Sháníte výhodné produkty s chilli papričkami? Máme pro vás skvělé kousky za speciální ceny, které si rozhodně nechcete nechat ujít! Od hnojiv pro rostliny až po samotná semínka a všechno mezi tím – lepší ceny než v naší aktuální nabídce budete hledat jen těžko. Prohlédněte si je!
Tyto chilli papričky jsou neodolatelně chutné a pekelně pálivé. Díky své všestrannosti a kvalitě si získaly oblibu po celém světě – vysaďte je na zahradu a rozhodně nebudete litovat!
Mad Dog 357 je extrémně pálivá chilli omáčka z Massachusetts, známá z pořadu Hot Ones. S 357 000 Scoville jednotkami poskytuje intenzivní žár — vhodná jen pro zkušené milovníky pálivého. Doporučená dávka je velmi malá; používejte opatrně.
Papriky Yolo Wonder, příbuzné California Wonder, jsou odolné vůči chorobám a plodí mnoho sladkých, křupavých plodů. Sázejte na slunce do dobře propustné, výživné půdy 45-60 cm od sebe, pravidelně zalévejte, při květu přihnojujte draslíkem a zaštipujte vrcholky pro bujnější růst.
Tato omáčka od Mad Dog je vyrobená z jedné z nejpálivějších chilli papriček na světě – Bhut Jolokia neboli Ghost Pepper – takže se připravte na opravdu brutální žár. Na Scovilleově stupnici dosahuje zhruba 150 000 SHU. Skvěle se hodí jak na dochucení jídel, tak jako pekelně pálivý dip – dopřejte si svou dávku ohně!
Ohnivá omáčka Pure Ghost od Mad Dog 357 je vyrobená z jedné z nejpálivějších chilli papriček na světě – ghost pepperu. Tahle paprička, známá také jako Bhut Jolokia, udeří rychle a bez slitování. Pure Ghost je tak silná, že většině lidí doslova „utrhne hlavu“. Pokud milujete všechno pekelně pálivé, tahle omáčka nesmí chybět ve vaší kuchyni.
Alpská jahoda je nenáročná. Nejlépe roste na slunci na balkoně, parapetu nebo záhoně. Semínka položte na povrch substrátu (potřebují světlo), lehce přikryjte a udržujte vlhké rozprašovačem. Klíčí za 3–4 týdny. Po 4 listech přesaďte do výživné půdy a vysaďte ven; plody mohou být ještě letos nebo příští rok.
S pálivostí 100 000 SHU to není nejostřejší omáčka Mad Dog 357, ale v roce 2012 byla nejpálivější na světě. Scorpion Pepper Sauce nese jméno po „štířím“ žahnutí — je mírnější než jiné kousky značky, přesto velmi silná.
Cajenské papričky (160 000 SHU), habanero a extrakt 3 000 000 SHU vytvořily mini omáčku o 357 000 SHU. Malá lahvička skrývá silné žáru a intenzivní chuť; navzdory pálivosti má svěží, ovocný charakter.
Tato BBQ omáčka od Scovilla nese název Friendly Fire. Proč? Protože pálí, ale zároveň skvěle chutná. Musíte ji ochutnat, abyste to pochopili—na co ještě čekáte?
Tahle extra pálivá BBQ omáčka od Scovilla kombinuje chipotle, habanero a chilli Carolina Reaper! Připravte se na nálož intenzivní chuti i brutálního žáru. Na co ještě čekáte?
Zea mays (kukuřice) je stará plodina vhodná pro zahrádky. Roste nejlépe na plném slunci v propustné, vlhké a výživné půdě. Sázejte v blocích pro lepší opylení. Sklízejte, když vlákna zhnědnou a klasy jsou plné zrn.
Bhut Jolokia (Ghost Pepper) bývala svého času nejpálivější chilli papričkou na světě. S pálivostí okolo 1 milionu Scovilleových jednotek je jen pro opravdu odolné jedlíky. Myslíme ale, že to zvládnete. Pořiďte si ji ještě dnes!
