Odrůdy Cheese: Co stojí za tím typickým pachem?

ODRŮDA CHEESE

Cheese. Ta proslulá šílená skunková potvora z počátku devadesátek. Náhodný fenotyp – jehla v kupce sena – který se v evoluci vydal vlastní cestou a dal vzniknout něčemu výjimečnému. Cheese a celá její plejáda hybridů patří stále mezi nejžádanější odrůdy konopí ve Spojeném království i v Evropě. Je to přesně ta odrůda, u které při selhání uhlíkového filtru začne váš dům vonět, jako byste bydleli v prošlé ponožce, přes niž jste přecedili zkažené maso, lesní plody a terpentýn. Za tenhle nezaměnitelný buket a dlouhotrvající dochuť může jedinečná kombinace terpenů v pryskyřici rostliny. Terpeny, terpenoidy a flavonoidy vnímáme několika mechanismy v ústech a prostřednictvím čichových bulbů v mozku. Různé kombinace této skupiny těkavých esterů vytvářejí to, co lidé označují jako vůni a chuť. Podle toho, v jakém poměru jsou tyto terpeny namíchané, se typická „cheesovost“ může projevit jako jemný, vyzrálý smetanový čedar, nebo přerůst v naprostou Rottapaloozu. U všech odrůd Cheese se okamžitě sbíhají sliny. Jeden pokus v člověku probudí prapůvodní touhu po dalším.

Steven Voser

Steven Voser je nezávislý novinář zaměřený na konopí s více než 6 lety zkušeností s psaním o všem, co se týká trávy – od toho, jak ji nejlépe pěstovat a užívat, až po rychle se rozvíjející odvětví a nejasnou právní situaci, která ho obklopuje.

Přečíst celý životopis