Semena Bhut Jolokia (Ghost Pepper)

Semena Bhut Jolokia (Ghost Pepper): Pálivost jak z arzenálu!

Dříve držela titul nejpálivější papričky na světě, ale Bhut Jolokia dokáže i dnes pálit jako čert. Na Scovilleově stupnici se bez problémů vyšplhá přes 1 milion SHU, takže má sílu vám doslova utrhnout hlavu. Není náhoda, že ji indická armáda používá k výrobě „chilli granátů“ – to vás možná přiměje se ještě jednou zamyslet, než do ní kousnete!

Její životní cyklus je o něco delší, k sklizni obvykle dorůstá zhruba za 135 dní. Pro milovníky extrémní pálivosti ale tohle čekání rozhodně stojí za to. V plné zralosti dorůstá rostlina asi do výšky 75 cm a samotné papričky jsou sytě červené a svraštělé, trochu jako malé seschlé srdce.

Jak pěstovat chilli Bhut Jolokia (Ghost Pepper)

• Krok 1: Klíčení

Pro vyklíčení jednoduše zasejte semínka zhruba 1 cm hluboko přímo do finálních květináčů. Velikost květináče určuje, jak dlouho bude celý pěstitelský cyklus trvat, proto na to myslete. Větší květináč znamená delší růst, ale také vyšší výnos.

Substrát udržujte rovnoměrně vlhký a květináč překryjte potravinářskou fólií, aby se udržela vysoká vlhkost vzduchu. Do fólie udělejte několik malých otvorů kvůli výměně vzduchu. Dávejte ale pozor, abyste půdu příliš nepřemáčeli – semínka by mohla uhnívat.

Květináče umístěte na teplé místo; ideální je rozmezí 25–30 °C.

Velmi pálivé chilli papričky obecně klíčí pomaleji, takže u Ghost Pepperu je potřeba trpělivost. Klíčení může trvat až 6 týdnů, často se ale sazeničky objeví dříve.

• Krok 2: Trpělivost

Teď už jde hlavně o průběžnou péči, dokud papričky nejsou připravené ke sklizni. Jakmile se objeví klíček, odstraňte fólii a rostlinku ponechte na teplém, světlém místě s dostatkem světla. Zalévejte podobně jako běžné pokojové rostliny.

Na přihnojování použijte hnojivo na rajčata. Občasný postřik listů přípravkem s přídavkem vápníku pomůže předejít nechtěné hnilobě špiček plodů (blossom-end rot).

Jak a kdy sklízet chilli Bhut Jolokia (ghost pepper)

Při sklizni chilli Bhut Jolokia (ghost pepper) se řiďte především barvou a velikostí plodů. Sklízet je můžete ve chvíli, kdy měří zhruba 5 cm, úplně zčervenají a začnou se lehce svrašťovat. Jakmile poprvé zrudnou, je ideální nechat je na rostlině ještě pár dní, aby dokonale dozrály.

Při sklizni je jednoduše uchopte a jemně odtáhněte od rostliny. Pokud se oddělí bez větší námahy, jsou připravené ke sklizni!

Varování na úvod

Při manipulaci s chilli papričkami a jejich semeny, zvlášť s Bhut Jolokia (Ghost Pepper), je vždy nejlepší používat rukavice, abyste předešli podráždění pokožky. Když je jejich síla dostatečná na výrobu granátů, je dost silná i na to, aby vám ublížila.

Více informací o tomto produktu: