Vše, co potřebujete vědět o konopných poživatinách

Poživatiny s konopím dokážou pořádně zamotat hlavu jak začátečníkům, tak ostříleným uživatelům – ale vůbec to tak být nemusí! V tomto článku se detailně podíváme na to, co jsou edibles, jak fungují v našem těle a jaké specifické účinky přinášejí. Podělíme se také o informace o výhodách poživatin oproti jiným formám konopí, ukážeme vám, jak je správně dávkovat, a přidáme i několik tipů, jak si doma připravit vlastní chutné konopné poživatiny.

CO JSOU EDIBLES?

Poživatiny z konopí jsou – jak už název napovídá – určené k jídlu. Na rozdíl od kouření nebo vaporizování se účinné látky z konopí dostávají do krevního oběhu přes trávicí trakt. Z toho důvodu trvá nástup účinku u poživatin výrazně déle než u kouře či páry z květů nebo koncentrátů.

Existuje nespočet druhů konopných poživatin. Mezi klasiku patří pečené dobroty jako brownies a sušenky a také další sladkosti jako gumoví medvídci. Prakticky jakékoli jídlo nebo svačina však může být infuzovaná konopím a na trzích, kde je konopí legální, se objevují nejrůznější inovativní produkty – od čokolád a fudge přes těstovinové omáčky, limonády, lanýže, kávu a med až po mnoho dalšího.

JAKÝ JE ROZDÍL MEZI CBD A THC POŽIVATINAMI?

Konopí obsahuje stovky různých aktivních látek, ale dvě nejznámější jsou THC a CBD. THC je hlavní psychoaktivní složka, která stojí za typickým „high“ účinkem, zatímco CBD je neomamný kanabinoid, který se široce využívá v produktech pro zdraví a celkovou pohodu.

Hlavní rozdíl mezi CBD a THC poživatinami spočívá v jejich chemickém složení, a tedy i v účincích. Poživatelné výrobky s THC vás zaručeně „zhulí“, zatímco poživatelné CBD produkty nikoliv. Mějte ale na paměti, že některé poživatiny mohou obsahovat různé poměry THC a CBD, a jejich účinky se proto mohou výrazně lišit.

Jaké jsou výhody poživatin?

Konopné poživatiny mají celou řadu výhod, díky nimž jsou lákavou alternativou ke kouření, vaporizování nebo dabování.

• SILNĚJŠÍ A DÉLETRVAJÍCÍ ÚČINKY

Protože se konopné poživatiny rozkládají v trávicím traktu, trvá déle, než začnou účinkovat, a zároveň dodávají kanabinoidy do těla postupně. Pokud si dopřáváte THC poživatiny, výsledek je delší, pozvolna nastupující rauš.

Poživatiny obvykle obsahují vyšší dávku kanabinoidů než pár potáhnutí z jointu nebo z vaporizéru. Při užívání THC poživatin navíc tělo zpracuje THC v játrech a přemění ho na metabolit 11-hydroxy-THC – velmi účinnou formu THC, která mnohem snáze proniká hematoencefalickou bariérou než delta-9 THC. CBD poživatiny samozřejmě nevyvolávají omamné účinky, ale také procházejí játry a uvolňují se do těla pomalu a rovnoměrně.

• SNADNÉ DÁVKOVÁNÍ

Další velkou výhodou poživatin je, že se mnohem snáz dávkují. Při kouření nebo vaporizování konopí můžete množství ovlivnit v podstatě jen počtem potáhnutí. To vám ale ve skutečnosti nic neřekne o tom, kolik účinných látek jste přijali. U poživatin je přesné dávkování výrazně jednodušší.

V některých legálních konopných trzích musí být poživatelné výrobky z konopí jasně označeny množstvím kanabinoidů v jedné porci, aby měli spotřebitelé dávku pod kontrolou a mohli si užít příjemný „edibles“ zážitek. Přiznejme si, že u domácích poživatin je přesné dávkování o něco složitější, stále je to však snazší než například u jointu.

