Stříkačka s tekutou kulturou korálovce ježatého (fufufungu)

Fufufungu - Tekutá kultura Lion's Mane v injekční stříkačce: Ježata ve lví hřívě snadno a rychle

Korálovec ježatý (Lion's mane, Hericium erinaceus) je fascinující houba, která místo klasického klobouku vytváří dlouhé, splývavé výrůstky připomínající lví hřívu. Tyto „nitky“ visí dolů jako kořínky. V listnatých lesích Evropy a Asie roste přirozeně už po staletí a v tradiční kuchyni i holistických přístupech, zejména ve východní Asii, má své pevné místo.

Díky této tekuté kultuře si teď můžete korálovec vypěstovat doma rychle a bez zbytečných komplikací. Oproti suspenzi spor obsahuje tekutá kultura už předrůstající mycelium, takže kolonizace substrátu je výrazně rychlejší a spolehlivější. Jakmile naočkujete zvolený substrát, můžete zhruba do šesti týdnů očekávat první plodnice.

Pro větší úrodu budete potřebovat objemový substrát. Ten může tvořit (otrubami obohacené) tvrdé dřevo (topol, dub, olše, osika, javor, bříza, jasan, buk, vrba, jilm) nebo tzv. „master's mix“, což je směs pilin z tvrdého dřeva a sójových slupek v poměru 1 : 1. Pěstitelé, kteří chtějí zůstat co nejblíž přírodě, si mohou zvolit i pěstování korálovce venku na špalcích tvrdého dřeva.

Ať už se rozhodnete Lion's mane využívat jakkoli, domácí pěstování této houby se vám rozhodně vyplatí.

Balení obsahuje:

• 1× 20ml injekční stříkačku s tekutou kulturou
• 2× dezinfekční (alkoholové) ubrousky
• 1× sterilní jehlu

Doporučené použití

• Spotřebujte do 2 měsíců od doručení. Skladujte v chladu a temnu, ideálně v lednici. Chraňte před UV zářením.
• Podávejte 2–5 ml na jeden litrový/quart zavařovací pohár se sterilizovaným zrnem.
• Před použitím dobře protřepejte: podhoubí korálovce ježatého má tendenci se shlukovat, proto kulturu před naočkováním důkladně protřepejte.
• Buďte trpěliví! Podhoubí korálovce ježatého zpočátku roste velmi jemně a řídké, takže nemusí být na první pohled vidět. Pokud nějakou dobu nepozorujete zjevný růst, nezoufejte – růst pravděpodobně probíhá.
• Po použití uchovávejte tekutou kulturu v lednici. Jehlu před nasazením ochranného krytu pečlivě osušte, aby se zabránilo vzniku rzi.
• Navíc můžete jehlu krátce zahřát zapalovačem, aby se odpařila zbytková voda, a poté ji nechat vychladnout. Jakmile je chladná, nasaďte zpět ochranný kryt, stříkačku s tekutou kulturou uložte do sáčku se zipem a vložte do lednice.

Důležité zásady

• Více LC obvykle znamená rychlejší kolonizaci, ale nedoporučuje se použít víc než 5 ml na litr/qt sklenice.
• Pokud je zrno po hydrataci/sterilizaci ještě vlhké, je bezpečnější použít na litr/qt sklenice méně LC, protože přebytečná voda podporuje růst bakterií.

Více informací o tomto produktu: