Top 10 zdravých bylinných čajů
Bylinkové čaje nejsou jen o skvělé chuti a omamné vůni – už po staletí se pijí také pro své možné přínosy pro zdraví a celkovou pohodu. Čtěte dál a objevte 10 výborných, zdravých bylinných čajů s rozmanitými chutěmi i účinky, mezi nimiž si svůj oblíbený najde každý milovník čaje.
Ať už hledáte způsob, jak se večer příjemně uvolnit, nebo přes den potřebujete jemně nakopnout, bylinné čaje mají spoustu využití i přínosů. Jestli už vás ranní káva trochu omrzela, může být bylinný čaj přesně tou změnou, kterou hledáte. V tomto článku vám představíme přehled 10 zdravých bylinných čajů, se kterými můžete začít.
Co jsou bylinné čaje?
Bylinné čaje, připravované louhováním směsi koření, květů, bylin a dalších částí rostlin v horké vodě, mají historii starou více než 4 000 let. I v dnešní době však mají své pevné místo – mnoho z nich nabízí bezkofeinovou alternativu k běžnému čaji a kávě a zároveň může podpořit celkovou harmonii těla i mysli. Ať už si je vychutnáte horké, nebo vychlazené s ledem, bylinné čaje jsou všestranné, snadno je přizpůsobíte vlastní chuti a jsou dobře dostupné.
Top 10 zdravých bylin do čaje
Tak kde vlastně začít svoji cestu světem bylinných čajů? Vybrali jsme pro vás 10 druhů, které překypují chutí, vůní a celou řadou možných benefitů pro vaše zdraví. Připravte se, váš čajový rituál čeká pořádná proměna!
1. Gunpowder

Zelený čaj gunpowder pochází z rostliny Camellia sinensis a prodává se ve formě drobných kuliček. Ty vznikají tak, že se zvadlé lístky nejprve napaří, poté pevně svinou do malých zrnek a usuší. Tento čaj, známý už od dob dynastie Tchang, je na světě opravdu dlouho – a jeho výrazná, lehce oříšková a kouřová chuť je dodnes vysoce ceněná. V kombinaci s možnými přínosy pro pohodu, jako je podpora energie a trávení, není divu, že je gunpowder pro spoustu milovníků čaje jasnou volbou.
2. Heřmánek

Snad nejznámější druh bylinného čaje, klasický heřmánek, pochází z rostliny podobné kopretině a užíval se už ve starověkém Egyptě, Řecku i Římě. Název „chamomile“ vychází z řeckého slova „chamaimēlon“, což znamená „zemské jablko“ – a už to napovídá, jaké vůně a chutě můžete od tohoto čaje čekat. Heřmánkový čaj nabízí jemné květinové tóny s nádechem jablek a lehounkým dotekem medové sladkosti a často po něm sahají ti, kteří hledají uklidňující a uvolňující účinky.
3. Rooibos

Rooibos, často označovaný jako červený čaj nebo čaj z červeného keře, pochází z keře Aspalathus linearis, který roste na západním pobřeží Jihoafrické republiky. Listy tohoto keře se nechávají zfermentovat, čímž získají typickou lákavou červenohnědou barvu. Chuť rooibosu je přirozeně nasládlá a lehce oříšková, často se ale kombinuje se sladkými sirupy či cukrem, aby byl nápoj ještě lahodnější. rooibos je bohatý na antioxidanty a neobsahuje kofein, takže je ideální volbou pro všechny, kdo jsou na stimulanty citliví.
4. Zázvor

Díky své výrazné chuti a možným zdravotním účinkům je zázvor jednou z nejoblíbenějších bylinek do čaje. Zahřívá, je příjemně pikantní a vytváří ideální základ pro bylinný nápoj. Zázvorový čaj má kořeny ve staré Číně, kde se používá už více než 5 000 let, a dnes je oblíbený po celém světě. Zázvor je bohatý na antioxidanty a připisuje se mu řada celostních benefitů, mimo jiné podpora trávení. I proto po něm často sahají milovníci bylinkových čajů, kteří se zajímají o zdravý životní styl.
5. Ibišek

S výrazně nakyslou chutí, která připomíná brusinky, se čaj z ibišku připravuje z květů stejnojmenné rostliny. Sušené květy se louhují v čajovém sítku a výsledný nálev si můžete vychutnat horký i ledově vychlazený. Mnozí do něj přidávají trochu cukru, aby zjemnili kyselost. Pravidelné popíjení může podpořit například udržování zdravého krevního tlaku. Důvodů, proč si ibišek zamilovat, je spousta – a jako bylinný čaj se hodí kdykoli během dne.
6. Meduňka