• DISKRÉTNOST

Konzumenti konopí bohužel stále často narážejí na staré předsudky a stereotypy. Pod drobnohledem bývají i pacienti, kteří konopí užívají z léčebných důvodů. Naštěstí existují poživatiny z konopí, které uživatelům umožňují těmto stigmatům částečně uniknout – nabízejí jednoduchý, nenápadný a zcela bezdýmný způsob, jak konopí užívat jak rekreačně, tak medicínsky.

• EXPERIMENTOVÁNÍ

Poživatiny z konopí si doma snadno připravíte z konopného másla nebo oleje s obsahem účinných látek, které můžete přidat prakticky do jakéhokoli jídla. Díky tomu mohou uživatelé konopí experimentovat s dávkováním i recepty a objevovat nové způsoby, jak si užít účinky, které se od kouření přece jen liší.

JAK DÁVKOVAT KONOPNÍ POŽIVATINY

Pokud máte štěstí a můžete si koupit přesně označené poživatiny, dávkování je jednoduché. Stačí se řídit pokyny na obalu, případně upravit velikost porce podle vlastní potřeby. Pokud takové informace chybí, může být dávkování konopných poživatin o něco náročnější. Níže jsme proto připravili několik základních pravidel, která vám celý proces usnadní.

Obecně doporučujeme držet se následujících dávek, a to podle vašich cílů a zkušeností s THC:

• Mikrodávka (2,5 mg THC): Ideální startovní množství pro každého, kdo s poživatinami teprve začíná. Můžete očekávat lehké zlepšení nálady, vyšší soustředění a znatelné snížení úzkosti, obvykle bez silného opojení.

• Nízká dávka (5 mg THC): Taková dávka obvykle přináší výraznější povzbudivé a energizující účinky. Často se dostaví také příval kreativity nebo větší chuť komunikovat s ostatními.

• Běžná dávka (10 mg THC): Za standardní dávku THC v poživatinách se považuje právě 10 mg. Po spolknutí se účinek zpravidla dostaví zhruba po jedné hodině a může vyústit v příjemně uvolněný stav, který trvá 4–6 hodin v závislosti na vašem metabolismu a tělesné chemii.

• Vysoká dávka (25 mg+ THC): Pacienti užívající konopí medicínsky a lidé s vysokou tolerancí mohou potřebovat 25 mg THC či více, aby pocítili výrazný efekt. Pro nezkušené uživatele však taková dávka znamená dlouhý a intenzivní stav zhulení. Postupujte proto velmi opatrně.

I když je přesné dávkování domácích poživatin složitější, lze poměrně dobře odhadnout množství THC v jídle, pokud znáte obsah % THC/CBD ve výchozí surovině.

Použijme příklad: pokud k výrobě 20 gramů másla použijete 10 gramů sušených květů konopí (10 000 mg) s obsahem THC 10 %, můžete počítat s tím, že v celém množství másla bude přibližně 1 000 mg THC (10 % z 10 000). Jestliže toto máslo následně použijete na přípravu 30 brownies, dá se odhadovat, že jeden kousek bude obsahovat zhruba 30 mg THC.

Za jak dlouho začnou poživatiny působit a jak dlouho účinek trvá?

Když spolknete poživatinou s konopím, musí ji nejprve zpracovat trávicí soustava, než se mohou kanabinoidy vstřebat a začít působit. Jak dlouho to potrvá, závisí hlavně na typu poživatiny a síle dávky, ale také na vašem metabolismu a na tom, jestli už máte něco v žaludku. Velkou roli hraje i vaše tolerance.

Obvykle se účinky poživatiny začnou projevovat zhruba po jedné hodině. Pokud nic necítíte, vyčkejte ještě alespoň 30 minut, než případně dávku navýšíte. Účinek se totiž může rozjíždět pomalu, ale pak velmi rychle vystřelit z nuly na sto. Jestli máte pocit, že nejste tak zhulení jako ostatní, a saháte po dalším sušence, a pak ještě po jedné… může se snadno stát, že se zážitek stane převládající až příliš utlumený. Pamatujte, že poživatiny se „nejedí“ stejně, jako když si potahujete joint. Chce to trochu sebekázně a trpělivosti.

