Uncle Benova rýžová metoda: Pěstování hub s minimálním rozpočtem

„Uncle Ben’s tek“ je velmi levná a snadno dostupná metoda pěstování lysohlávek, kterou zvládne v podstatě každý. Obejde se bez většiny vybavení, které je nutné u jiných postupů, a přesto dokáže zajistit spolehlivou a bohatou úrodu.

Poděkování patří uživateli redditu jménem Shroomscout, který tento postup jako první představil jasným a srozumitelným způsobem.

Zní to lákavě? Tady je návod, jak na to.

Co je rýžový tek Uncle Ben?

Uncle Ben’s rice tek vychází ze stejných základních principů jako PF tek, ale místo domácí přípravy substrátu používá hotové sáčky rýže, takže je celý postup výrazně jednodušší. Tyto sáčky s rýží jsou v zásadě už předem sterilizované, a prakticky tak fungují jako sklenice se substrátem, připravené k naočkování.

Při domácím provádění PF tek trvá dosažení této fáze mnoho hodin a vyžaduje důkladnou sterilizaci a tlakový hrnec. Předem napařené sáčky s rýží, jako je Uncle Ben’s, tuto část práce zcela eliminují.

Stačí jen do rýže vpíchnout kulturu, počkat, až ji mycelium proroste, a pak sáček otevřít a nechat plodit. Opravdu je to tak jednoduché. Od začátku až po sklizeň může celý proces zabrat méně než šest týdnů.

I když je tento tek velmi přímočarý, kontaminaci se nikdy nedá vyhnout úplně. Míra kontaminace bývá sice nízká, ale riziko tu stále je. Výrazně si pomůžete, pokud použijete laminární box, případně alespoň still air box. Takové vybavení výrazně snižuje pravděpodobnost, že se vám do kultury dostanou nežádoucí organismy.

Výhody a nevýhody Uncle Ben’s rice tek

Hlavní výhodou metody Uncle Ben’s je, že je mimořádně rychlá a jednoduchá a zároveň výrazně omezuje nutnost pracného sterilizování. Co se týče nevýhod, jen málo z nich se přímo projeví na konečné sklizni. Protože ale tento postup vynechává řadu klasických kroků, pěstitelé se na něm naučí mnohem méně, než kdyby zvolili propracovanější techniku, například PF tek.

Jaký typ rýže budete potřebovat?

Pro tuto metodu se hodí v podstatě každá předvařená, k jídlu připravená rýže v sáčku. Důležité ale je, aby šlo o obyčejnou, neloupanou hnědou rýži. Jiné druhy, jako je basmati nebo dlouhozrnná rýže, nemají správný poměr živin pro mycelium. Ochucené varianty nebo směsi s dalšími přísadami zase velmi často zhatí celé pěstování.

Navzdory názvu můžete použít v podstatě jakoukoli značku. Dokonce se má za to, že levnější rýže s o něco nižším obsahem vody fungují lépe. Samotná Uncle Ben’s bývá často příliš vlhká, což může zvyšovat riziko kontaminace.

Jak pěstovat houby pomocí Uncle Ben’s rice tek

Pokud vás tahle metoda láká, nejste v tom sami. V další části článku si krok za krokem ukážeme, jak přesně postupovat podle Uncle Ben’s tek, abyste mohli začít pěstovat magické lanýže doma!

Pomůcky

• Spore syringe/liquid culture syringe (spory cubensis)
• Micropore tape
• Scalpel/scissors
• Alcohol disinfection/alcohol wipes (70 %, ne 90 % ani více)
• Latex/nitrile gloves
• Face mask
• Gas burner/torch/lighter
• Dezinfekční sprej do vzduchu (například Lysol)
• Přibližně 10 sáčků předem napařené hnědé rýže
• Volitelné: flow hood, still air box

Příprava a inokulace (kroky)

1. Jehlu stříkačky se sporami sterilizujte nad plamenem.
2. Vnější stranu sáčků s rýží důkladně otřete izopropylalkoholem.
3. Nyní odstřihněte roh sáčku s rýží. Otevřený roh ihned překryjte mikroporézní páskou. Ujistěte se, že pod páskou zůstane roh částečně otevřený, aby mohl do sáčku proudit a vystupovat vzduch. Tento výměna vzduchu je nutná pro dýchání rostoucího mycelia.
4. Do středu sáčku s rýží vstříkněte 0,5 ml spor hub. Otvor okamžitě překryjte mikroporézní páskou.

