How to overwinter pepper plants

Přezimování rostlin v podstatě znamená uvést je do jakéhosi zimního spánku, aby bez úhony přečkaly chladné období. Mnoho pěstitelů chilli začíná každou sezónu znovu ze semen, ale ve skutečnosti to není nutné. Pokud rostliny paprik necháme venku v mrazu, většinou s příchodem chladného počasí odumřou. Když je ale na zimu zazimujeme, můžeme z nich udělat trvalky místo jednoletých rostlin a těšit se z nich po mnoho dalších let.

Proč chilli papriky přezimovávat?

Existuje hned několik důvodů, proč chilli papričky zazimovat. Rostlina, která úspěšně přečkala zimu, má na jaře už vyvinutý silný kořenový systém, pevný stonek a četná patra, ze kterých může po návratu tepla a dostatku světla znovu začít rašit.

Díky tomu nezačínáte každé jaro úplně od nuly – místo toho máte k dispozici už „rozjeté“ rostliny, což přináší řadu výhod. Jednou z hlavních je výrazně vyšší výnos, ale také možnost udržet při životě obzvlášť cenné keře. Pokud jste do pěstování svých chilli vložili hodně času a péče, zazimování vám tuto investici prodlouží na více sezón.

Navíc se vyhnete každoročnímu zdlouhavému množení a předpěstování sazenic. Stačí rostliny na jaře opět vynést ven a nechat je, ať se znovu rozběhnou do květu a plodů!

Výhody

• Rychlejší růst: Rostlina má za sebou už prvních pár týdnů vývoje, takže je oproti sazenici výrazně napřed. Místo klíčení a namáhavého překonávání prvních růstových fází může rovnou začít naplno tvořit listy a větve.
• Vyšší úroda: Díky tomuto zrychlenému startu může při sklizni nasadit podstatně víc plodů.
• Odpadá klíčení semen: Klíčení semen paprik může být docela oříšek. Úspěšně přezimovaná rostlina je po zimě připravená okamžitě vyrazit, takže se vyhnete zklamání z nevyklíčených semen.
• Pěstování paprik v zimě (volitelné): Pokud rostliny na zimu pouze přenesete dovnitř a nijak je neostřiháte, mohou nasazovat plody i během zimy. Je ale nutné zajistit dostatek tepla a doplňkové světlo. Jestli však chcete pěstovat v interiéru dlouhodobě, je lepší začít ze semen a část rostlin si nechávat uvnitř natrvalo.
• Zachování špičkových rostlin: Některé chilli papriky mohou mít výjimečně vysoké výnosy, extrémně pálivé plody nebo jiné cenné vlastnosti. Díky přezimování si takové rostliny můžete udržet několik let, místo abyste se s nimi loučili po jediné sezóně.

Nevýhody

• Škůdci: Venku se škůdcům mimořádně daří. Když tedy přenesete venkovní rostliny dovnitř, můžete si je spolu s nimi zanést do prostoru, kde se rychle přemnoží. Níže popíšeme postupy, které toto riziko dokážou výrazně omezit.
• Náročnost: Přezimování vyžaduje určité úsilí. Pokud to však s pěstováním myslíte vážně, je to podle nás námaha, která se bohatě vrátí.

Co budete potřebovat k úspěšnému přezimování chilli papriček?

Na úspěšné přezimování chilli papriček nepotřebujete žádné speciální vybavení. Pokud jste si chilli už někdy vypěstovali od semínka, je velká šance, že většinu z následujících pomůcek už máte doma.

Budete potřebovat:

• Čistý květináč; 2–12 litrů
• Čerstvý substrát pro pokojové rostliny
• Vodu
• Prořezávací nůžky
• Hadici s rozprašovací tryskou
• Mísu na míchání
• Gumové rukavice
• Nimbový olej (volitelné)

A samozřejmě budete potřebovat i své rostliny chilli!