„Nejpálivější chilli na světě“ – to je v podstatě vše, co potřebujete o odrůdě Carolina Reaper vědět. S pálivostí mezi 1,5 a 2,2 milionu Scovilleových jednotek jde o extrémně, až nebezpečně ostré chilli papričky. Zacházejte s nimi maximálně opatrně!
Tato chilli paprička má příjemnou pálivost, ale není přehnaně ostrá. Ideální na dochucení jídla, kdy kromě štipky pálivosti dodá i výraznou chuť. Tyto neobvykle tvarované papričky jsou dole jemnější a směrem ke stopce se postupně více rozpalují. Na své si tak přijde opravdu každý!
Tato směs semen Habanero nabízí papričky od středně pálivých až po opravdu ostré, s pestrou škálou příjemně sladkých chutí. Skvěle se hodí k celé řadě jídel, zejména k pokrmům inspirovaným jihoamerickou a středoamerickou kuchyní. Vypěstujte si je doma!
Německý zimní tymián (Thymus vulgaris) je vytrvalá bylinka ze Středomoří, která preferuje plné slunce. Tvoří husté keříky; prosperuje v lehké, hlinité půdě s dobrou drenáží. Při správné péči zůstane v zahradě roky a v kuchyni se používá podobně jako oregano či šalvěj.
Tyto papričky jsou extra jemné, dosahují jen 500–1 000 SHU. Skvěle se tedy hodí pro ty, kteří špatně snášejí pálivé, nebo pro milovníky salátů, kteří chtějí svým miskám dodat lehký říz. V kombinaci s poměrně rychlým růstem jde o odrůdu, která je ideální i pro začínající pěstitelé.
Fenykl, ceněný už od dob starověkého Řecka, vyniká charakteristickou chutí i vůní. Vysévejte ho brzy na jaře a nechte ho růst až do konce září, kdy nastává čas sklizně. Potřebuje dostatek prostoru, protože může dorůst zhruba do výšky 2 m. Jakmile je připravený ke sklizni, lze v kuchyni všestranně využít jak bulvy, tak zelené „peří“ fenyklu.
Ruta vonná (Ruta graveolens) je odolná bylina snášející chudé půdy a sucho. Sázejte na slunce, zálivku omezte, hlavně v těžkých půdách. Na zimu mulčujte a na jaře zkraťte keře na staré dřevo pro nový silný růst. Dnes se používá spíše jako okrasná rostlina.
Semena šťovíku Rumex acetosa sejeme na jaře do lehké, prohřáté půdy po mrazích. Rostlina má ráda vlhko — zalévejte pravidelně, ale bez přemokření. Během sezóny ji seřezávejte pro hustší růst. Listy jíme čerstvé v salátech nebo vařené do polévek, omáček či dušených jídel.
Semena čekanky sejí na jaře po posledních mrazících na slunné místo (min. 6 hodin denně). Nezahrabávejte hlouběji než 0,5 cm. V rovnoměrně vlhké půdě vyklíčí za 2–3 týdny; rozestup mezi rostlinami cca 30 cm. Mladé listy a bělené puky sbírejte syrové, sušené kořeny lze použít jako náhražku kávy.
Cynara cardunculus (kardón) je odolná, někdy invazivní rostlina. Daří se jí v půdách bohatých na organickou hmotu a na teplém, slunném stanovišti. Ostnité květy lze upravovat jako artyčoky; řapíky chraňte přisypáním zeminy a podávejte vařené nebo dušené.
Semena cukrového melounu vysévejte ven po posledním mrazu na plné slunce do vlhké, dobře propustné půdy. Udržujte půdu vlhkou, ne přemokřenou. Rostliny sázíme cca 30 cm od sebe; po vzejití slabší odstraníme. Sklízejte, když slupka změní barvu a melouny sladce voní.
Petržel (Petroselinum crispum) má ráda výživnou, propustnou půdu. Předpěstujte ji v mini pařeništi nebo na teplém parapetu, nebo vysévejte ven po posledních mrazech. Potřebuje slunce, pravidelnou zálivku a občasné hnojení. Pravidelný sběr podporuje hustší růst.