Mikroporézní páska 3M

73

89,69 Kč

114,99 Kč

Mikroporézní páska 3M

(73)

89,69 Kč

114,99 Kč

Inkubace

Jakmile je sáček naočkovaný, uložte ho na suché místo (třeba do skříňky) při teplotě mezi 23 a 28 °C. Při vyšších teplotách se mycelium bude hůř rozrůstat, při nižších se růst výrazně zpomalí nebo se úplně zastaví. Čím déle kolonizace trvá, tím větší je riziko, že substrát přerostou jiné houby nebo bakterie.

Pokud místo stříkačky se sporami použijete tekutou kulturu, kolonizace proběhne rychleji a intenzivněji, protože přímo vpravujete živé mycelium. I když vám to celý proces hodně usnadní, sáčky je pořád potřeba nechat inkubovat v odpovídajícím teplotním rozmezí.

Důležitá není jen samotná teplota, ale i její stálost. Výrazné výkyvy teploty také zpomalují růst mycelia. K udržení vhodných podmínek můžete použít vyhřívací podložky nebo malé topné zdroje.

Jakmile je kolonizovaných přibližně 20–30 % sáčku, je potřeba obsah promáčknout a rozbít na menší kousky, aby se mycelium šířilo rychleji. Tím ho rovnoměrně rozprostřete po celém sáčku a výrazně urychlíte další kolonizaci. Většina rýžových sáčků má průhledné dno, takže můžete sledovat postup růstu mycelia (vypadá jako bílé chomáčky vaty).

Odhadnout 20–30 % bude vždy jen orientační, protože nevidíte dovnitř celého sáčku. Po promáčknutí se může na některých místech objevit fialové nebo namodralé zbarvení. Nejde o kontaminaci, ale o oxidaci psilocybinu v poškozeném myceliu.

Teď můžete nechat sáčky v klidu, dokud kolonizace zcela nedoběhne.

Plodování

Jakmile jsou vaše sáčky kompletně prorostlé myceliem (poznáte to tak, že se podíváte přes průhledné dno), můžete je začít převádět do fáze plodování a vypěstovat své první houby!

Existuje několik způsobů, jak na to. V každém případě je ale potřeba snížit teplotu na zhruba 21–23 °C.

Plodování přímo ze sáčků

Nejjednodušší způsob je prostě otevřít sáčky nahoře a nechat houby růst přímo z tohoto otvoru. Další výhodou těchto sáčků je, že zároveň fungují jako provizorní plodící komory / vlhkostní stany. Jen je potřeba je alespoň jednou denně jemně porosit vodou, aby zůstala vlhkost dostatečně vysoká.

Ideálně je umístěte do plodící komory, kde můžete lépe řídit podmínky prostředí, jinak by mohlo podhoubí a povrch substrátu vysychat.

Brzy byste měli začít pozorovat růst hyf. Jde o zahuštěné shluky mycelia, ze kterých se objeví první pinheady (malé začínající houby). Ty pak mohou velmi rychle dorůst do dospělých plodnic.

Pěstování ve velkém

Případně můžeš všechny sáčky s myceliem vysypat do jedné velké monotub nádoby a přidat další (sterilizovaný) substrát, například směs kokosového vlákna, vermikulitu a sádry. Myceliem prorostlou rýži v něm důkladně promícháš se substrátem. Substrát v monotubu nebo ve shotgun plodící komoře (SGFC) se pak rychle kompletně kolonizuje a začne vytvářet plodnice.

Tato metoda trvá o něco déle, ale při úspěchu dokáže vyprodukovat velké množství gramů/uncí lysohlávek.