Postup: Jak přezimovat rostliny chilli

Postup sice zahrnuje víc kroků, ale žádný z nich není zvlášť složitý. Pro každého, kdo miluje pěstování, může být osvojení si tohoto „záchranného“ postupu samo o sobě velkým potěšením. A při příští sklizni vás za vaši snahu odmění bohatá úroda.

1. Připravte nový substrát

Mísicí mísu dobře vymyjte vlažnou vodou se saponátem a osušte. Nasypte do ní čerstvý substrát pro pokojové rostliny a lehce ho navlhčete. Neměl by být přemokřený, jen příjemně vlhký. Když hrst zeminy zmáčknete a vytéká z ní voda, přidali jste jí příliš. Raději ji zavlažujte postupně po menších dávkách a nepřehánějte to.

2. Ostříhejte rostlinu

Tahle fáze je pravděpodobně nejdrsnější z celého procesu a možná se vám bude těžko věřit, že tím své rostlině vůbec nějak pomáháte. V tuhle chvíli nám ale budete muset důvěřovat. Chcete stonek seřezat tak, aby z něj zůstalo jen holé stéblo s pár otupenými patry. Bude vypadat zuboženě a zničeně, takže budete muset zatvrdit srdce.

Profesionální prořezávací nůžky

533

141,52 Kč

314,49 Kč

Profesionální prořezávací nůžky

(533)

141,52 Kč

314,49 Kč

3. Odstraňte všechny listy

Nyní je potřeba odstranit všechny zbývající listy. Má to dva důvody – snížení rizika výskytu škůdců a omezení dalšího růstu. Mnoho škůdců žije právě na listech, a proto je nechcete zanést dovnitř. A pokud rostlina nemá listy, jen velmi obtížně poroste dál. Uvnitř chcete, aby zůstala co nejvíce v klidu, takže ji úplně odlistěte.

4. Vyjmutí a očištění kořenů

Teď je čas rostlinu vyjmout z jejího domova a kořeny očistit a zkrátit. Opatrně květináč položte na bok a rostlinu vyklopte ven. Nespěchejte, nechcete ji ze substrátu vyrvat. Raději zeminu po stranách jemně uvolňujte, dokud rostlina sama nevyklouzne. Potom kořeny očistěte od hlíny rukama v rukavicích a proudem vody z hadice. V půdě mohou přežívat škůdci, takže čím víc jí odstraníte, tím lépe pro zdraví rostliny.

Podle toho, jak moc zmenšujete květináč, možná budete muset kořenový systém také lehce zkrátit.

5. Proveďte koupel v neemovém oleji (volitelné)

Namáčení kořenů do roztoku s neemovým olejem poskytne rostlině ještě vyšší úroveň ochrany. Neemový olej pomáhá likvidovat škůdce na kořenech, takže když rostlinu přesazujete do nového substrátu, vstupuje do něj čistá a bez nezvaných návštěvníků!

6. Přesaďte rostlinu do připraveného květináče

Na dně nového květináče by teď mělo být zhruba 5 cm dobře upěchované zeminy. Následující krok vyžaduje trochu šikovnosti. Uchopte rostlinu za stonek tak, aby její báze byla o pár centimetrů níž než okraj květináče. Kořeny by měly volně viset dolů. Přisypávejte substrát a jemně ho vpracovávejte mezi kořeny, dokud nebudou v novém květináči úplně obklopené zeminou.

7. Zalijte a umístěte na zvolené stanoviště

Teď je rostlina připravená. Zalijte ji, ale opravdu jen zlehka. Během zazimování nebude paprika růst, takže nepotřebuje moc vody – stačí, aby byl substrát jen lehce vlhký.

Postavte ji tam, kde bude mít nepřímé světlo, ale ne dlouhé hodiny prudkého slunce. V zimě to většinou nebývá problém. Důležité je také chladnější prostředí, jinak se bude snažit znovu růst – ideální je 13–18 °C. Nižší teploty už mohou rostlinu poškodit nebo zahubit, a to by byla škoda!