Jak se poživatiny liší od jiných způsobů užívání konopí, jako je kouření nebo vaporizování?

Jedlé konopné produkty se v mnoha ohledech liší od klasického kouření nebo vaporizování konopí. Především místo sušených květů obsahují nějakou formu koncentrovaného konopí rozpuštěnou v tuku, obvykle v másle nebo oleji. V tomto směru jsou bližší konopné tinktuře než běžné sušině, i když v těle působí výrazně odlišně.

Fyzikální a subjektivní účinky jedlého konopí bývají popisovány jako silnější a jiného rázu než při kouření či vaporizování. A existuje pro to několik dobrých důvodů.

Když vdechujete kouř nebo páru s kanabinoidy, jako je THC, tyto látky se vstřebávají do krve přes plicní sklípky a odtud rychle překonají hematoencefalickou bariéru, takže se účinky dostaví téměř okamžitě. U jedlých produktů se kanabinoidy dostávají do krevního oběhu přes trávicí soustavu. Tam se do procesu zapojuje skupina jaterních enzymů známých jako cytochrom P450, které kanabinoidy rozkládají na jednotlivé metabolity. Δ9-THC se například přeměňuje na 11-OH-THC, podstatně účinnější formu THC, která následně proniká přes hematoencefalickou bariéru a vytváří charakteristické účinky jedlého konopí.

Jak si vyrobit vlastní jedlé konopné produkty

Připravit si doma vlastní poživatiny z konopí je překvapivě snadné. Stačí, když si máslo nebo olej napustíte dekarboxylovanými květy konopí, a tuhle infuzi pak můžete použít v jakémkoli svém oblíbeném receptu. Dekarboxylace je proces, při kterém se pomocí šetrného zahřívání „aktivují“ kanabinoidy v sušině, aby vaše konopná infuze skutečně působila. Během tohoto kroku se kyselé prekurzory kanabinoidů, jako je THCA a CBDA, přeměňují na své aktivní formy THC a CBD.

VÝROBA KONOPNÉHO MÁSLA (CANNA-BUTTER)

1. Nejprve je potřeba květy konopí dekarboxylovat. Rozdrcené květy rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte je 30 minut při 120 °C.

2. Do hrnce nalijte vodu a přiveďte ji k varu. Vhoďte máslo, nechte ho zcela rozpustit, poté přidejte dekarboxylované konopí a snižte teplotu na minimum.

3. Směs nechte jemně probublávat, dokud se neodpaří většina vody.

4. Máslo nechte zchladnout, přeceďte ho přes plátýnko do vhodné nádoby a uložte do lednice.

VÝROBA KONOPNÉHO OLEJE

1. Nejprve dekarboxylujte svůj konopný květ.

2. Vložte květy do zavařovací sklenice spolu s olivovým, kokosovým nebo jiným rostlinným olejem.

3. Naplňte hrnec vodou a přiveďte ji k varu.

4. Vložte sklenici do vodní lázně a „vařte“ zhruba jednu hodinu, pravidelně protřepávejte nebo míchejte.

5. Přelijte olej přes sítko nebo filtr, abyste odstranili zbytky rostlinného materiálu.

Konopný olej nebo máslo pak můžete použít k obohacení téměř jakéhokoli jídla. Mějte na paměti, že kanabinoidy jsou rozpustné v tucích, a proto je potřeba je vylouhovat do oleje nebo másla. Nesnažte se jen nasypat květ přímo do jídla – akorát přijdete o trávu a pokazíte si recept.

INDIKA VS. SATIVA — JAK VYBRAT VHODNOU ODRŮDU PRO POŽIVATINY

Stejně jako při kouření nebo vaporizování je i u domácích poživatin důležité zvolit správnou odrůdu. Ideálně sáhněte po odrůdě, kterou už dobře znáte. Pamatujte ale, že v podobě poživatin budou její účinky obvykle silnější a vydrží déle – samozřejmě podle množství, které si dáte.

Obecně platí, že pokud toužíte po hlubokém uvolnění a "couch-lock" zážitku ideálním na vypnutí po práci u filmu nebo oblíbené desky, držte se odrůd indika. Naopak, jestli hledáte spíše hlavu povzbuzující, více psychedelický účinek, zvažte povznášející sativa odrůdy do svých poživatin.