Oregáno pěstujte v nádobách s propustným substrátem na plném slunci. Nevysazujte do vlhké půdy — zalévejte až po proschnutí. Použijte lehkou směs a chraňte rostliny při dlouhých deštích před přemokřením. Pravidelně sbírejte mladé lístky; v kuchyni zdůrazníte jeho zemitou, hřejivou chuť.
Semená libečku nechte klíčit doma na jaře; ven je přesazujte až po vzniku alespoň dvou pravých párů listů a po posledních mrazících. Sazenice umístěte na slunné místo do hluboké, úrodné a dobře propustné půdy (pH ≈6,5, částečně písčitohlinitá) bohaté na organickou hmotu. Listy i kořeny lze vařit nebo konzumovat syrové.
Šanta kočičí (catnip) je vytrvalá bylina, vysévá se na jaře přímo ven. Preferuje mírně kyselou, propustnou půdu a slunce. Potřebuje pravidelnou zálivku, ale snese i krátké sucho. Přitahuje kočky a opylovače, odpuzuje komáry a lze z ní připravit čaj.
Málo co potěší jako vlastní sklizeň jahod. Odrůda Granadian F1 dává velké, šťavnaté a sladké plody. Předpěstujte je brzy na jaře při cca 20 °C a na léto přesaďte do květináčů nebo na záhon. Sklízejte, když jsou sytě červené.
Čubetník menší roste nejlépe v dobře propustné půdě. Potřebuje dostatek světla, tepla a vody a dorůstá asi 60 cm. Listy se sklízí koncem léta. Výborný do omáček, dresinků i osvěžujících nápojů.
Semena šalvěje vysévejte koncem podzimu nebo brzy na jaře do mini pařeniště. Po posledních mrazech přesazujte ven. Sázejte na slunné místo do propustné půdy. Pravidelně stříhejte a sbírejte mladé listy, které mají nejlepší chuť. Využijte šalvěj v kuchyni i na čaje.
Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) je nenáročná vytrvalá bylina s žlutými hvězdicovitými květy. Nejlépe roste na slunci nebo v polostínu, snáší různé půdy, sucho i krátké zaplavení. Množí se semeny, dělením trsů nebo řízky. Květy se tradičně používají v přírodní léčbě.
Anýz se vysévá od časného do poloviny jara na slunné, avšak chráněné stanoviště. Klíčení trvá 3–4 týdny; lze ho urychlit namočením semen před výsevem. Přednostně vyhovuje dobře propustná, mírně kyselá půda. Nesnáší chlad a přemokření. Semena se sklízí koncem léta a používají se v sladkých i slaných pokrmech.
Cinnamon basil (skořicová bazalka) má intenzivní skořicovou vůni a hodí se do sladkých i slaných jídel. Potřebuje plné slunce a dobře propustnou půdu. Předpěstujte ji doma na jaře a v létě ji umístěte ven, kde doroste přes 1 m.
Stejně jako běžnou bazalku je nejlepší Dark Opal předpěstovat doma. Sazenice držte na teplém parapetu, dokud nevyvinou kořínky a první listy, a na jaře je vysaďte ven. Má ráda propustný substrát, polostín až slunce a střídmou zálivku (ideálně ráno). Hodí se do kuchyně i jako přírodní repelent.
Pažitku je nejlepší předpěstovat doma a po posledních jarních mrazících vysadit ven, až doroste na cca 10 cm. Daří se jí v polostínu v úrodné, dobře propustné půdě s dostatkem organické hmoty. Udržujte půdu mírně vlhkou a pravidelně stříhejte listy, čímž podpoříte nový růst. Hodí se k dochucení slaných pokrmů.
Saturejka zahradní (Satureja hortensis) z čeledi hluchavkovitých roste nejlépe na slunci v lehké hlinitopísčité půdě s dobrým odvodněním. Listy sklízejte při výšce 12,5–15 cm, ideálně před květem; mají pak jemnější chuť. Používá se do omáček, dušených jídel a zálivek.