U téhle směsi asi není těžké uhodnout, jak chutná. Meduňka lékařská (Melissa officinalis) je aromatická bylina s výraznými citrusovými tóny, která pochází z Evropy, západní Asie a severní Afriky, ale dnes se používá po celém světě. Sušené listy se jednoduše zalijí horkou vodou a během chvíle z nich máte lahodný nálev s jemnou citronovou vůní. Meduňkový čaj je ceněný pro své zklidňující a relaxační účinky a často se používá také na podporu trávení a při podrážděném žaludku.
7. Yerba maté

Jako nápoj plný vitamínů a ideální pro rychlé dodání energie je yerba maté připravována z listů a drobných větviček stromu Ilex paraguarensis. Její původ sahá k jihoamerickým kmenům Guaraní a dnes si užívá celosvětové obliby – často se pije podobně jako čaj nebo káva. Yerba maté má výraznou hořkou, zemitou chuť, kterou lze zjemnit medem či sirupem. Díky povzbuzujícím účinkům je skvělou alternativou ke kávě a zároveň je bohatým zdrojem živin, antioxidantů a vitamínů.
8. Máta peprná

Máta peprná (Mentha x piperita) je aromatická bylina původem z Evropy a Asie, kterou lidé využívají už tisíce let. Kromě výrazné, svěží mentolové vůně a chuti nabízí i celou řadu možných benefitů pro organismus, díky nimž je ideální právě do čaje. Čaj z máty peprné může podpořit trávení, osvěžit dech, dodat lehký příval energie a zároveň přispět ke klidnějšímu spánku. Připravíte ho jednoduše zalitím čerstvých lístků horkou vodou, případně si ho můžete pořídit v nálevových sáčcích v běžném supermarketu.
9. Mučenka (Passionflower)

Mučenka (Passiflora incarnata), známá v tradičním bylinném léčitelství v Americe i Evropě, zahrnuje rod zhruba 550 druhů rostlin. Čaj z mučenky má jemnou chuť s květinovými a lehce travnatými tóny, takže se pije velmi snadno a působí příjemně nasládle i bylinně. Co se týká možných účinků na pohodu, mučenka může zklidnit žaludek, ulevit od napětí a podpořit kvalitnější spánek. Více se o ní dozvíte u produktu Passionflower.
10. Bylinky na dobrou noc

Proč se spokojit jen s jednou bylinkou, když si můžete najednou vychutnat chuť i účinky hned několika? Čaj Good Night Herbs spojuje mátu klasnatou, heřmánek, květy pomerančovníku a další bylinky – všechny bez kofeinu a jako stvořené k uvolnění a zklidnění. Ideální šálek před spaním! Tato směs bylin se skvěle doplňuje jak chutí, tak vůní, takže je stačí zalít horkou vodou, přecedit přes sítko a vychutnat si je.
Lákají vás bylinkové čaje?
Nabídka našich bylinných čajů potěší vaše chuťové buňky a zároveň podpoří vaši celkovou pohodu. Jestli vás tento seznam zaujal, zbývá už jen jediné – vyzkoušet je na vlastní kůži. Naštěstí kvůli tomu nemusíte nikam chodit, protože všechny zmíněné bylinné čaje si můžete hned teď koupit u Zamnesie. Tak odložte hrnek instantní kávy a dopřejte si bylinné čaje, které vám opravdu otevřou mysl.
-
6 min
30 duben 2020
10 nejlepších bylin na přípravu čaje
Bylinky se k přípravě nálevů používají minimálně od dob starověkého Egypta. Bylinné čaje mohou působit jako povzbuzující i zklidňující nápoje, nebo dokonce jako afrodiziaka. Z bylinek určených k...
-
5 min
11 duben 2018
Top 7 psychedelických čajů, které si můžete připravit doma
V dnešní době se psychonauti rozhodují užívat si své zážitky o něco stylověji. Nastal čas uspořádat pořádné „High“ čajové dýchánky s partou přátel – s jedním z těchto 7 psychedelických čajů.
-
2 min
10 Srpen 2016
Jak připravit čaj z kanny
Čaj z kanny je skvělý způsob, jak si vychutnat zklidňující účinky této všestranné byliny. Připravili jsme proto přehled všeho, co o něm potřebujete vědět, včetně návodu, jak si ho připravit doma.
