Top 10 nejlepších konopných receptů

Připravovat poživatiny z konopí je jen jeden z mnoha způsobů, jak dostat veškeré benefity této rostliny do těla. I když mají poživatiny své určité nevýhody – například náročnější dávkování a delší nástup účinku – existuje spousta důvodů, proč se vyplatí vyrábět si je doma.

Poživatiny mohou být přínosné jak pro léčebné, tak rekreační uživatele. Pro pacienty představují chutný a pohodlný způsob, jak si dopřát denní dávku CBD, aniž by museli skutečně kouřit konopí s tabákem a vystavovat se tak škodlivým vedlejším účinkům. Navíc existují triky, jak účinek poživatin zesílit – třeba přidáním doplňkových ingrediencí, jako je lecitin, přímo do receptu.

Kde ale začít? Konopných receptů je na internetu nespočet a najít ten nejlepší by zabralo věčnost – nemluvě o tom, jak rychle by šla nahoru vaše váha! Proto je tu Zamnesia s výběrem Top 10 nejlepších konopných receptů.

1. Speciální brownies

O těchto legendárních dezertech už slyšel snad každý. Na přípravu budete potřebovat 1 krabici směsi na brownies, která se dělá s olejem. A samozřejmě také trávu. Pro tento recept se doporučuje použít přibližně 4–18 gramů. Do rendlíku nalijte množství oleje uvedené na obalu směsi a přidejte trávu. Směs oleje a trávy vařte na mírném až středním ohni asi 30 minut. Poté trávu sceďte a přefiltrovaný olej přimíchejte do těsta na brownies. Dál už postupujte podle návodu na krabici. Samotné rostliny konopí můžete během pečení usušit a vykouřit, zatímco se brownies připravují s olejem infuzovaným THC z rostlin marihuany.

2. Nepečené canna sušenky

Další možností na dezert jsou nepečené canna sušenky – zvládne je opravdu každý a chutnají skvěle. V kastrůlku smíchejte 2 hrnky cukru, 4 lžíce kakaa, 1/2 hrnku konopného másla/konopí a 1/2 hrnku mléka. Poté přidejte 3 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek arašídového másla a 1 lžíci vanilky. Vše dobře promíchejte a pomocí lžíce tvořte hromádky na plech vyložený pečicím (voskovaným) papírem. Nechte asi 10 minut ztuhnout a můžete podávat.

3. Konopný čaj

Stejně jako z jiných bylin si můžete připravit čaj i z marihuany. Stačí přivést vodu k varu a přelít jí marihuanu. Nechte ji zhruba hodinu a půl louhovat, aby se účinné látky dobře uvolnily. Přidejte 1 polévkovou lžíci marihuanového nebo klasického másla a nápoj je připraven k podávání. Čaj si můžete vychutnat teplý i vychlazený.

4. Konopné máslo

Konopné máslo je skvělý základní recept, protože se používá v celé řadě oblíbených jídel s trávou. Budete potřebovat 1 libru másla a 1/2 unce marihuany, kterou jste předem nadrtli najemno. Máslo rozpusťte v hrnci a přisypte marihuanu. Nechte na mírném ohni probublávat, dokud máslo díky trávě nezezelená. Potom směs přeceďte přes sítko a máslo nechte ztuhnout v lednici.

5. Space cake

Na ochutnání space cake rozhodně nemusíte jezdit do Holandska. Podle následujícího receptu si ho snadno připravíte doma. Těsto si navíc můžete upravit podle chuti a přidat do něj své oblíbené dobroty.

Nezapomeňte, že si můžete zvlášť připravit i konopné máslo. Přidání dalšího konopí přímo do těsta je čistě na vás. Jaký druh konopí použijete, záleží jen na preferencích. Mnoho zkušených kuchařů (a growerů) místo květů používá hlavně listy nebo stonky ze svých rostlin.

Žádný jediný „správný" postup neexistuje. Důležité je zkoušet a experimentovat.