Artemisia vulgaris vyhledává teplá, slunná místa s dobře propustnou, spíše suchou půdou. Pelyněk černobýl je odolná bylina, snášející mírné zastínění i rozdílné pH. Semena se vysévají na jaře nebo klíčí v pařeništi. Čerstvý pelyněk dochutí vývary, omáčky, zvěřinu nebo poslouží jako bylinný nápoj.
Estragon (Artemisia dracunculus) se pěstuje jako aromatická bylinka od starověku. Nejlépe roste na slunci v úrodné, dobře propustné půdě, snese i lehký písek. Semena se vysévají na jaře; rostliny potřebují prostor pro kořeny. Hodí se do salátů, omáček a marinád.
Norská děhel (Norwegian angelica) pochází ze Skandinávie na severu Evropy. Má jedlé řapíky podobné řapíkatému celeru, takže najde široké uplatnění v kuchyni, a její kořeny se dokonce používají i při destilaci ginu. Aby se jí dařilo, potřebuje trvale vlhkou půdu. Vysévejte nebo vysazujte na jaře a na podzim bude připravena ke sklizni.
Yzop lékařský (Hyssopus officinalis) je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovitých, původem ze středomořské oblasti a Blízkého východu. Roste kompaktně, vysévá se začátkem léta do vlhčí, slunné půdy. Listy a květy lze sklízet od srpna pro kuchyňské i léčivé využití.
Kmín potřebuje dlouhou, horkou sezónu. Sazenice předpěstujte asi 4 týdny před posledními mrazíky a vysaďte ven, až teploty zůstanou nad 15 °C. Pěstujte na plném slunci, zalévejte střídmě. Kvetení v polovině léta; sklizeň přibližně po 120 dnech.
Chcete své vaření pořádně přiostřit? Pak je tenhle kousek přesně pro vás. Scovilla's Finest Heat Worcester spojuje výraznou worcesterskou omáčku s brutálně pálivými chilli Carolina Reaper. Dodává se v 100ml lahvičce, je vhodná pro vegany a zcela bez laktózy i lepku, takže si ji mohou vychutnat i ti s náročnějšími stravovacími omezeními.
Semenům pelyňku pravého (Artemisia absinthium) se daří klíčit brzy na jaře v pařeništi nebo od jara přímo na záhonech. Sazenice prořeďte, pěstujte na slunci v propustné půdě a zalévejte střídmě. Využití: likéry, ochrana zahrady, bylinná tonika.
Se svými 2,2 milionu jednotek pálivosti Scoville (SHU) je Carolina Reaper neohroženým králem mezi chilli papričkami. Její šílená pálivost se využívá všude tam, kde je potřeba extrémní žár – v pálivých omáčkách, jídlech i polévkách. Stačí opravdu maličko, a proto jsou tyto sušené lusky ideální vždy, když máte chuť chrlit oheň.
Papričky pequin jsou zhruba 5–8× pálivější než jalapeños a vynikají ovocnou, lehce oříškovou a kouřovou chutí, která skvěle ladí s rybami, drůbeží, červeným masem a mnoha dalšími pokrmy. Nenechte se zmást jejich drobnou velikostí – tyto chilli papričky mají opravdu říz!
Reveň Victoria (Rheum undulatum) preferuje slunné místo a propustnou půdu. Přemokření nebo častá zálivka omezují růst a mohou způsobit hnilobu. Nesnese extrémní vedro. Pro vitalitu přihnojujte na jaře a v létě. Na podzim sklízejte jen několik řapíků najednou.
Pampeliška (Taraxacum officinale) je vytrvalá bylina vhodná do různých pěstitelských systémů. Vysévejte na jaře, pěstujte na slunci v propustné půdě. Květy a listy jsou jedlé a mají léčivé využití.