U obou postupů je pro bohatou úrodu zásadní stabilní teplota a velmi vysoká vlhkost vzduchu (kolem 95 %). Houby při růstu dýchají, proto je nutná každodenní výměna vzduchu. Stačí jednou až dvakrát denně sundat víko plodící komory a rukou nebo víkem nafénovat čerstvý vzduch dovnitř. Pro kontrolu podmínek používej vlhkoměr a teploměr.

Sklizeň a rosení pro další flush

Lysohlávky byste měli sklízet těsně předtím, než se závoj utrhne. Závoj je tenká blanka na spodní straně houby, která překrývá lupeny. Jak houby dozrávají, závoj se napíná, až se nakonec přetrhne a uvolní spory. Jakmile spory dopadnou na mycelium pod nimi, to přestane vytvářet další houby. Tomuto zásadnímu okamžiku se věnujeme v samostatném článku o tom, kdy přesně lysohlávky sklízet, abyste tuto fázi dokonale zvládli.

Pokud sklízíte správně, měli byste dosáhnout několika vln (flushů) plodnic. Flush si můžete představit jako jednu „šarži“. Houby mají tendenci vyrůstat v trsech. Když sklidíte jeden trs, na jeho místě vyroste další, dokud nebude mycelium vyčerpané.

Po sklizení celé vlny je potřeba mycelium namočit ve studené vodě. Podle toho, jak plodíte, to můžete udělat buď velmi vydatným rosením, nebo tzv. dunkem. Při dunku necháte mycelium a substrát zcela ponořené v (čisté) studené vodě po dobu 24 hodin. Poté blok vyjmete a měl by být připravený na další plodnicení.

Pokud dunk provést nemůžete, zkuste mycelium alespoň co nejvíce nasáknout studenou vodou z rozprašovače.

Tyto kroky – sklizeň a následné namáčení – opakujte, dokud nepozorujete další růst.

Lysohlávky

Vše pro milovníky hub. Pěstební sady, magické lanýže, microdosing balíčky, stříkačky s tekutou kulturou, lahvičky se sporami a kultury.

View products

Jak dlouho trvá Uncle Ben’s tek?

Na tohle neexistuje jedna univerzální odpověď – záleží na způsobu pěstování, který zvolíte, a na podmínkách, ve kterých houby pěstujete.

Nejrychlejší bývá použití tekuté kultury a plodování přímo z rýžových sáčků. Pokud se vydáte touto cestou a udržíte sáčky v optimálních podmínkách, mohou se první houby objevit už během několika týdnů.

Při použití stříkačky se sporami se doba kolonizace obvykle protáhne o týden až dva. A pokud se rozhodnete pro pěstování ve větším objemu (bulk grow), připočítejte si zpravidla další týden či dva navíc.

Významnou roli hraje i teplota. Pokud se vám nedaří udržet prostředí stálé a dostatečně teplé, může kolonizace trvat celé měsíce a výsledný výnos bude spíše zklamáním. Jestli se chystáte pěstovat lysohlávky, vyplatí se investovat do spolehlivého zdroje tepla!

Uncle Ben’s Tek: Nejjednodušší cesta k domácímu pěstování

Tato metoda je velmi jednoduchá a ve srovnání s jinými postupy domácího pěstování hub i poměrně nenáročná. Jak už bylo zmíněno, jedinou výraznější nevýhodou je, že se u ní nenaučíte důsledné a poměrně přísné sterilizační postupy, které jsou nezbytné u jiných teků. Pokud vám to ale nevadí a chcete se hlavně rychle pustit do pěstování, není proti tomuto postupu moc co namítat.

Rozhodnete-li se pro Uncle Ben's tek, i tak byste měli dbát na maximální čistotu (kontaminace je stále možná) a soustředit většinu svého úsilí na udržení co nejvhodnějších podmínek pro růst vašich hub.

Max Sargent

Max píše už víc než deset let a v posledních letech se zaměřuje na novinařinu v oblasti konopí a psychedelik. Spolupracoval se společnostmi jako Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Semena Gorilla, MushMagic a mnoha dalšími, takže má zkušenosti s širokým spektrem celého odvětví.

Přečíst celý životopis