofein, a proto se nabízí jako zajímavá alternativa ke kávě. Tradičně se kolaové ořechy žvýkají, ale lze je také louhovat a používat do nápojů.

Jako přírodní ořech s povzbudivým účinkem kofeinu si kola u některých uživatelů může vysloužit vyšší oblibu než káva – nejen díky tomu, že je jedlá, ale také kvůli svým mnoha potenciálním přínosům.

MA HUANG

Ma Huang je druh rostliny pocházející z Číny, který se využívá už tisíce let. Ma Huang je považována za významnou pro nervový systém a působí podobně jako adrenalin.

Jedním z hlavních alkaloidů v této rostlině je efedrin, který se spojuje se zlepšením sportovního výkonu a podporou hubnutí, zejména v kombinaci s kofeinem. Před užíváním Ma Huang je ale vhodné si o ní zjistit více informací, protože může vyvolávat určité vedlejší účinky.

BETEL NUT

Betelový ořech je další plod, který dokáže vyvolat výrazně povzbuzující účinky. Obsahuje aktivní látku arekolin, jež působí na centrální nervovou soustavu jako stimulant. Podle zpráv a zkušeností vede žvýkání betelových ořechů ke zvýšení energie a pocitu mentální bdělosti. I proto se betelový ořech nabízí jako zajímavá alternativa k běžnému šálku kávy.

Luke Sumpter

Luke Sumpter vystudoval klinické zdravotní vědy (BSc Hons) a už více než sedm let se profesionálně věnuje psaní a žurnalistice na pomezí konopí a vědy. Spojuje tak svou akademickou průpravu s vášní pro pěstování rostlin.

Přečíst celý životopis