Směs francouzského salátu je ideální pro lehký letní oběd či večeři. Obsahuje červený dubáček, čekanku, radicchio, frisée a rukolu. Vysévejte v květnu, sklízejte od září. Nejlépe roste ve vlhké hlinité půdě na slunci, rostliny zůstávají nízké a snadno se pěstují.
Vysaďte semínka již začátkem března a koncem srpna sklízejte mladé listy. Tento mix obsahuje pak choi, taisai, tatsoi, listovou vodnici, mangold, čínské zelí, listovou hořčici a odrůdu purple frills — společně nabízejí pestré chutě. Pěstujte na světle, v teplu a v trvale vlhké hlinité půdě.
Odolný celoroční druh, mangold Red Swiss Chard (Beta vulgaris), vytváří silné, rebarboře podobné řapíky a bohaté listy, které lze využít v celé řadě kulinárních úprav. Vysévá se od března do července a na svou úrodu se můžete těšit v září a říjnu. Díky sytě červené barvě rozzáří jak záhon na zahradě, tak i váš talíř.
Novozélandský špenát lze sklízet dlouho, takže je vhodný do stálé kuchyně. Před výsevem namočte semena přes noc pro lepší klíčení. Sejte vevnitř od začátku dubna nebo ven od května do srpna. Potřebuje teplo a slunce; v listopadu sklidíte plně.
Fazole pinto (Phaseolus vulgaris) se pěstují jako jiné fazole. Preferují vlhkou, úrodnou hlinitou půdu a plné slunce. Semena vysévejte po posledních mrazech 4–6 cm od sebe a pěstujte na oporách. Sklízejte za 45–60 dní, čerstvé nebo sušené.
Bílá hořčice (Sinapis alba) se hodí pro semena, omáčky i nakládání. Mladé listy do salátů. Pěstujte vyséváním v březnu; vyžaduje vlhkou půdu, běžné světlo a mírné teplo. Sklidíte v létě.
Edamame se hodí do asijské kuchyně i jako zdravá svačinka. Dá se snadno pěstovat doma: na začátku května předpěstujte sazenice v bytě nebo ve skleníku a po jejich vyzrání je přesaďte ven. V říjnu sklidíte bohaté úrody sojových bobů.
Odrůda artyčoku Violet de Provence zaujme chutí i vzhledem a hodí se do každé zahrady. Semena vysévejte doma od února do dubna, na záhon přesaďte začátkem léta. Je to vytrvalá rostlina s nenáročnou péčí — přes zimu ji jen přikryjte.
Ať už říkáte lilek nebo baklažán, je to chutná a všestranná zelenina. Odrůda Black Beauty má tmavou slupku a brzy dává zralé plody. Sejte do sadbovače nebo skleníku a po vyrašení přesaďte ven — sklízíte koncem léta.
Ať už jí říkáte cuketa nebo letní tykev, tahle všestranná zelenina se hodí do mnoha kuchyní. Předpěstujte sazenice doma a na léto je přesuňte ven. Potřebuje slunce, teplo a částečný stín a odmění vás bohatou úrodou.
Rossa lunga di Firenze je jedinečná toskánská červená cibule. Sází se na jaře do řádků na slunné, propustné a výživné půdě; po asi 6 týdnech se ředí. pH 6–6,8 je ideální. Dozrává přibližně za 4 měsíce a tvoří podlouhlé, jemně aromatické cibule vhodné k přímé konzumaci.
Pěstování chřestu vyžaduje trpělivost, ale odmění se bohatou úrodou. Semena vysévejte do řádků na lehkou písčitou půdu; klíčení může trvat až 3 týdny. Mladé rostliny ponechte v školce přibližně rok, pak je vysaďte do rýh a postupně přikrývejte zeminou.
Čerstvý a sladký meloun Charentais je skvělý na snídani i kdykoli během dne. Pěstujte semena ve skleníku nebo doma, přesazujte ven na slunné místo, pravidelně zalévejte a sklízejte dozrálé plody — ale nesnězte je všechny najednou!