Mějte na paměti, že účinky konkrétní odrůdy konopí neurčují jen její genetika. Klíčová je především kombinace a poměr kanabinoidů a terpenů. Pokud žijete v oblasti, kde je konopí legální, proberte své představy s budtenderem, popište mu, jaký typ zážitku hledáte, a společně vyberte ideální odrůdu pro vaše poživatiny.

Zobrazit CBD krystaly

Pokud toužíte po mírnějším psychoaktivním účinku, zaměřte se na odrůdy s vyšším obsahem CBD. Výzkumy naznačují, že CBD může částečně zmírnit některé psychoaktivní projevy THC, a nabídnout tak klidnější, vyrovnanější zážitek, který se skvěle hodí pro lidi, jež s konopnými poživatinami teprve začínají.

Extra tipy pro výrobu a užívání poživatin

Na své cestě k domácí výrobě či užívání poživatiny z konopí se vyplatí mít na paměti několik praktických tipů. Nakonec vždycky půjde o zkoušení, drobné omyly a postupné doladění dávkování tak, aby vám přesně vyhovovalo:

• Začněte s malou dávkou a postupujte pomalu

Tohle je opravdu klíč k tomu, jak mít poživatiny pod kontrolou. Pamatujte, že nástup účinků trvá déle, ale když se projeví, bývají mnohem silnější a vydrží podstatně déle než při kouření nebo vaporizování. Proto vždy začínejte s malými dávkami a dopřejte si dost času, než si dáte další. Když jíte třeba brownies, dejte si nejdřív půlku porce, vyčkejte a případně si po 45–60 minutách dopřejte víc.

• Vynechte alkohol

Kombinovat konopí a alkohol může být pěkný průšvih. Pokud s poživatinami teprve začínáte, rozhodně doporučujeme vynechat alkohol, dokud nepoznáte, jak na vás edibles působí a jak se po nich cítíte.

• Najezte se předem

Jíst konopné poživatiny nalačno není dobrý nápad. Předtím, než si dáte něco s THC, se vždy pořádně najeste, aby nástup účinků byl pozvolný a lépe se dal kontrolovat.

• Neuzobávejte poživatiny jen tak

S „munchies“ máme zkušenost asi všichni. Pokud se chystáte vyzkoušet poživatiny, připravte si po ruce pořádný výběr nepsychoaktivních snacků, abyste měli co dobrého – a hlavně neomamného – uzobávat.

• Přidejte do domácích poživatin lecitin

Lecitin je fosfolipid, který najdete ve vejcích, avokádu, slunečnicových semínkách a v řadě dalších potravin. Kromě toho, že pomáhá spojit dohromady různé složky (tuky, vodu a suché ingredience, jako jsou ty v brownies), může lecitin také zvýšit účinek vašich poživatin. Dělá to tak, že zlepšuje vstřebávání kanabinoidů v těle.

• Správně označte a skladujte své poživatelné produkty

Ať už pořizujete poživatiny v obchodě, nebo si je připravujete doma, vždy je pečlivě označte a bezpečně uložte. Samozřejmostí je držet je mimo dosah dětí a domácích zvířat.

• Neřiďte

Konopí a řízení k sobě nepatří, ať už se zhulíte jakýmkoli způsobem. Když jste pod vlivem, vždy zůstaňte mimo volant.

• Uvolněte se a užijte si to!

Poživatiny jsou skvělý a zábavný způsob, jak si užít konopí. Abyste měli příjemný zážitek, stačí se držet tipů, které jsme v tomto článku probrali. Klidně si z nich udělejte vlastní checklist, ať můžete v klidu vypnout, uvolnit se a užít si své poživatiny naplno.

Steven Voser

Steven Voser je nezávislý novinář zaměřený na konopí s více než 6 lety zkušeností s psaním o všem, co se týká trávy – od toho, jak ji nejlépe pěstovat a užívat, až po rychle se rozvíjející odvětví a nejasnou právní situaci, která ho obklopuje.

Přečíst celý životopis