Top 10 nejlepších konopných receptů
Stále více lidí dnes sahá po konopí z nejrůznějších důvodů. Ať už kvůli lásce k trávě, nebo díky skvělým účinkům, které může mít u lidí trpících chronickou bolestí, začlenění konopí do některých receptů může užívání této "medicíny" citelně zpříjemnit.
Připravovat poživatiny z konopí je jen jeden z mnoha způsobů, jak dostat veškeré benefity této rostliny do těla. I když mají poživatiny své určité nevýhody – například náročnější dávkování a delší nástup účinku – existuje spousta důvodů, proč se vyplatí vyrábět si je doma.
Poživatiny mohou být přínosné jak pro léčebné, tak rekreační uživatele. Pro pacienty představují chutný a pohodlný způsob, jak si dopřát denní dávku CBD, aniž by museli skutečně kouřit konopí s tabákem a vystavovat se tak škodlivým vedlejším účinkům. Navíc existují triky, jak účinek poživatin zesílit – třeba přidáním doplňkových ingrediencí, jako je lecitin, přímo do receptu.
Kde ale začít? Konopných receptů je na internetu nespočet a najít ten nejlepší by zabralo věčnost – nemluvě o tom, jak rychle by šla nahoru vaše váha! Proto je tu Zamnesia s výběrem Top 10 nejlepších konopných receptů.
1. Speciální brownies
O těchto legendárních dezertech už slyšel snad každý. Na přípravu budete potřebovat 1 krabici směsi na brownies, která se dělá s olejem. A samozřejmě také trávu. Pro tento recept se doporučuje použít přibližně 4–18 gramů. Do rendlíku nalijte množství oleje uvedené na obalu směsi a přidejte trávu. Směs oleje a trávy vařte na mírném až středním ohni asi 30 minut. Poté trávu sceďte a přefiltrovaný olej přimíchejte do těsta na brownies. Dál už postupujte podle návodu na krabici. Samotné rostliny konopí můžete během pečení usušit a vykouřit, zatímco se brownies připravují s olejem infuzovaným THC z rostlin marihuany.
2. Nepečené canna sušenky
Další možností na dezert jsou nepečené canna sušenky – zvládne je opravdu každý a chutnají skvěle. V kastrůlku smíchejte 2 hrnky cukru, 4 lžíce kakaa, 1/2 hrnku konopného másla/konopí a 1/2 hrnku mléka. Poté přidejte 3 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek arašídového másla a 1 lžíci vanilky. Vše dobře promíchejte a pomocí lžíce tvořte hromádky na plech vyložený pečicím (voskovaným) papírem. Nechte asi 10 minut ztuhnout a můžete podávat.
3. Konopný čaj
Stejně jako z jiných bylin si můžete připravit čaj i z marihuany. Stačí přivést vodu k varu a přelít jí marihuanu. Nechte ji zhruba hodinu a půl louhovat, aby se účinné látky dobře uvolnily. Přidejte 1 polévkovou lžíci marihuanového nebo klasického másla a nápoj je připraven k podávání. Čaj si můžete vychutnat teplý i vychlazený.
4. Konopné máslo
Konopné máslo je skvělý základní recept, protože se používá v celé řadě oblíbených jídel s trávou. Budete potřebovat 1 libru másla a 1/2 unce marihuany, kterou jste předem nadrtli najemno. Máslo rozpusťte v hrnci a přisypte marihuanu. Nechte na mírném ohni probublávat, dokud máslo díky trávě nezezelená. Potom směs přeceďte přes sítko a máslo nechte ztuhnout v lednici.
5. Space cake
Na ochutnání space cake rozhodně nemusíte jezdit do Holandska. Podle následujícího receptu si ho snadno připravíte doma. Těsto si navíc můžete upravit podle chuti a přidat do něj své oblíbené dobroty.
Nezapomeňte, že si můžete zvlášť připravit i konopné máslo. Přidání dalšího konopí přímo do těsta je čistě na vás. Jaký druh konopí použijete, záleží jen na preferencích. Mnoho zkušených kuchařů (a growerů) místo květů používá hlavně listy nebo stonky ze svých rostlin.
Žádný jediný „správný" postup neexistuje. Důležité je zkoušet a experimentovat.
V mikrovlnce rozpusťte 225 gramů másla. Přelijte ho do mísy na míchání. Přidejte 8 gramů konopí a na mírném teple míchejte, dokud se dobře nepropojí. Vsypte 200 gramů cukru a prošlehejte metličkou. Zapracujte 225 gramů mouky. Poté přidejte 160 mililitrů mléka a 2 vejce. Nakonec přidejte 1 lžičku jedlé sody a 1/2 lžičky soli. Šlehejte, dokud nevznikne hladké, jednotné těsto. Přidejte zvolené přísady navíc a pečlivě je do těsta vmíchejte. Těsto nalijte do formy na koláč. Pečte dozlatova (zhruba 30 minut). Pomocí špejle zkontrolujte, zda je koláč hotový. Nakrájejte a podávejte. Vyjde přibližně na 12 porcí.
6. Konopná zmrzlina
-
7 min
11 Říjen 2024
15 neobvyklých receptů a jídel z konopí
Ponořte se do světa konopné gastronomie s 10 recepty a 5 pokrmy, které vám vyrazí dech – chutí i účinky. Od sladkého konopného másla s medem, přes neodolatelně pikantní BBQ omáčku až po konopné...
-
7 min
31 Leden 2023
Proč je konzumace konopí silnější než kouření
Poživatelné produkty z konopí jsou oblíbenou pochoutkou už dlouhá léta. Možná už víte, že jejich účinky mohou být výrazně silnější než jakýkoli joint, který jste kdy vykouřili. V tomto článku se...
-
8 min
2 Listopad 2021
Jaké jsou výhody a nevýhody konopných poživatiny?
Pokud hledáte způsob užívání konopí, který je šetrnější k plicím, budou pro vás nejspíš ideální poživatiny. I ty ale mají své výhody a nevýhody, kterým se v tomto článku podrobně podíváme na...
-
6 min
24 Únor 2021
Nejlepší odrůdy konopí na výrobu poživatiny
Kuchaři pracující s konopím mají dnes víc možností než kdykoli dřív. Při výběru odrůd pro své kulinářské výtvory už nemusí dělat kompromisy – snadno si připraví poživatiny podle chuti, potence i...
-
2 min
28 Červenec 2017
Lecitin: Přidejte ji do svých poživatin
Lecitin je nový nepostradatelný pomocník, který by neměl chybět v žádném domácím receptu na poživatiny. Tato látka, přirozeně obsažená ve vaječných žloutcích, pomáhá vytvářet silnější poživatiny s...
