Co znamená modré zabarvení u lysohlávek?

Pokud konzumujete nebo pěstujete lysohlávky, možná jste si všimli, že se na některých z nich časem objevují namodralé skvrny. Tyto skvrny se označují jako „modřiny“ a mohou naznačovat sílu účinku dané houby. Přesný důvod, proč k modrání dochází (existuje několik teorií), zatím nikdo s jistotou nezná, ale může se projevit jak na plodnicích (tedy samotných houbách), tak i na myceliu, ze kterého vyrůstají. Pokračujte ve čtení a zjistíte, co přesně modřiny u hub znamenají a proč se objevují.

CO JSOU MODŘINY U LYSOHLÁVEK?

Zmodrání, často označované také jako „blueing“, je přirozený jev, který se objevuje u psilocybinových hub. Přestože je zmodrání velmi běžné a bylo už mnohokrát popsáno, přesná příčina tohoto jevu stále není úplně objasněná.

Obecně se má za to, že k modrání dochází v důsledku rozkladu psilocinu enzymy v buňkách houby při kontaktu s kyslíkem. Jinými slovy, zmodrání je výsledkem rozkladu části psychoaktivních látek obsažených v lysohlávkách.

Právě proto modrání na plodnici v podstatě potvrzuje, že v houbě je – nebo alespoň dříve byl – přítomen psilocin a/nebo psilocybin. Také se předpokládá, že silnější houby mají tendenci modrat výrazněji a snadněji než odrůdy s nižší potencí.

Některé nepsychoaktivní druhy hub mohou rovněž vytvářet modré otlaky. Předpokládá se však, že u těchto hub probíhá jiný typ reakce, což vede k odlišným odstínům modré barvy – pravděpodobně jde o jiné chemické sloučeniny než ty, které známe z psilocybinových hub.

Existují navíc i druhy hub, u nichž byla přítomnost psilocybinu prokázána, ale přesto vůbec nemodrají. Ne všechny lysohlávky tedy musí zmodrat. Pokud ty vaše nemění barvu, neznamená to automaticky, že jsou neúčinné.

Zmodrání bychom si neměli plést s černáním, i když silné modré skvrny mohou někdy působit téměř černým dojmem. Pokud se na houbách objevují černé skvrny doprovázené nepříjemným zápachem, jde o známku plísně či hniloby – takové houby už nejsou bezpečné ke konzumaci.

KDY K MODRÁNÍ DOCHÁZÍ?

Předpokládá se, že houby začnou modrat ve chvíli, kdy přijdou do kontaktu s kyslíkem a když se s nimi manipuluje či se mechanicky poškodí. Má se za to, že narušení struktury plodnice a následná oxidace vede k odbourávání psilocybinu.

Studie z roku 1967 však zjistila, že k modré reakci nemusí nutně docházet jen při přístupu kyslíku.

To vede mnoho lidí k domněnce, že se v houbách nachází kovová sloučenina (pravděpodobně na bázi mědi), která je alespoň částečně za tento jev zodpovědná. Tuto sloučeninu zřejmě vytváří určitý enzym přítomný jen u některých, nikoli všech, druhů psilocybinových hub. To by vysvětlovalo, proč je pro vznik modrání nezbytný psilocybin, ale zároveň ne všechny houby s obsahem psilocybinu skutečně modrají. Je možné, že modrají pouze ty, které obsahují tuto měďnatou sloučeninu, což by také objasnilo, proč modrají i některé nepsychoaktivní druhy hub.

Pěstební sada Zamnesia „Golden Teacher"

813

981,23 Kč

1 257,99 Kč

Pěstební sada Zamnesia „Golden Teacher"

(813)

981,23 Kč

1 257,99 Kč

Může se poranit i mycelium?

Ano, i mycelium může vykazovat modré otlačení. Substráty se mohou zbarvit do modra při kontaktu s kyslíkem nebo při nešetrné manipulaci.

Nevyzkoušení pěstitelé hub si mohou snadno myslet, že je jejich substrát napadený plísní, i když jde ve skutečnosti jen o otlačení. K rozlišení, zda je vaše mycelium pouze otlačené, nebo skutečně kontaminované, lze použít test s vatovou tyčinkou. Stačí čistým vatovým tamponem přejet po zasaženém místě. Pokud se modrá barva přenese na tyčinku, je substrát pravděpodobně kontaminovaný. Pokud ne, jde jen o otlačení.

OVLIVŇUJE OTLÁČENÍ POTENCI LYSAHLÁVEK?

Ano, předpokládá se, že takzvané modrání může mít vliv na sílu psilocybinových hub. K tomu, aby se na houbách objevily modravé otlaky, musí totiž dojít k rozkladu psilocinu. Jinými slovy: čím více modrých skvrn na lysohlávkách vidíte, tím více psilocinu se rozpadlo a tím méně účinné látky zbývá k vyvolání psychedelických účinků po konzumaci.

Proto je při sklizni psilocybinových hub vhodné zacházet s plodnicemi co nejšetrněji a zbytečně je neotloukat. Trocha modrání tu a tam ničemu nevadí, ale rozhodně nechcete nepozornou manipulací poškodit celý svůj flush.

MODRAJÍ VŠECHNY PSILOCYBINOVÉ HOUBY?

Zatímco některé odrůdy lysohlávek jsou známé tím, že se velmi snadno zbarvují do modra, u jiných se modré zbarvení prakticky nikdy neobjevuje. Jak už bylo zmíněno, pro vznik modrého otlaku je potřeba přítomnost psilocinu a/nebo psilocybinu (případně zmíněného prvku na bázi mědi), to ale ještě neznamená, že všechny lysohlávky s těmito látkami se nutně zbarví do modra.

Většina druhů lysohlávek má sklon k modrání. Například Psilocybe cubensis je dobře známá tím, že po poškození přechází do různých odstínů modré až modrozelené. Některé houby jsou navíc proslulé vysokým obsahem psilocybinu/psilocinu a nadprůměrnou tendencí vytvářet výrazné modré skvrny. Třeba u Psilocybe azurescens byl naměřen obsah až 1,78 % psilocybinu a 0,38 % psilocinu a tento druh vykazuje mimořádně silnou schopnost vytvářet intenzivní modré otlaky.

Miguel Antonio Ordoñez

Miguel Ordoñez vystudoval masová média a komunikaci (AB Mass Media and Communications) a psaní se věnuje už více než 13 let. Od roku 2017 se specializuje na tvorbu obsahu o konopí. Díky systematickému, pečlivému studiu a vlastním zkušenostem si vybudoval hluboké a ucelené znalosti v této oblasti.

Přečíst celý životopis