Klasický vodní meloun je skvělý kdykoli během dne. Šťavnatý a sladký, hodí se ke snídani i jako dezert. Snadno ho pěstovat doma lze, ale pro úplné začátečníky může být náročnější. Sejte pod sklo v březnu–dubnu; plody sklízejte od července do října.
Vysaďte si do zahrady nakládačky a budete mít po ruce bohatý výběr drobných plodů ke sklizni. Začněte s výsevem už začátkem dubna doma nebo ve skleníku a v květnu mladé rostliny přesaďte ven. Dopřejte jim závětří a dostatek slunce a úrody křupavých okurek se dočkáte velmi brzy. Jsou ideální na nakládání a dodají vašim pokrmům šmrnc i výraznou chuť.
Francouzská snídaňová ředkvička odrůdy French Breakfast 3 je krásně křupavá a šťavnatá. Při kousnutí příjemně „lupne“ a její svěží chuť se skvěle hodí do směsí se zeleninou. Dokonce se doporučuje vysévat tato semena vedle mrkve nebo salátu, aby se na záhonu podpořila přirozená biologická rovnováha. Vysévejte od března a v létě se dočkáte bohaté úrody.
Kořenová zelenina hadí mord (Tragopogon porrifolius), známá jako salsify, se pěstuje v Anglii, Belgii a Francii. Semena sejí přímo do záhonu; spon 8–10 cm, řádky 30–40 cm. Potřebuje hlubokou, kyprou a úrodnou půdu, slunce a pravidelnou zálivku. Kořeny sklízejte před kvetením.
Kdo by neměl rád sladká čerstvá cherry rajčátka? I v malé zahrádce je vypěstujete snadno: sejete semínka brzy na jaře, zajistíte propustnou, mírně vlhkou půdu a dostatek světla. Skvělé do salátů i vaření.
Komatsuna (Brassica rapa) je japonská hořčicová listová zelenina. Semena se vysévají ven do živné, vlhké půdy; doporučuje se mulč. Vysévat lze od jara do podzimu. Listy jsou vhodné syrové i tepelně upravené.
Melounová hruška (Solanum muricatum), známá jako pepino dulce, je keř z Jižní Ameriky. Plody jsou sladké, šťavnaté a chutí připomínají meloun. Roste v mírném podnebí na slunci a v úrodné, neutrální půdě. Sklízí se, když se objeví fialové pruhy na slupce.
Co říct o „pumpkin on a stick“? Už samotný název hodně napoví! Tyto netradiční plody jsou skvělé do kuchyně – jedlé jsou jak plody, tak i listy. Mnozí je ale používají také jako ozdobný prvek do květinových aranžmá, takže mají opravdu široké využití. Předpěstujte je brzy doma a pak je nechte vyhřívat se na letním slunci. Jednoduché a efektní.
Lilková odrůda Rosa Bianca (Solanum melongena) tvoří velké kulaté bílé plody s levandulovými pruhy. Preferuje teplé stanoviště na plném slunci, úrodnou vlhkou mírně kyselou půdu, pravidelnou zálivku a zvýšený přísun fosforu během květu. Květy lze občas rosit.
Indigo Rose je stará odrůda rajčete s tmavě fialovými až téměř černými plody. Pěstuje se na plném slunci v úrodné půdě, s pravidelným vyvazováním a odstraňováním výhonů. Sklízejte, když stínovaná strana je růžovočervená a osvícená temně fialová.
Rajčata Yellow Pear Cherry (Solanum lycopersicum) mají sytě žlutou barvu a sladkou chuť s lehkou kyselinkou. Semínka se vysévají na jaře po mrazících; rostliny potřebují plné slunce, výživnou půdu, pravidelné hnojení a vyvazování výhonů.
Hybridní cherry Supersweet 100 opravdu nese velmi sladká rajčátka. Při dobrých podmínkách tvoří dlouhé, bujné výhony s desítkami až stovkami plodů. Je to vysoká tyčková odrůda, vyžaduje plné slunce, pevnou oporu, pravidelnou péči a výživu.