V mikrovlnce rozpusťte 225 gramů másla. Přelijte ho do mísy na míchání. Přidejte 8 gramů konopí a na mírném teple míchejte, dokud se dobře nepropojí. Vsypte 200 gramů cukru a prošlehejte metličkou. Zapracujte 225 gramů mouky. Poté přidejte 160 mililitrů mléka a 2 vejce. Nakonec přidejte 1 lžičku jedlé sody a 1/2 lžičky soli. Šlehejte, dokud nevznikne hladké, jednotné těsto. Přidejte zvolené přísady navíc a pečlivě je do těsta vmíchejte. Těsto nalijte do formy na koláč. Pečte dozlatova (zhruba 30 minut). Pomocí špejle zkontrolujte, zda je koláč hotový. Nakrájejte a podávejte. Vyjde přibližně na 12 porcí.

6. Konopná zmrzlina

Weed Ice Cream je lahodná, sladká pochoutka ideální na teplé letní večery. Do hrnce nalijte 18 uncí smetany a přiveďte ji k varu. V jiné pánvi rozehřejte 1/4 kostky másla spolu se 75 gramy cukru a špetkou soli. Do rozpuštěného másla vsypte 1/4 unce weed. Poté do směsi s máslem metličkou postupně zašlehejte horkou smetanu. Oloupejte několik banánů a v míse je rozmačkejte. Přidejte trochu rumu a medu a dobře promíchejte. Banánovou směs spojte se smetanou a máslem, nalijte do větší nádoby a dejte na pár hodin do mrazáku. A pak už jen dobrou chuť!

7. Konopné arašídové sušenky

Předehřejte troubu na 190 °C. Smíchejte 1/2 hrnku rozpuštěného másla s konopím a 1/2 hrnku arašídového másla. Přidejte 1/2 hrnku mouky. Poté vmíchejte 1/2 hrnku cukru, 1/2 hrnku hnědého cukru, 1 vejce, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky prášku do pečiva a 1 lžičku vanilkového extraktu. Z těsta vytvarujte malé kuličky a rozložte je na vymazaný plech. Pečte zhruba 7–10 minut. Před podáváním nechte vychladnout.

8. Magické palačinky

Nejprve si předehřejte pánev nebo lívanečník. Do těsta na palačinky smíchejte 225 ml konopného mléka se 150 g mouky, 1 lžičkou jedlé sody, 2 lžičkami cukru, 1/2 lžičky soli a 1 vejcem. Dále postupujte stejně jako u klasických palačinek.

9. Čokoládový hrníčkový dortík za 5 minut

Do hrnku nasypejte 4 lžíce mouky, 4 lžíce cukru, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce čokoládových peciček a přidejte 1 vejce. Vše dobře promíchejte. Přilijte malý šplíchnutí vanilkového extraktu a znovu promíchejte. Poté vmíchejte 3 lžíce cannabutter. Dejte do mikrovlnky na 3–5 minut. Dobrou chuť!

10. Konopné Oreo sušenky

Do mísy nasypte Jell-O Oreo Cookies 'n Creme, přilijte 500 ml mléka a dobře promíchejte. Otevřete balení 9 klasických Oreo sušenek a oddělte od sebe horní a spodní část. Bílou náplň ale nevyhazujte – budete ji ještě potřebovat. Náplň vmíchejte do směsi Jell-O a přidejte 30 gramů konopného másla. Všechno znovu pečlivě promíchejte, aby ve směsi nezůstaly žádné hrudky. Tmavé části sušenek si rozložte vnitřní stranou nahoru. Naberte porci směsi Jell-O s konopným máslem a použijte ji jako „lepidlo“, kterým obě poloviny Oreo zase spojíte dohromady. Směsí opravdu nešetřete – celé množství z mísy by mělo vystačit přesně na 9 ks weed Oreo sušenek. Hotové weed Oreos vložte asi na 15 minut do mrazáku, aby náplň ztuhla. Jakmile sušenky drží pěkně pohromadě, můžete se do nich pustit.

A nakonec ještě jedna věc…

Nezapomeňte mrknout i na naši vlastní sekci plnou skvělých „Cannabis Food“ od Zamnesia!

Luke Sumpter

Luke Sumpter vystudoval klinické zdravotní vědy (BSc Hons) a už více než sedm let se profesionálně věnuje psaní a žurnalistice na pomezí konopí a vědy. Spojuje tak svou akademickou průpravu s vášní pro pěstování rostlin.

Přečíst celý životopis