8. Pečujte o rostlinu

Rostliny pálivých paprik během přezimování téměř žádnou péči nepotřebují, protože v podstatě jen „hibernují“. Zálivku omezte na lehké prolití přibližně jednou za dva týdny a pravidelně odstraňujte veškeré nové výhony. Pokud jim necháte růst nové listy, rostlina už nebude v klidovém stavu!

Po dobu zimy také není nutné rostliny hnojit. Půda obsahuje živin dostatek a jakýkoli přídavek navíc by je buď přiměl znovu růst, nebo je dokonce poškodil. Ani jedna z těchto variant není žádoucí.

A co papriky vysazené přímo v záhoně?

Papriky, které jste vyseli nebo vysadili přímo do záhonu, potřebují pro zazimování úplně stejnou péči jako rostliny v květináčích. Rozdíl je pouze v tom, jak je dostanete ze země. Půdu samozřejmě nemůžete převrátit i s rostlinou, takže musíte vzít do ruky rýč. Kolem paty rostliny vyhlubte kruhový příkop do hloubky asi 20–30 cm. Kořenový bal pak opatrně podeberte a vypáčte ze země, a následně kořeny omyjte a zkraťte podle postupu uvedeného výše.

Nejlepší tipy pro úspěšné zazimování chilli paprik

Výše popsané kroky shrnují vše podstatné pro přípravu paprik na zimní období, ale udělat toho můžete ještě mnohem víc.

Přidejte na povrch substrátu křemičitý písek

Vrstva písku nebo vermikulitu na povrchu substrátu údajně pomáhá odradit škůdce, kteří by si v půdě rádi udělali domov nebo do ní kladli vajíčka. Není to nezbytné, ale může to přidat další úroveň ochrany.

Pravidelně kontrolujte škůdce

Pravidelná krátká vizuální kontrola rostlin je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak předejít napadení škůdci. Posoudit stav kořenů u přezimujících rostlin bývá dost obtížné – listy jsou totiž nejspolehlivějším ukazatelem toho, co se děje v podzemí. Dobré hygienické návyky vám tak mohou ušetřit spoustu nepříjemných překvapení.

Udržujte chladnější teplotu (ale ne příliš)

Teplota v rozmezí 13–18 °C udrží cibule spokojené a v dobré kondici, ale zároveň nevyvolá žádné prudké „jarní“ vyhánění nových výhonů. V mnoha domácnostech je sice téměř nemožné udržet teplotu úplně stabilní, stojí však za to se o to alespoň přiblížit – rostlinám to prospěje.

Hygrometr / teploměr

756

188,75 Kč

241,99 Kč

Hygrometr / teploměr

(756)

188,75 Kč

241,99 Kč

Držte je dál od sazenic

Pokud nové semena klíčíte ještě před jarem, udržujte mezi přezimovanými rostlinami a mladými sazenicemi dostatečný odstup. Výrazně tím snížíte riziko, že se případní škůdci z přezimovaných rostlin přestěhují na vaše křehké semenáčky a zlikvidují je v úplném začátku.

Přezimování rostlin chilli: Vyplatí se to?

Jak je vidět, přezimování chilli dá trochu práce a vyžaduje i jistou dávku „chladného srdce“. Jinak ale nezbývá než smířit se s tím, že rostliny úplně uhynou.

Většinou se ale přezimování rozhodně vyplatí. Ušetříte si klíčení nových semen a můžete se těšit z vyšších výnosů po několik dalších sezon – to je jasná výhra. A pokud se považujete za zapáleného pěstitele, přidáte si do svého zahradnického arzenálu další užitečnou techniku, která se vám bude hodit i u budoucích projektů. Když nic jiného, berte to jako projev péče a lásky: dopřejete svým chilli rostlinám ještě jeden rok života.

Max Sargent

Max píše už víc než deset let a v posledních letech se zaměřuje na novinařinu v oblasti konopí a psychedelik. Spolupracoval se společnostmi jako Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Semena Gorilla, MushMagic a mnoha dalšími, takže má zkušenosti s širokým spektrem celého odvětví.

Přečíst celý životopis